

納魯斯莊園(Chateau Laroze)位于法國波爾多圣埃美隆(Saint Emilion)產(chǎn)區(qū)的西北部山丘下,是圣埃美隆的列級(jí)名莊。
該莊園的當(dāng)前擁有者梅斯林(Meslin)家族是納魯斯酒莊的創(chuàng)建者--喬治斯·古奇(Georges Gurchy)夫婦的直系后裔。古奇(Gurchy)家族擁有悠久的葡萄種植歷史,在1610年時(shí)已成為圣埃美隆地區(qū)的葡萄酒生產(chǎn)者。1882年,古奇夫婦買下三塊小地塊,建立起一個(gè)面積達(dá)15公頃的葡萄園,兩年以后夫婦倆又修建了酒窖和釀造車間,自此納魯斯酒莊初具雛形。
后來,他們的孫女安德莉·古奇(Andree Gurchy)繼承了酒莊,在安德莉嫁到梅斯林(Meslin)醫(yī)生家后,由他們的兒子喬治斯·梅斯林(Georges Meslin)接手酒莊并掌管40余年。在喬治斯(Georges)和先祖的努力下,納魯斯莊園在1955年圣埃美隆分級(jí)中,被評(píng)為列級(jí)莊之一。1990年,老梅斯林(Meslin)退休,兒子蓋·梅斯林(Guy Meslin)接手酒莊并管理至今。自1990年以來,梅斯林家族持續(xù)不斷地在葡萄園和生產(chǎn)設(shè)備上進(jìn)行投資,將酒莊帶入了新的發(fā)展階段。蓋·梅斯林先生表明:“我的工作就是突出這片風(fēng)土的價(jià)值,然后將它傳遞給我的后代們,因?yàn)樗绱素S富”。
該酒莊的葡萄園面積為27公頃,土壤類型為硅土和黏土。園內(nèi)主要種植的品種包括65%的梅洛(Merlot)、27.5%的品麗珠(Cabernet Franc)和7.5%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),葡萄藤的平均樹齡為20年。當(dāng)葡萄達(dá)到理想成熟度時(shí),酒莊團(tuán)隊(duì)會(huì)派專人手工采摘葡萄。該莊園秉承可持續(xù)發(fā)展的理念,用獨(dú)家配置的天然肥料為園地施肥并進(jìn)行定期翻土,并且拒絕使用除草劑和化學(xué)肥料。
采摘后的葡萄經(jīng)篩選和破皮后,會(huì)被置入不銹鋼和混凝土罐中進(jìn)行發(fā)酵,期間包括蘋果酸-乳酸發(fā)酵(Malolactic Fermentation)。針對(duì)不同的酒款,發(fā)酵后的酒液會(huì)在新桶比例為65%的橡木桶或一年的舊橡木桶中進(jìn)行16個(gè)月的熟化。
納魯斯莊園因其悠久的發(fā)展歷史以及豐厚的風(fēng)土條件,使得生產(chǎn)出的每個(gè)年份的葡萄酒都具有自己獨(dú)特的故事。目前,該酒莊已發(fā)布的酒款包括納魯斯莊園紅葡萄酒(Chateau Laroze, Saint Emilion Grand Cru Classe, France)、納魯斯之花紅葡萄酒(La Fleur Laroze, Saint Emilion Grand Cru Classe, France)以及納魯斯女士紅葡萄酒(Lady Laroze, Saint Emilion Grand Cru Classe, France)。納魯斯莊園紅葡萄酒是該酒莊的正牌酒,平均年產(chǎn)量為80,000瓶,口感優(yōu)雅柔順,陳年潛力優(yōu)秀。納魯斯之花和納魯斯女士紅葡萄酒均是該酒莊的副牌酒,平均年產(chǎn)量均為15,000瓶,這兩款酒的香氣純粹清新,口感和諧美妙,皆具有一定的陳年潛力。張?jiān)0捅D芯艟魄f以張?jiān)9镜谝淮劸茙煱捅D芯裘魄f坐落于石河子市南山新區(qū),由煙臺(tái)張?jiān)F咸厌劸乒煞萦邢薰居?010年斥資8億元開發(fā)建設(shè),并于2013年8月完工,2014年6月6日全面開業(yè)。
張?jiān)0捅D芯艟魄f整體建筑設(shè)計(jì)以19世紀(jì)法國古典風(fēng)格為主;園林特點(diǎn)則是法式經(jīng)典與中國西域文化、葡萄酒文化及張?jiān)v史文化的有機(jī)結(jié)合,是中國城堡式酒莊與現(xiàn)代化酒廠結(jié)合的典范。酒莊是集葡萄種植、葡萄酒生產(chǎn)與銷售、文化傳播、觀光旅游等為一體的現(xiàn)代化大型酒莊,年可接納游客50萬人次以上。酒莊主體建筑占地1,000畝,擁有面積達(dá)5,000畝的專屬種植基地,以及6,000平米地下酒窖,年生產(chǎn)能力達(dá)1,000噸。 ?
新疆張?jiān)0捅D芯艟魄f酒窖呈直徑為85.6米的圓形結(jié)構(gòu),深8米,總面積6,000平方米,酒窖整體建筑風(fēng)格為歐式古典建筑,半圓形酒窖的形式,充滿張力。酒窖分為橡木桶存儲(chǔ)區(qū)和瓶儲(chǔ)區(qū)。其中橡木桶儲(chǔ)存區(qū)占地約2,100平方米,瓶儲(chǔ)區(qū)占地面積約2,900平方米,其他包括洗桶區(qū)、空調(diào)機(jī)房等相關(guān)配套設(shè)施占地約900平方米?,F(xiàn)酒窖已存儲(chǔ)橡木桶2,000多只,儲(chǔ)酒600余噸,常年溫度保持在14℃-16℃,濕度保持在70%-80%,為葡萄酒提供一個(gè)完美的熟成環(huán)境。
張?jiān)0捅D芯艟魄f依托張?jiān)9驹谛陆?2.5萬畝優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄基地,出品高品質(zhì)葡萄酒。釀酒葡萄種植基地主要種植的紅色品種有:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、黑皮諾(Pinot Noir)、西拉(Syrah)、蛇龍珠(Cabernet Gernischt)等;白葡萄品種有:霞多麗(Chardonnay)、貴人香(Italian Riesling)、雷司令(Riesling)、白玉霓(Ugni Blanc)(以釀造白蘭地為主)等;染色品種有:煙73(Yan 73)、晚紅蜜(Canepabn)等。其中釀造酒莊酒的葡萄均是選自樹齡10年以上的葡萄樹,并經(jīng)精心挑選、采用國際先進(jìn)工藝釀制而成。?? ?
張?jiān)0捅D芯艟魄f出品張?jiān)0捅D芯粝盗衅咸丫?,選用酒莊葡萄園的梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)為原料,采用先進(jìn)工藝精心釀制,經(jīng)過法國橡木桶陳釀和酒窖內(nèi)瓶儲(chǔ)而成。該系列葡萄酒呈深寶石紅色,濃郁的黑漿果香氣和優(yōu)雅的橡木香氣相得益彰,具有豐富的層次感;入口圓潤、柔和,酒體豐滿,結(jié)構(gòu)強(qiáng)勁,風(fēng)格典型。
產(chǎn)品關(guān)鍵詞: