麓鵲酒莊出生顯赫，上世紀90年代，花思蝶家族成員維托利奧·花思蝶（Vittorio Frescobaldi）和作品一號（Opus One）的締造者之一羅伯特·蒙大維（Robert Mondavi）相遇。他們承載著同樣的熱情和夢想，建立了麓鵲酒莊，希望能在蒙塔希諾這片土地上釀造出非凡的托斯卡納紅葡萄酒。麓鵲酒莊的名字“Luce”在意大利語中意為“光明”，而酒莊的標志——一輪金光四射的太陽，伴隨著12道火焰，源于佛羅倫薩圣靈教堂（Santo Spirito）祭壇上的太陽圖騰。名字和標志都寄托著花思蝶家族和蒙大維（Mondavi）家族對這座酒莊的厚望。

兩大酒業(yè)巨頭強強聯(lián)手，通過高要求及高水準確保了麓鵲酒莊葡萄酒的質(zhì)量。酒莊的葡萄酒一經(jīng)面世，就迎來了許多人的關注與贊譽。如今，麓鵲酒莊由維托利奧·花思蝶的傳人蘭貝托·花思蝶（Lamberto Frescobaldi）全權管理。蘭貝托富有遠見，帶領麓鵲酒莊邁向更好的未來。

蒙塔希諾是意大利的經(jīng)典葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，風土條件優(yōu)異。麓鵲酒莊的葡萄園就位于蒙塔希諾西南部的平緩山丘上，面朝南方。這里的夏季漫長炎熱，光照充足，山丘上還伴有細細的微風，空氣純凈，讓葡萄能健康生長。此外，葡萄園內(nèi)的土壤非常多樣，較高海拔處鋪著富含卵石的沙質(zhì)土壤，適合桑嬌維塞（Sangiovese）的生長，而海拔較低處的黏土則為梅洛（Merlot）提供了理想的生長之地。

在葡萄園的管理上，麓鵲酒莊推行有機的種植理念，不對葡萄園施加過多人工干預，確保葡萄能真正體現(xiàn)風土。葡萄成熟后，麓鵲酒莊采用人工方式采摘葡萄，只有經(jīng)精心篩選的優(yōu)質(zhì)葡萄方可進入釀造車間。這些葡萄隨后將被置于控溫的不銹鋼罐中，在野生酵母的作用下發(fā)酵。發(fā)酵結束后，酒液將在法國橡木桶中陳年一段時間，以充分發(fā)展自身魅力。

當前，麓鵲酒莊共推出了四款各具魅力的葡萄酒，分別是麓鵲酒莊托斯卡納紅葡萄酒（ Luce IGT, Tuscany, Italy）、麓鵲酒莊麓森紅葡萄酒（Luce della Vite Lucente IGT, Tuscany, Italy）、麓鵲酒莊布魯奈羅紅葡萄酒（Luce Brunello di Montalcino DOCG, Tuscany, Italy）和麓鵲酒莊麓克斯紅葡萄酒（Luce Lux Vitis IGT, Tuscany, Italy）。其中，麓鵲酒莊托斯卡納紅葡萄酒是酒莊出品的第一款酒，也是當今備受大眾喜愛的超級托斯卡納代表酒款，其香氣與風味奔放甜美, 恰似托斯卡納的陽光。而麓鵲酒莊麓森紅葡萄酒有著“小麓鵲”的稱號，其口感富有活力，香氣平衡。賈斯汀酒莊（Justin Vineyards & Winery）位于美國加利福尼亞州（California）帕索羅布爾斯（Paso Robles）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

　　賈斯汀酒莊是一家家族所有并運營的酒莊，致力于釀造品質(zhì)突出的葡萄酒。酒莊由Justin Baldwin創(chuàng)建于1981年。那時，Justin在160英畝的土地上以種植波爾多品種為主，并創(chuàng)建了自己的葡萄園。酒莊坐落在加州中央海岸（Central Coast）帕索羅布爾斯產(chǎn)區(qū)，該產(chǎn)區(qū)從1779年由方濟會修士（Franciscan）開先種植葡萄，直至今天已經(jīng)發(fā)展成為美國酒莊分布密度第三大的產(chǎn)區(qū)。

　　賈斯汀酒莊創(chuàng)始人Justin之前是一名投資與國際銀行家，自創(chuàng)建酒莊之后，他把精力都集中在釀造世界頂級的波爾多混釀風格的葡萄酒。他是中央海岸釀造波爾多混釀風格的先行者，其努力也獲得了回報。一些老年份或最近年份的葡萄酒在重要的葡萄酒貿(mào)易出版物上獲得了90多分的肯定。此后，從酒莊榮獲的各種獎項及榮譽，如《葡萄酒觀察家》（Wine Spectators）上 “世界十大葡萄酒”，《醇鑒》雜志給予的“四星級”評價等，可以看出酒莊的認可度正不斷地上升。而Justin也贏得不少葡萄酒專家、葡萄酒媒體的高度贊揚，像世界著名的酒評家羅伯特?帕克（Robert M. Parker Jr.）稱其為“年度世界葡萄酒界英雄”、“帕索羅布爾斯之星”等。Justin認為，葡萄酒離不開美食的搭配。所以酒莊是加州中央海岸唯一一個擁有全職廚師的酒莊。平時，廚師會為酒莊知名的葡萄酒搭配上應季的美食。

　　賈斯汀酒莊葡萄園除了在1981年酒莊創(chuàng)建之初種植的園地外，其規(guī)模還在不斷擴大，并從產(chǎn)區(qū)內(nèi)經(jīng)過精心挑選雇傭一些工人管理種植葡萄。酒莊與一支優(yōu)秀的葡萄種植圖案段保持長期的合作伙伴關系，這為酒莊最終釀造世界頂級葡萄酒提供了有力的保證。酒莊擁有許多葡萄園，其中自有葡萄園種植面積有82英畝，種植有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品麗珠（Cabernet Franc）、梅洛（Merlot）和橙花麝香（Orange Muscat）。土壤為石灰石土、粘土以及營養(yǎng)豐富的火山巖土壤。

　　賈斯汀酒莊以釀造波爾多風格的混釀葡萄酒和單一品種葡萄酒為主，結合新舊世界的釀酒技術，所產(chǎn)的葡萄酒展現(xiàn)出加州中央海岸獨特的土壤和氣候特征。所產(chǎn)的葡萄酒如Aussie Style Bin 24、Blanc de Noir和Cabernet Franc Rose等。