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  • 法國篇

巴斯琴紅葡萄酒

產(chǎn)品分類:葡萄酒

市場價格:¥0.00

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產(chǎn)品簡介:

巴斯琴紅葡萄酒

勒樺酒莊(Domaine Leroy)位于法國勃艮第(Burgundy)產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的頂級酒莊,釀制出了一款款生命力極長且濃烈的美酒佳釀。具有諷刺意味的是,這座酒莊經(jīng)常會因為一些與葡萄酒的品質(zhì)沒有絲毫關(guān)系的某些原因而飽受非議。

1868年,弗朗薩瓦·勒樺( Francois Leroy)在莫爾索(Meursault)產(chǎn)區(qū)一個名為歐克塞-迪雷斯(Auxey-Duresses)的小村子建立了勒樺酒莊(Maison Leroy)。自那時起,勒樺酒莊就成為了傳統(tǒng)的家族企業(yè)。到19世紀(jì)末,弗朗索瓦的兒子約瑟夫·勒樺(Joseph Leroy)和他的妻子一起聯(lián)手將他們自己小型的葡萄酒業(yè)務(wù)一步步擴(kuò)大,一邊挑選出最上乘的葡萄酒,一邊選擇勃艮第產(chǎn)區(qū)最好的土地,種植出最優(yōu)質(zhì)的葡萄。

1919年,他們的兒子亨利·勒樺(Henry Leroy)開始進(jìn)入家族產(chǎn)業(yè),他在經(jīng)營家族事業(yè)的同時,還幫助同處勃艮第的羅曼尼·康帝酒莊(Domaine de La Romanee-Conti)度過了財政危機,使之成為國際上專家們口中的“勃艮第之花”。1942年,亨利·勒樺購得羅曼尼·康帝酒莊一半股權(quán),此后,羅曼尼·康帝酒莊一直為迪沃·布洛謝(Duvault Blochet)家族和勒樺家族共同擁有。

后來,亨利的女兒拉露(Lalou)成為勒樺酒莊的莊主。在向來以男人為中心的勃艮第葡萄酒業(yè)里,拉露是個少數(shù),過去她掌管的羅曼尼·康帝酒莊以及現(xiàn)在的勒樺酒莊在勃艮第都有著難以企及的崇高地位,至少酒價都是最高的。幾十年來,她一直都是勃艮第最受爭議的頭號人物,即使如今她都已經(jīng)70多歲了,喜歡她的和厭惡她的人一樣多得驚人。拉露除了完全拒絕使用化學(xué)合成的肥料與農(nóng)藥,她還相信天體運行的力量會牽引葡萄的生長,依據(jù)魯?shù)婪颉に固辜{(Rudolf Steiner)的理論,加上她自己的認(rèn)識和靈感,她想出千奇百怪的方法來“照料”葡萄園。例如把蓍草、春日菊、蕁麻、橡木皮、蒲公英、纈草、牛糞及硅石等物質(zhì)放入動物的器官中發(fā)酵,然后再灑到葡萄園里。

她常用母親哺育小孩的心情來對待她的葡萄樹,例如當(dāng)春季剪枝之后,她說她可以聽到葡萄樹哭泣的聲音,她就特別調(diào)制了一種具有止痛效果的藥草涂抹在剛剪枝過的葡萄樹上。拉露的自然動力種植法也許在旁人的眼里顯得迷信,好笑甚至瘋狂,葡萄的產(chǎn)量也異常的低,而且有許多葡萄樹幾乎病得快要死掉了,但是拉露投下巨資與心血照料的葡萄園確實能生產(chǎn)出品質(zhì)相當(dāng)好的葡萄酒。

也許,要了解拉露得先拋開理性與科學(xué)的思維。她似乎只活在她自己的葡萄酒世界里,她說自然動力種植法是信仰的問題,她也說她能傾聽葡萄樹的聲音,聽見葡萄的痛苦、需要與歡樂。不同于其他人,拉露獨自站到葡萄樹的角度去面對釀酒的世界,一個還充滿未知的領(lǐng)域。雖然拉露不是個會通靈的女巫,但出乎勃艮第人的意料,幾乎所有重量級的酒評家都給勒樺酒莊釀制的酒史無前例的好評。她輕易地以天文數(shù)字般的驚人高價賣出她所釀的酒。如今,勒樺酒莊在勃艮第的地位,除了羅曼尼·康帝酒莊,已經(jīng)無人能及了。而這也正是拉露心中永遠(yuǎn)的痛,她曾被逐出羅曼尼·康帝酒莊,她永遠(yuǎn)也無法釋懷這番奇恥大辱。拉露對全球葡萄酒作家有著呼風(fēng)喚雨般的影響力。有人說,勃艮第是一瓶酒,一個男人與一個女人的故事,而這個女人就是她。她被譽為葡萄酒王國的女皇。近15年來,拉露一直站在勃艮第葡萄酒的金字塔塔尖上,在追求勃艮第最上乘的葡萄酒道路上踽踽獨行。

