嘉斯山酒莊（Montgras）位于智利空加瓜谷（Colchagua Valley）產(chǎn)區(qū)。酒莊以太陽(yáng)作為標(biāo)志，寓意“上升的太陽(yáng)”，陽(yáng)光充足的氣候?yàn)槠咸褞?lái)絕佳的生長(zhǎng)條件，同時(shí)代表著酒莊熱情陽(yáng)光的釀酒精神以及對(duì)高品質(zhì)葡萄酒的無(wú)盡探索與激情。

　　1993年，埃爾南·嘉斯（Hernan Gras）、愛(ài)德華·嘉斯兩兄弟（Eduardo Gras）及合伙人克里斯蒂安·哈特維希（Cristian Hartwig）三人均在智利酒業(yè)有長(zhǎng)期的工作經(jīng)驗(yàn)，三人決定開(kāi)創(chuàng)能具體表現(xiàn)風(fēng)土的現(xiàn)代智利酒，并且兼顧質(zhì)量和價(jià)值二個(gè)重要的市場(chǎng)因素，使葡萄酒成為一種藝術(shù)品。他們看準(zhǔn)了葡萄酒行業(yè)長(zhǎng)足發(fā)展，在1993年共同成立了嘉斯山酒莊。酒莊的理念是“葡萄酒的釀造是一門(mén)感官藝術(shù)”。1996年，酒莊與空加瓜谷山谷其他5個(gè)酒莊聯(lián)合創(chuàng)建了空加瓜谷山谷葡萄酒旅游產(chǎn)業(yè)（Colchagua Valley Wine Route），傳播葡萄酒文化。1999年，嘉斯山酒莊獨(dú)自成立了空加瓜谷酒商協(xié)會(huì)（Vinas de Colchagua S.A），并致力于推廣智利著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)——空加瓜谷的葡萄酒文化。經(jīng)過(guò)二十多年的時(shí)間，嘉斯山酒莊不斷收購(gòu)優(yōu)質(zhì)酒莊與葡萄園，從最初僅僅50公頃的葡萄園，發(fā)展至今日的2,000余公頃自有土地。三位合伙人將嘉斯山葡萄酒集團(tuán)打造成了智利最重要的葡萄酒公司之一，產(chǎn)品暢銷(xiāo)于世界各地的葡萄酒市場(chǎng)。

　　嘉斯山酒莊的葡萄園位于首都圣地亞哥（Santiago）西南方向約180公里處，土壤為淤泥和黏土。第一批種植的葡萄為赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、霞多麗（Chardonnay）和長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）。隨后，葡萄園面積擴(kuò)大至900公頃，增加種植的品種有維歐尼（Viognier）、佳美娜(Carmenere)和品麗珠（Cabernet Franc）等。葡萄園引進(jìn)先進(jìn)的拉網(wǎng)格系統(tǒng)（Lire Trellis System）嚴(yán)格控制葡萄的品質(zhì)，由此獲得的葡萄，果香濃郁、色彩鮮艷、單寧柔順。

　　嘉斯山酒莊擁有強(qiáng)大的釀酒團(tuán)隊(duì)，領(lǐng)導(dǎo)者塞文·布魯克菲爾德（Sven Bruchfeld）同時(shí)也服務(wù)于智利名莊伊拉蘇酒莊（Vina Errazuriz），負(fù)責(zé)釀制頂級(jí)酒款馬克西米諾（Don Maximiano）。與此同時(shí)，酒莊還配有最先進(jìn)的釀酒設(shè)施，出產(chǎn)的葡萄酒已在世界各地獲得數(shù)百個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，如1994年智利最佳赤霞珠葡萄酒和2002年“國(guó)際葡萄酒和烈酒比賽”（International Wine and Spirit Competition）年度最佳智利酒莊等。2004年，酒莊被選定為智利亞太經(jīng)濟(jì)合作組織（APEC）的合作伙伴。

力關(guān)莊園（Chateau Lagrange，又名：拉格喜莊園）位于法國(guó)波爾多的圣朱利安（Saint-Julien）產(chǎn)區(qū)。在1855分級(jí)（1855 Classification）中，力關(guān)莊園被評(píng)為三級(jí)莊（Third Growth）。

早在高盧-羅馬（Gallo-Roman）時(shí)代，力關(guān)莊園所在的土地就已被開(kāi)墾用于種植農(nóng)作物。到了中世紀(jì)時(shí)期，這片土地開(kāi)始被用于種植葡萄樹(shù)，力關(guān)莊園也在此基礎(chǔ)上成立，并逐漸成為當(dāng)時(shí)梅多克（Medoc）地區(qū)最大的酒莊之一。18世紀(jì)時(shí)，波爾多議員布萊恩男爵（Baron de Brane）收購(gòu)了力關(guān)莊園，當(dāng)時(shí)他還擁有著風(fēng)土優(yōu)越的布萊恩木桐酒莊（Chateau Brane-Mouton），也就是如今的木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）。在布萊恩男爵的精心經(jīng)營(yíng)下，力關(guān)莊園聲名鵲起，發(fā)展逐漸進(jìn)入黃金時(shí)期。1790年，航運(yùn)商人讓-瓦雷爾·卡貝魯斯（Jean-Valere Cabarrus）開(kāi)始投資酒莊，并不斷拓寬酒莊葡萄酒的銷(xiāo)售渠道。酒莊的標(biāo)志性建筑——一座托斯卡納風(fēng)格（Tuscan-style）的塔樓由讓-瓦雷爾邀請(qǐng)知名建筑師設(shè)計(jì)，并于1820年開(kāi)始建造，如今已成為酒莊酒標(biāo)上的標(biāo)志。

