蔻德福（Coup de Foudre）位于美國加利福尼亞州（California）的納帕谷（Napa Valley）產(chǎn)區(qū)，是當?shù)氐囊患揖肪魄f。

蔻德福酒莊的莊主約翰·施瓦茲（John Schwartz）23年前在法國與他的妻子相識。當時在一次聚會上，一位年輕的女士（之后成為了約翰的妻子）吸引了約翰的注意，之后的整晚他都在和她聊天。當約翰暫時離開為二人續(xù)杯回來后，他發(fā)現(xiàn)一個法國男人正試圖與那位年輕女士攀談。情急之下，他用法語大喊“起火了”。當眾人都離開房間后，約翰詢問她與那位法國男人聊了些什么，隨后得知法國男人問她是否相信一見鐘情。酒莊名（Coup de Foudre原意為“一見鐘情”）也就源于此。約翰認為，一見鐘情的對象可以是人，可以是食物，還可以是美酒。每個人生命中最重要的時刻都少不了美酒的陪伴，而他希望能夠釀造出人們愿意在特別時刻享用的葡萄酒。此外值得一提的是，約翰還與嘯鷹酒莊（Screaming Eagle Winery）的前釀酒師海蒂·巴雷特（Heidi Barrett）共同創(chuàng)立了馥悅酒莊（Amuse Bouche）。

蔻德福酒莊現(xiàn)已發(fā)布多款高品質葡萄酒，其中2004年份的赤霞珠干紅葡萄酒（Coup de Foudre Cabernet Sauvignon）獲得了《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）98分的高分評價，2013年份的37.2號特釀干紅葡萄酒（Coup de Foudre Cuvee 37.2）獲得了著名酒評家羅伯特·帕克（Robert Parker）94-95的高分評價圣海倫娜酒莊（Santa Helena）成立于1940 年代，現(xiàn)在已經(jīng)成為了智利十大葡萄酒出口商之一，歸屬于智利第二大葡萄酒集團與出口商VSPT Wine Group（簡稱VSPT葡萄酒集團）。該酒莊的產(chǎn)品目前已經(jīng)在世界超過45個市場上出口銷售，消費群體多樣，每年出口的葡萄酒產(chǎn)量超過150萬箱（每箱9升）。該酒莊主要的出口國包括巴西、芬蘭、日本、韓國和英國。

　　圣海倫娜酒莊提供了相當完整的產(chǎn)品線，從適合日常飲用的歡飲系列，進階到珍藏系列（Reserves），一直到最高等級的“Four Stations”系列，充分滿足了全世界不同需求的消費者。

　　圣海倫娜酒莊一心以成為智利最佳葡萄酒代表為目標，同時為了提升葡萄酒的品質，該酒莊不僅在釀酒技術的精進和設備的提升方面付出了很多心血，更是到處搜尋品質優(yōu)良的葡萄以供釀酒使用。在智利空加瓜谷（Colchagua Valley） 的中心地區(qū)，就有一個特殊的區(qū)塊專屬于圣海倫娜酒莊，在那里有好幾公頃的面積都種植著樹齡高達90 年以上的葡萄樹，這樣一個特殊而又難得的區(qū)塊就是圣海倫娜酒莊專門用來生產(chǎn)頂級酒款的地方。也正是因為這樣持續(xù)不斷地用心經(jīng)營才使得圣海倫娜酒莊出產(chǎn)的葡萄酒總是能在世界各地連連獲獎，并以其物超所值的產(chǎn)品帶給消費者一次又一次的驚艷！

瑪諾酒莊（Bodegas Mauro）坐落于西班牙的卡斯蒂利亞-萊昂（Castilla Y Leon）葡萄酒產(chǎn)區(qū)的子產(chǎn)區(qū)——杜埃羅河岸（Ribera Del Duero），該產(chǎn)區(qū)被認為是西班牙自然條件最得天獨厚的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。

瑪諾酒莊是一座家族式精品酒莊，由經(jīng)驗豐富的釀酒師馬里阿諾·加西亞（Mariano Garcia）創(chuàng)建于1978年，現(xiàn)在由馬里阿諾的兩個兒子——阿爾伯特（Albert）和愛德華多（Eduardo）共同繼承和管理。酒莊所處的圖德拉德杜埃羅（Tudela de Duero）鎮(zhèn)釀造葡萄酒的歷史可以追溯到公元1562年，當時，統(tǒng)治西班牙的菲利普二世（Felipe II）發(fā)布了一項政令——葡萄酒莊可以根據(jù)其葡萄園的品質獲得免除一定賦稅的權利。這項政令在一定程度上極大地促進了當?shù)仄咸逊N植業(yè)和葡萄酒釀造業(yè)的繁榮與發(fā)展。

瑪諾酒莊的葡萄園占地面積為70公頃，園中土質為通氣透水的輕質土壤，其中不同地塊的石灰石和石灰質黏土的構成比例又有所差異。酒莊所處地區(qū)受大陸性氣候的影響，晝夜溫差顯著，夏季炎熱少雨，冬季寒冷干燥，葡萄生長期較長，酸度高，風味物質積累豐富。目前，葡萄園里主要種植的葡萄品種是丹魄（Tempranillo）的克隆品種菲諾（Tinto Fino）和西拉（Syrah）。葡萄園在葡萄種植過程中杜絕使用除草劑和殺蟲劑等化學藥劑，盡最大程度地保護葡萄園的生態(tài)環(huán)境。

瑪諾酒莊的釀酒廠建于1980年，是由一座17世紀的古老房子改造而成，其中配備了一座地下酒窖和一套裝瓶生產(chǎn)線。一直以來，瑪諾酒莊勇于進取，于2004年對其釀酒廠進行了現(xiàn)代化的改造，并引進了一批最先進的釀酒設備?，斨Z酒莊為了追求高品質的葡萄酒，嚴格控制葡萄的產(chǎn)量，在收獲時只采用人工的方式采摘葡萄。采摘的葡萄根據(jù)不同的葡萄園地和葡萄品種分別使用容量為12,000公升的不銹鋼發(fā)酵罐進行發(fā)酵，發(fā)酵過程中只使用天然酵母，根據(jù)葡萄年份和葡萄品種的特點，經(jīng)過二到三周的低溫浸漬，之后轉入橡木桶內熟成。酒廠每年更新20%的橡木桶，這些橡木桶經(jīng)過3年的自然風干，有75%是法國橡木桶，剩下的來自美國。酒莊出產(chǎn)的葡萄酒在發(fā)售前全部經(jīng)過一定年份的陳釀。自建立以來，瑪諾酒莊專注于釀造結構平衡、華麗優(yōu)雅和令人心醉神迷且能夠完美表現(xiàn)出葡萄園風土特色、葡萄品種特點和釀酒師個性的精品葡萄酒。

瑪諾酒莊現(xiàn)已發(fā)布的酒款有瑪諾紅葡萄酒（Mauro）、瑪諾年份精選紅葡萄酒（Mauro VS）、特雷斯紅葡萄酒（Terreus）和瑪諾格德約白葡萄酒（Mauro Godello）。瑪諾酒莊出產(chǎn)的葡萄酒品質卓越，知名葡萄酒網(wǎng)站“酒窖跟蹤”（Cellar Tracker）和著名葡萄酒雜志《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）、《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）以及世界權威的葡萄酒品鑒大師杰西斯·羅賓遜（Jancis Robinson）、聞名世界的葡萄酒專欄作家史蒂芬·坦?jié)桑⊿tephen Tanzer）等都為其出產(chǎn)的葡萄酒給予了高分評價。