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廣州市白云區(qū)景泰艾瑞慕商行
產(chǎn)品分類:葡萄酒
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西特蘭酒莊(Chateau Citran)是法國波爾多的上梅多克(Haut-Medoc)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一,亦為波爾多特級酒莊聯(lián)合會(Union Des Grands Crus De Bordeaux)的成員之一。 西特蘭酒莊在1932年時就已被列入中級酒莊(Cru Bourgeois),其城堡是梅多克地區(qū)最古老的建筑之一。有關(guān)酒莊的歷史記錄最早可追溯至1235年。在那個時代,僅僅作為城堡的主人是馬奎斯?多尼桑(Marquis de Donissan)。6個世紀后,后繼人仍然保留著該酒莊,但其葡萄園地還仍然是小塊小塊的樣子。直到19世紀,克勞左爾(Clauzel)先生用園藝小鏟一點點地構(gòu)建出了現(xiàn)在我們所能看到的葡萄園。后來成為酒莊莊主的人,從米埃爾(Miailhe)兄弟到塞斯林(Cesselin)家族,都遵循著大步發(fā)展的策略。1996年,梅蘭特(Merlaut)家族從日本莊主手里重新買下了西特蘭酒莊,它才重新變回法國的身份。從那以后,西特蘭葡萄酒更能表達出它獨特的風(fēng)土潛力。 西特蘭酒莊目前的葡萄園面積為100公頃,其中有50%的土地用來栽培梅洛(Merlot),有48.5%的土地用來栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon),還有1.5%的土地用來栽培品麗珠(Cabernet Franc)。酒莊聘請著名的“飛行釀酒師”米歇爾·羅蘭(Michel Rolland)擔(dān)任釀酒顧問。當(dāng)葡萄達到理想的成熟狀態(tài)后,酒莊會通過人工方式進行采摘。采摘后的葡萄經(jīng)過篩選、破皮后,會通過傳統(tǒng)方式進行釀制。釀制得來的葡萄酒之后會進入30%新的法國橡木桶中熟成15至18個月,最后在酒莊內(nèi)裝瓶。 西特蘭酒莊共出產(chǎn)兩款葡萄酒,即正、副(Moulins de Citran)牌的干紅葡萄酒,目前的年平均產(chǎn)量為45萬瓶。
肯德-杰克遜酒莊(Kendall Jackson)由杰斯·杰克遜(Jess Jackson)創(chuàng)立于美國加利福尼亞州(California)索諾瑪縣(Sonoma County)。
杰克遜成長于美國經(jīng)濟大蕭條時期,畢業(yè)于加州大學(xué)伯克利分校(University of California, Berkeley)法律系,大學(xué)期間做過碼頭工人、警察、法律研究員等工作以支付學(xué)費。 1955年,杰克遜成立自己的律師事務(wù)所,專攻土地和地產(chǎn)的案子。杰克遜長久以來對葡萄酒都非常感興趣,于是在1974年其在加州湖畔港埠縣 (Lakeport County)買下了32公頃的梨園和桃果園,將其改造成葡萄園,并于1982年成立了肯德-杰克遜酒莊。從90年代開始,酒莊擴張到智利、意大利、澳 大利亞和法國,而且每一個酒莊都有該地區(qū)獨特的味道和釀酒技術(shù)?,F(xiàn)在肯德-杰克遜酒莊的葡萄酒已成為美國最受歡迎的葡萄酒品牌之一,而不斷追求高品質(zhì)則是肯德-杰克遜酒莊受到消費者青睞的原因所在。 肯德-杰克遜酒莊擁有5,666公頃的葡萄園,遍布加州涼爽的沿海地區(qū),用來釀造口味豐饒、風(fēng)格獨特的葡萄酒。目前,肯德-杰克遜酒莊是美國排名第九的葡萄酒公司,也是私人擁有的最大的葡萄酒公司,擁有 全世界質(zhì)量最好的葡萄園的5%,是加州獲獎最多的酒莊并生產(chǎn)無數(shù)來自加州不同產(chǎn)區(qū)的葡萄酒。 盡管已經(jīng)成為美國頂級酒莊之一,肯德-杰克遜酒莊仍保持其家族產(chǎn)業(yè)的傳統(tǒng)。肯德-杰克遜酒莊第一瓶酒是1982年灌裝的加州霞多麗(Chardonnay)。目前,該酒莊擁有35個品牌、超過500種酒,年產(chǎn)量6,000,000箱。此外,肯德-杰克遜酒莊是美國唯一一個擁有自己的法國橡木基地并自己生產(chǎn)法國橡木桶的葡萄酒公司,也是密蘇里州(Missouri)一家橡木桶生產(chǎn)商的合作伙伴。酒莊650,000平方英尺的倉庫可以容納5,000,000箱酒或10架747噴氣式飛機。
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