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  • 法國(guó)篇

黑桃K

產(chǎn)品分類:葡萄酒

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介:

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拉維爾-侯伯王酒莊(Chateau Laville Haut-Brion)是一家現(xiàn)階段停止出品的格拉夫列級(jí)莊。

大約建立于17世紀(jì),最初被一位名叫瑪麗·拉維爾(Marie de Laville)的寡婦所擁有。她的丈夫生前是法國(guó)波爾多(Bordeaux)凱拉克(Queyrac)的地方法官。瑪麗·拉維爾及后代一直掌管酒莊,時(shí)間近一個(gè)世紀(jì)。酒莊在這個(gè)家族成員之間幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)、繼承后,于1717年被一名叫做伯納德·高森斯(Bernard Gaussens)的外科醫(yī)生購(gòu)得。該家族保留了酒莊原來(lái)的名稱,而拉維爾-侯伯王這個(gè)名字也被一直沿用至現(xiàn)代。

在此后的幾個(gè)世紀(jì)里,拉維爾-侯伯王酒莊又被多次轉(zhuǎn)賣出售,直至1912年被波爾多酒商弗雷德里克-奧托·沃爾特那(Frederic-Otto Woltner)購(gòu)得。該酒商同時(shí)還擁有美訊酒莊(Chateau La Mission-Haut-Brion)和拉圖爾-侯伯王酒莊(Chateau Latour-Haut-Brion),這三個(gè)著名的酒莊終因沃爾特那的關(guān)系而聚到一起。在接下來(lái)的半個(gè)世紀(jì)內(nèi),拉維爾-侯伯王酒莊以出產(chǎn)高質(zhì)量的白葡萄酒而聞名。1983年,沃爾特那家族將拉維爾-侯伯王酒莊轉(zhuǎn)手給了同是侯伯王莊園(Chateau Haut-Brion)所有者的克蘭斯帝龍酒業(yè)公司(Domaine Clarence Dillon)。至此,當(dāng)年分散各地的跟“侯伯王”(Haut-Brion)這個(gè)名稱相關(guān)的酒莊再次聚合一起。

2010年3月,帝龍宣布不再生產(chǎn)拉維爾-侯伯王葡萄酒(Chateau Laville Haut-Brion),最后一個(gè)年份的拉維爾-侯伯王是2008年。自2009年開(kāi)始,拉維爾-侯伯王生產(chǎn)的酒所貼的標(biāo)簽為美訊酒莊白葡萄酒(Chateau La Mission Haut-Brion Blanc)。

拉維爾-侯伯王酒莊的葡萄園與美訊酒莊相毗鄰,這里的沙質(zhì)黏土加上特有的微氣候令白葡萄的生長(zhǎng)情況比紅葡萄更加良好。葡萄園栽培的葡萄中,賽美(Semillon)約占70%,長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)占27%,密斯卡岱(Muscadelle)占3%。原拉維爾-侯伯王酒莊的葡萄酒產(chǎn)量相當(dāng)稀少,多數(shù)人在市面上難覓其跡。其出產(chǎn)的白葡萄酒有著濃郁的水果味,酸度和平衡度令人相當(dāng)滿意。波姆酒莊(Domaine?de?la?Baume)位于法國(guó)朗格多克露喜龍(Languedoc-Roussillon)產(chǎn)區(qū)的埃羅?。℉erault)塞爾維揚(yáng)鎮(zhèn)(Servian),在貝濟(jì)耶(Beziers)和佩茲納斯(Pezenas)之間,是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座歷史悠久的酒莊。

  1882年,因受到葡萄根瘤蚜侵害,波姆酒莊葡萄園荒廢多年,而讓·普拉(Jean Prat)則眼光獨(dú)到地接過(guò)了波姆酒莊的管理權(quán)。在兒子的協(xié)助下,讓花費(fèi)了20余年時(shí)間在這個(gè)100公頃的葡萄園內(nèi)重新種上葡萄,拓廣了波姆酒莊的海外市場(chǎng),并于1900年在巴黎(Paris)開(kāi)設(shè)了一家葡萄酒商店。從1947年開(kāi)始,波姆酒莊的所有權(quán)輾轉(zhuǎn)變更,直至2003年,法國(guó)吉賽福酒業(yè)集團(tuán)(Grands Chais de France Group)首席執(zhí)行官約瑟夫·赫爾弗里奇(Joseph Helfrich)正式成為波姆酒莊的所有者。

  波姆酒莊面積廣闊,共占地176公頃。其葡萄園主要種植的葡萄品種有梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)、霞多麗(Chardonnay)、黑皮諾(Pinot Noir)、長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)和維歐尼(Viognier)。波姆酒莊葡萄園地勢(shì)起伏,分別有高地和半高地,地表土壤類型多樣,包括破碎石灰?guī)r、黏土石灰石以及黏土砂石,這些獨(dú)特的自然條件使生長(zhǎng)于此的葡萄擁有豐富的表現(xiàn)性和復(fù)雜的香氣。因其歷史悠久,風(fēng)土條件良好,波姆酒莊釀制的葡萄酒廣受五大洲消費(fèi)者的喜愛(ài),在多項(xiàng)國(guó)際葡萄酒大賽中斬獲獎(jiǎng)牌無(wú)數(shù)。

  目前,波姆酒莊已發(fā)售的酒款包括波姆馬里斯白葡萄酒(Domaine?de?la?Baume Les Maries)和波姆大沙泰尼耶紅葡萄酒(Domaine?de?la?Baume Grand Chataignier)等。值得一提的是,2009年份的波姆珍妮詩(shī)紅葡萄酒(Domaine?de?la?Baume La Jeunesse)入選了2010年“世界最佳西拉葡萄酒”(The World’s Best Syrah in 2010)名單。

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