樂多美酒莊（Le Dome）位于法國波爾多右岸圣埃美隆（Saint-Emilion）產(chǎn)區(qū)，隸屬于德事雅酒莊（Chateau Teyssier），其生產(chǎn)的樂多美干紅葡萄酒（Le Dome）是德事雅酒莊旗下最知名的酒款。美國著名酒評(píng)家羅伯特·帕克（Robert Parker）給予了2010年份的樂多美100分的滿分，這使該酒莊頓時(shí)成為眾多葡萄酒愛好者關(guān)注的焦點(diǎn)之一。

　　樂多美的所有者是喬納森?馬杜斯（Jonathan Maltus），他除了在德士雅酒莊外還在美國納帕谷（Napa Valley）生產(chǎn)葡萄酒，品牌為WORLD’ S END。馬杜斯非常鐘愛品麗珠（Cabernet Franc），其生產(chǎn)多款圣埃美隆特級(jí)葡萄酒（Saint-Emilion Grand Cru）的酒莊都種植著較高比例的品麗珠。樂多美酒莊是馬杜斯的代表性酒莊，于1996年推出首批年份酒。樂多美干紅由于質(zhì)量尤佳，品麗珠的比例較高，每年評(píng)分和金鐘（Chateau Angelus）、柏菲（Chateau Pavie）及白馬（Chateau Cheval Blanc）基本一致，甚至更高，但價(jià)格較優(yōu)惠，因此常會(huì)出現(xiàn)“一瓶難求”的市場(chǎng)景象。

　　樂多美酒莊目前的葡萄園面積為3.2公頃，其中75%的土地用來栽培品麗珠，25%栽培梅洛（Merlot）。葡萄園內(nèi)的表層土為沙土，底層土則富含鐵礦石。酒莊的葡萄樹大多種于20世紀(jì)50年代，所以葡萄樹的樹齡較大。為了控制產(chǎn)量，馬杜斯會(huì)要求葡萄園每年進(jìn)行3次疏果。為使葡萄酒的口感更加濃郁，酒體更加豐盈，他甚至將每顆葡萄樹的產(chǎn)量控制到4串。當(dāng)葡萄果實(shí)達(dá)到理想的成熟狀態(tài)后，葡萄園就會(huì)通過人工方式進(jìn)行采摘。

　　樂多美干紅和德事雅酒莊生產(chǎn)的其他圣埃美隆特級(jí)葡萄酒（包括Vieux Chateau Mazerat、Les Asteries、Le Carre、Le Nardian、Chateau Laforge、Chateau Teyssier）均采用相同的釀釀造技術(shù)和設(shè)備，采摘后的葡萄經(jīng)過篩選、破皮后，進(jìn)入具有溫控功能的發(fā)酵罐中進(jìn)行酒精發(fā)酵，之后再在木桶中進(jìn)行蘋果酸-乳酸發(fā)酵。發(fā)酵后的葡萄酒在80%的新法國橡木桶中熟成18個(gè)月，最后進(jìn)行裝瓶。

　　樂多美干紅多次得到羅伯特·帕克和其他國際知名葡萄酒雜志及酒評(píng)家的一致好評(píng)，連年獲得與波爾多列級(jí)莊同等的高分。以2010年份的樂多美酒莊干紅葡萄酒為例，它由80%的品麗珠和20%的梅洛調(diào)配而成，酒精含量可達(dá)14.50%，pH值為3.8。此款葡萄酒呈深紫色，散發(fā)著干草、花朵、橡木和黑莓的芳香，味道濃厚，口感順滑，余味中帶有橡木、可可和黑櫻桃的味道。此款葡萄酒的年均產(chǎn)量為750-1,000箱。賀東莊園（Chateau Hedong）全稱為寧夏賀蘭山東麓莊園酒業(yè)有限公司，地處全球釀酒葡萄種植的黃金地帶——北緯38°的賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)。賀東莊園目前由兩部分組成：賀東莊園大武口酒窖莊園和賀東莊園大武口葡萄酒文化小鎮(zhèn)，這兩個(gè)部分為賀蘭山東麓葡萄酒文化長(zhǎng)廊的建設(shè)起到了畫龍點(diǎn)睛的作用。

　　賀東莊園現(xiàn)有優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄種植基地2,600畝，1997年至今莊園從法國多次引進(jìn)了赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品麗珠（Cabernet Franc）、蛇龍珠（Cabernet Gemischt）、西拉（Syrah）、黑皮諾（Pinot Noir）、梅洛（Merlot）、霞多麗（Chardonnay）等歐洲名貴釀酒葡萄品種的種苗，在莊園內(nèi)建立了釀酒葡萄種植基地，實(shí)行獨(dú)特的莊園式釀酒葡萄基地管理模式，加上賀蘭山東麓得天獨(dú)厚的自然條件，保證了“賀東莊園”品牌產(chǎn)品的與眾不同。

　　賀東莊園園內(nèi)風(fēng)景秀麗，空氣清新，交通便利，地理位置十分優(yōu)越。為了進(jìn)一步提升葡萄酒品質(zhì)，公司于2011年建成地下酒窖，酒窖內(nèi)部分為四個(gè)區(qū)域：桶儲(chǔ)區(qū)、會(huì)員酒瓶?jī)?chǔ)區(qū)、年份酒瓶?jī)?chǔ)區(qū)和葡萄酒文化濃縮展示區(qū)。歷年來，莊園多次獲得國內(nèi)外多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，并在多個(gè)著名展會(huì)上獲得國際頂級(jí)品酒師的好評(píng)。2013年5月在倫敦舉行的醇鑒（Decanter）世界葡萄酒大賽中，賀東莊園霞多麗干白脫穎而出，榮獲推薦獎(jiǎng)；2013年7月在蓬萊舉行的2013Vinalies國際葡萄酒、烈酒品評(píng)賽中，賀東莊園霞多麗干白榮獲銀獎(jiǎng)；2013年10月在煙臺(tái)舉行的中國優(yōu)質(zhì)葡萄酒挑戰(zhàn)賽中，賀東莊園窖藏2011年份干紅葡萄酒榮獲質(zhì)量金獎(jiǎng)；2014年第六屆亞洲葡萄酒質(zhì)量大賽中，賀東莊園霞多麗干白榮獲金獎(jiǎng)，品麗珠干紅榮獲銀獎(jiǎng)。