杜加酒莊（Domaine Dugat-Py）坐落于熱夫雷-香貝丹（Gevrey-Chambertin）產(chǎn)區(qū)，曾被羅伯特?帕克（Robert Parker）評(píng)為勃艮第最好的酒莊之一。

　　杜加酒莊的創(chuàng)始人杜加（Dugat）家族世代釀酒，早在17世紀(jì)初期，該家族就在熱夫雷-香貝丹開(kāi)始種植葡萄?，F(xiàn)任莊主伯納德?杜加-派 （ Bernard Dugat-Py）是家族的第十二代傳人，他一直致力于運(yùn)用自己獨(dú)到的釀酒知識(shí)，在葡萄園中辛勤耕耘，秉持先人超過(guò)4個(gè)世紀(jì)的釀酒精神和風(fēng)格，為世人奉獻(xiàn)美酒。自他接管酒莊以來(lái)，不斷地對(duì)酒莊進(jìn)行改造和擴(kuò)建：1998年，酒莊買(mǎi)下了一級(jí)酒莊—小教堂（Petite Chapelle） 酒莊中的一塊小地；2003年，酒莊又購(gòu)置了長(zhǎng)滿古老葡萄樹(shù)的?，斁魄f（ Chateau de Pommard）和默爾索酒莊 （ Chateau de Meursault）的小塊土地。

　　目前，杜加酒莊葡萄園占地10公頃，種植著97%的黑皮諾（Pinot Noir）和3%的霞多麗（Chardonnay），葡萄樹(shù)的平均樹(shù)齡為50年。種植的密度為11,000株/公頃，平均產(chǎn)量為3,000公升/公頃。園內(nèi)的大部分工作都是手工操作。自2003年起，園內(nèi)開(kāi)始全部使用有機(jī)種植的方式栽種葡萄。

　　杜加酒莊在釀酒方面奉行的哲學(xué)是“盡可能地減少人為的干涉”，盡力保持葡萄的原有品質(zhì)，讓葡萄酒在酒瓶中進(jìn)行充分地發(fā)展。葡萄園內(nèi)絕大多數(shù)年份都會(huì)將葡萄 100%的去梗，但是也有例外（如2002年份的酒）。去梗后的葡萄在水泥或木質(zhì)發(fā)酵罐中進(jìn)行3-4周的發(fā)酵，新橡木桶的更新比例取決于當(dāng)年的產(chǎn)量，最低只有20%。發(fā)酵結(jié)束后，通常會(huì)在木桶中進(jìn)行14-20個(gè)月的陳年，裝瓶前不澄清，也不過(guò)濾。

　　杜加酒莊出品的主要酒款包括香貝丹（Chambertin）、夏爾姆-香貝丹（Charmes-Chambertin）、馬茲-香貝丹（Mazis- Chambertin）和熱夫雷-香貝丹（Gevrey-Chambertin）葡萄酒。近10年來(lái)，這座僅有10公頃的酒莊接連推出佳釀，這是杜加家族對(duì)卓越品質(zhì)不斷追求的最好證明。這里出產(chǎn)的酒和大多數(shù)勃艮第葡萄酒一樣，口感強(qiáng)烈、醇厚，都不適合在短時(shí)間內(nèi)享用。即使是那些出產(chǎn)酒體較輕葡萄酒的年份里，所產(chǎn)的葡萄酒仍然需要進(jìn)行4-6年的窖藏。如碰上優(yōu)質(zhì)葡 萄酒時(shí)，甚至需要在瓶中陳放10-12年。

??阿帕塔瓜酒莊（Apaltagua）位于智利的空加瓜谷（Colchagua Valley）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是一家具有公司性質(zhì)的酒莊，現(xiàn)任莊主是愛(ài)德華·圖頓吉安（Edward Tutunjian）。

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　　1995年，成功的企業(yè)家愛(ài)德華到智利度假，愛(ài)上了那片美麗的土地和那里出產(chǎn)的美酒，因此他在Valle de Curico購(gòu)買(mǎi)了他的第一家葡萄園“La Pancora”。不久，為了能獲得更多種類的優(yōu)質(zhì)葡萄，愛(ài)德華在莫萊谷（Maule Valley）、邁波谷（Maipo Valley）和圣安東尼奧谷（Valle de San Antonio）等葡萄酒產(chǎn)區(qū)又購(gòu)買(mǎi)了多個(gè)葡萄園，并在空加瓜谷（Colchagua Valley）的Valle de Apalta購(gòu)買(mǎi)了阿帕塔瓜酒莊?，F(xiàn)在，阿帕塔瓜酒莊旗下共有6個(gè)葡萄園，葡萄園的總面積達(dá)390公頃，酒莊的葡萄酒年均產(chǎn)量為235,000箱，已出口至世界40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

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　　阿帕塔瓜酒莊的葡萄園分布在智利多個(gè)著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，酒莊根據(jù)不同的土壤特性分別種植適宜的葡萄品種并加以嚴(yán)格管理，葡萄園中種植著的葡萄品種種類繁多，包括有黑皮諾（Pinot Noir）、霞多麗（Chardonnay）、長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc,）、灰皮諾（Pinot Grigio）、瑪珊（Marsanne）和 瑚珊（Roussanne）等，其中有部分老藤葡萄更始種于1945年和1950年。阿帕塔瓜酒莊堅(jiān)持采用生態(tài)化種植模式管理葡萄園，致力于出產(chǎn)能完美體現(xiàn)釀酒葡萄獨(dú)有風(fēng)土特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。每年4月到5月初，酒莊通過(guò)對(duì)成熟的葡萄進(jìn)行人工采收，從而獲得風(fēng)味物質(zhì)最為飽滿的優(yōu)質(zhì)葡萄。

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　　阿帕塔瓜酒莊出產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)卓越。2010年，酒莊名列智利獲獎(jiǎng)最多的酒莊排名第三。2011年，酒莊出產(chǎn)的葡萄酒已在世界各地?fù)碛蟹浅８叩闹?。酒莊現(xiàn)已正式發(fā)布的酒款共有2個(gè)系列，分別是Apaltagua和Tutunjian，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。