雷蒙德酒莊（Raymond Vineyard & Cellar）位于美國加利福尼亞州（California）的納帕谷（Napa Valley）產區(qū)，是該產區(qū)內知名的酒莊之一。

　　雷蒙德酒莊由雷蒙德家族（Raymond Family）一手創(chuàng)建。1933年，雷蒙德家族（Raymond Family）來到了納帕谷，并開始了他們的釀酒事業(yè)。1970年，雷蒙德家族建立了自己的酒莊——雷蒙德酒莊，并經過5代人的傳承，讓雷蒙德家族的名字為世人所熟知。

　　1974年，雷蒙德酒莊開始釀造第一批葡萄酒，家族的每個成員都參與到葡萄收獲、發(fā)酵、裝瓶和銷售等各個環(huán)節(jié)。酒莊出產的葡萄酒很快便因其優(yōu)雅的風格、平衡的酒體和復雜的結構而聲名鵲起。2009年，雷蒙德酒莊的葡萄園被法國博瓦塞集團（Boisset Family Estates）收購，而其釀酒廠則于1989年被日本麒麟酒業(yè)（Japanese brewer Kirin）收購，如今，雷蒙德家族再次收回了釀酒廠，并著手進行了一系列的革新，使雷蒙德酒莊得以繼續(xù)保持在納帕谷的革新者形象。

　　雷蒙德酒莊在納帕谷共有3處葡萄園，面積為300英畝。酒莊根據(jù)各個園中不同的氣候和土壤條件種植了赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、霞多麗（Chardonnay）和梅洛（Merlot）等不同的葡萄品種。除此之外，酒莊還與該產區(qū)的15家葡萄種植戶簽訂了合同，精選該產區(qū)不同微氣候條件下出產的優(yōu)質葡萄釀造葡萄酒。

　　雷蒙德酒莊自成立以來，一直致力于釀造能夠充分展現(xiàn)產區(qū)風土和葡萄品種特色的優(yōu)質葡萄酒。目前，酒莊已發(fā)布了多款酒，主要有雷蒙德酒莊世代赤霞珠葡萄酒（Raymond Vineyard & Cellar Generations Cabernet Sauvignon）、雷蒙德酒莊珍藏赤霞珠葡萄酒（Raymond Vineyard & Cellar Reserve Cabernet Sauvignon）和雷蒙德酒莊珍藏精選梅洛干紅葡萄酒（Raymond Vineyard & Cellar Reserve Selection Merlot）等。

巴驪宮城堡（Chateau de Panigon）是法國波爾多（Bordeaux）梅多克（Medoc）產區(qū)的酒莊之一，在中級酒莊聯(lián)盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年發(fā)布的中級酒莊（Cru Bourgeois）名單中榜上有名。

?巴驪宮的名字第一次出現(xiàn)在拉伯雷（Rabelais）的小說《巨人傳》（Gargantua and Pantagruel）里面?，F(xiàn)實中，巴驪宮城堡的起源可追溯至法國大革命之前。1850年出版的第一版《科克斯帶你品波爾多與其葡萄酒》（Cock's Guide to Bordeaux and Its Wines）中就提到了巴驪宮城堡，而在1868年出版的第二版中就將巴驪宮城堡列入了中級酒莊的名單上，所以在1855年波爾多列級酒莊評選之前，巴驪宮城堡就已經披上了“中級酒莊”的稱號。?

如今，巴驪宮城堡依舊采用家族式的管理經營模式。2006年，前莊主的女兒科麗妮·韃達（Corinne Dadda）和女婿喬治·韃達（Georges Dadda）接管了這個酒莊，立志要為釀制出完美體現(xiàn)梅多克風土的葡萄酒而不懈努力。新莊主的措施包括不斷革新葡萄園的種植方式，更加科學地進行葡萄藤修剪，以及添置先進的釀酒機器等。這種以質量為本的現(xiàn)代化釀酒理念，能使葡萄酒更好地體現(xiàn)出這片極佳風土的特點。2016年，巴驪宮城堡因尊重生態(tài)環(huán)境、葡萄酒品質出眾，被授予“高環(huán)保價值”（High Environmental Value，簡稱HVE）標識，得到了法國農業(yè)部的官方認可。?

巴驪宮城堡目前共擁有90公頃的土地，其中葡萄園的面積為53公頃。葡萄園位于吉倫特河（Gironde）三角洲一帶，受大西洋水汽和河流的氣候調節(jié)作用影響，葡萄種植風土優(yōu)越，成熟度也較佳。園內地表覆蓋了梅多克（Medoc）經典的礫質土壤，主要種植45%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、50%梅洛（Merlot）和5%味而多（Petit Verdot）。成熟的釀酒葡萄經過輕柔破碎壓榨之后，部分經過不銹鋼桶發(fā)酵，而后進行12至18個月的法國橡木桶熟成，成酒風格比較柔軟，單寧如絲般順滑，別有一番優(yōu)雅質感。

目前，巴驪宮城堡主要出品兩款紅葡萄酒——巴驪宮城堡紅葡萄酒（Chateau de Panigon, Medoc, France）和愛慕酒莊紅葡萄酒（Chateau Amour, Medoc, France），以及一款桃紅葡萄酒——巴驪宮城堡桃紅葡萄酒（Chateau de Panigon rose, Bordeaux, France），每年酒莊釀造的葡萄酒產量可達30萬瓶。巴驪宮城堡的葡萄酒也獲得了多個葡萄酒大賽的獎牌，如波爾多-阿基坦葡萄酒大賽（Concours De Bordeaux Vins D'Aquitaine），酒莊1996年份的葡萄酒獲金獎，1993年份斬獲銅獎。