勒樺酒莊在特級葡萄園區(qū)擁有9座葡萄園,面積接近17英畝,

?? ?格利諾侯爵酒莊(Pagos Marques De Grinon S.A.)位于西班牙卡斯蒂利亞-拉曼?。–astilla La Mancha)的拉曼恰(La Mancha)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。這是一家規(guī)模較大的家族型酒莊,旗下一共有2個子酒莊,分別是瓦爾德布薩酒莊(Dominio de Valdepusa)和艾爾林克酒莊(Finca El Rincon)。酒莊現(xiàn)由格利諾侯爵卡洛斯?法爾科(Carlos Falco Marques de Grinon)負(fù)責(zé)經(jīng)營和管理。

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1292年,西班牙卡斯蒂利亞王室賞賜了當(dāng)時帕約?德貝拉將軍(Mariscal. D. Payo de Ribera)一大片靠近托萊多山區(qū)(Montes de Toledo)的領(lǐng)地。1350年,以殘酷無情而聞名的卡斯蒂利亞國王佩德羅一世(Pedro I)利用特權(quán)在該地區(qū)創(chuàng)建了瓦爾德布薩莊園(Senorio de Valdepusa)。到14世紀(jì)后期,瓦爾德布薩莊園的新莊主獲得了格里尼翁(Grinon)的領(lǐng)地,該莊主后來在19世紀(jì)被追封為格利諾侯爵(Marquesado de Grinon)。酒莊的現(xiàn)任莊主卡洛斯?法爾科是科爾多瓦家族(Cordova Family)繼承侯爵稱號的第5代成員。20世紀(jì)70年代,卡洛斯?法爾科開始負(fù)責(zé)經(jīng)營和管理酒莊。格利諾侯爵酒莊名字中的pagos來源于拉丁語詞匯pagus,根據(jù)西班牙皇家學(xué)院的解釋,pagos的意思是指一塊實行世襲制的土地,這里提到的土地特指具有獨特氣候條件和土壤特性的葡萄園或橄欖園,而格利諾侯爵酒莊正是這樣一個莊園,通過嚴(yán)格管理自家的葡萄園,出產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)異的葡萄酒。

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格利諾侯爵酒莊的葡萄園主要分布在卡斯蒂利亞-拉曼恰的托萊多(Toledo)和馬德里(Madrid)的阿爾德亞德爾夫雷斯諾(Aldea del Fresno)等地區(qū)。酒莊根據(jù)葡萄園的土壤特性和氣候條件分別種植著適宜的葡萄品種,并始終堅持用生態(tài)化的方法管理葡萄園。酒莊通過不斷改良葡萄種植法,以期獲得最高品質(zhì)的葡萄,出產(chǎn)具有獨特風(fēng)土特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。從2009年開始,格利諾侯爵酒莊正式對外開放。酒莊設(shè)有獨立的品酒室,游客來到這里不僅可以品嘗美味優(yōu)質(zhì)的葡萄酒,還可以近距離地感受格利諾侯爵酒莊悠久的葡萄酒文化。酒莊聘請著名的“飛行釀酒師”米歇爾·羅蘭(Michel Rolland)擔(dān)任釀酒顧問。

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格利諾侯爵酒莊將世界先進(jìn)的釀酒設(shè)備和世代傳承的釀酒技術(shù)完美結(jié)合在一起,始終致力于出產(chǎn)風(fēng)格獨特的優(yōu)質(zhì)葡萄酒,其中部分酒款還曾在世界各地的葡萄酒大賽中獲得多種獎項。酒莊現(xiàn)已發(fā)布的酒款有格利諾侯爵瓦爾德布莎卡利茲西拉-味而多混釀干紅葡萄酒(Marques de Grinon Dominio de Valdepusa Caliza Syrah - Petit Verdot DO de Pago,Castilla La Mancha,Spain)、格利諾侯爵瓦爾德布莎艾瑪麗干紅葡萄酒(Marques de Grinon Dominio de Valdepusa Emeritvs,DO de Pago,Castilla La Mancha,Spain)和格利諾侯爵瓦爾德布莎西拉干紅葡萄酒(Marques de Grinon Dominio de Valdepusa Syrah,DO de Pago,Castilla La Mancha,Spain)等,深受廣大消費者的喜愛。

包括科爾登-查理曼(Corton-Charlemagne)、科爾登-雷納德(Corton-Renardes)、李奇堡(Richebourg)、羅曼尼-圣-維旺(Romanee-Saint-Vivant)、伏舊(Clos de Vougeot)、慕西尼(Musigny)、洛奇(Clos de la Roche)、拉奇希爾-香貝丹(Latricieres-Chambertin)和香貝丹(Chambertin)。

勒樺酒莊的葡萄酒價格相當(dāng)昂貴,當(dāng)然這與它卓越的品質(zhì)是分不開的。2002年份的香貝丹葡萄酒尤為突出,羅伯特·帕克(Robert Parker)給出了98的評分:這款酒帶有濃郁的黑莓、焦油和甘草的氣息。它豪邁醇厚,酒體介于適中至飽滿之間,口感細(xì)膩,酒力強勁,帶有穆哈咖啡、黑色水果和花香的風(fēng)味,高貴典雅。它的平衡性和協(xié)調(diào)性都較強,而且余韻特別悠長。同時,1993年份的羅曼尼·圣·偉岸和1993年份的沃恩·羅曼尼·奧布魯里也廣受稱贊,羅伯特·帕克給出了99的評分。

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