1785年，托馬斯·杰斐遜（Thomas Jefferson，1801-1809年任美國(guó)總統(tǒng)）到訪波爾多期間曾將力關(guān)莊園評(píng)為他心中三級(jí)莊的第二名，可見(jiàn)該酒莊當(dāng)時(shí)的葡萄酒品質(zhì)之優(yōu)。1842年起，路易斯-菲利普國(guó)王（King Louis-Philippe）的內(nèi)政大臣查爾斯·坦內(nèi)古伊·杜查特爾伯爵（Count Charles Tenneguy Duchatel）帶領(lǐng)酒莊進(jìn)入了一段輝煌時(shí)期。他不僅為酒莊帶來(lái)一系列改革創(chuàng)新，還將其占地面積擴(kuò)大至300公頃（葡萄園為120公頃）。正是因?yàn)樗南ば墓芾?，力關(guān)莊園在1855年憑借過(guò)硬實(shí)力被評(píng)為三級(jí)莊。

隨后，力關(guān)莊園在經(jīng)濟(jì)危機(jī)、世界大戰(zhàn)等多方面因素的影響下發(fā)展減緩，直到20世紀(jì)末，這座歷史名莊被注入年輕的力量，迎來(lái)了全新的發(fā)展局面。1983年，日本三得利株式會(huì)社（Suntory Group）收購(gòu)了力關(guān)莊園，成為掌管波爾多列級(jí)莊的首家亞洲企業(yè)。隨后企業(yè)雇請(qǐng)了馬塞爾·迪卡斯（Marcel Ducasse）和鈴田健二（Kenji Suzuta）來(lái)全面主持酒莊的重建工作，他們投入了大量資金來(lái)更新酒莊的釀酒設(shè)備、擴(kuò)大葡萄園面積并重新種植葡萄園。2008年，酒莊的第二階段整修開(kāi)啟，他們革新技術(shù)，致力于環(huán)境保護(hù)，同時(shí)釀造出最具圣朱利安風(fēng)格的精致、優(yōu)雅且富有表現(xiàn)力的葡萄酒。

力關(guān)莊園占地面積為182公頃，其中葡萄園的面積為118公頃，位于圣朱利安的最高點(diǎn)，土壤以貫夕亞（Gunzian）礫石為主，一些地塊還含有沙石和富含鐵元素的黏土，土壤類(lèi)型豐富。110.5公頃的紅葡萄園內(nèi)種植了67%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、28%的梅洛（Merlot）和5%的味而多（Petit Verdot）。此外，酒莊還有一片7.5公頃的白葡萄園，種植著60%長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）、20%灰蘇維翁（Sauvignon Gris）和20%賽美蓉（Semillon）。

“尊重傳統(tǒng)的同時(shí)追求完美”是酒莊的種植要點(diǎn)，從種植結(jié)構(gòu)、砧木選用到園內(nèi)一年四季的管理，酒莊都盡量維持種植技術(shù)與環(huán)境友好之間的平衡。一系列的傳統(tǒng)與現(xiàn)代結(jié)合的管理為收獲優(yōu)質(zhì)且健康的果實(shí)提供了保障。酒莊的所有釀酒葡萄均由人工采摘，經(jīng)過(guò)人工及光學(xué)分揀儀兩道嚴(yán)格的挑選工序后，僅有最優(yōu)質(zhì)的葡萄進(jìn)入釀造環(huán)節(jié)。

在釀造車(chē)間，酒莊團(tuán)隊(duì)將不同品種、樹(shù)齡及不同地塊所產(chǎn)的釀酒葡萄分別放入92個(gè)控溫不銹鋼罐內(nèi)進(jìn)行發(fā)酵，保留每個(gè)地塊的風(fēng)土特色的同時(shí)也為最終的調(diào)配提供了更多的選擇。葡萄酒的發(fā)酵溫度會(huì)控制在28℃以?xún)?nèi)，而發(fā)酵時(shí)長(zhǎng)通常持續(xù)16-28天，依據(jù)年份和發(fā)酵過(guò)程中的情況而定。酒莊聘請(qǐng)了全球知名釀酒師埃里克·博賽諾（Eric Boissenot）擔(dān)任釀酒顧問(wèn)，他與酒莊團(tuán)隊(duì)一起為每一年份的葡萄酒確定最佳的混釀比例及制定陳釀方案。通常，酒莊團(tuán)隊(duì)會(huì)將正牌酒置于法國(guó)橡木桶（60%為新桶）中陳年21個(gè)月，每3個(gè)月進(jìn)行一次倒罐（Racking），并嚴(yán)格控制酒窖的溫度及濕度，保證最佳陳年環(huán)境。

著名葡萄酒漫畫(huà)《神之水滴》（The Drops of God）中對(duì)于力關(guān)莊園紅葡萄酒（Chateau Lagrange, Saint-Julien, France）的詮釋是“野心勃勃，利用年輕的力量，改變世界葡萄酒勢(shì)力范圍的時(shí)代已經(jīng)來(lái)臨”。在三得利株式會(huì)社這股“年輕力量”的支撐下，力關(guān)莊園的葡萄酒品質(zhì)不斷提升，酒莊的發(fā)展也達(dá)到全新的輝煌時(shí)期，頗有王者回歸的姿態(tài)。力關(guān)莊園的主要酒款包括正牌酒——力關(guān)莊園紅葡萄酒和1985年創(chuàng)立的副牌酒——力關(guān)莊園副牌干紅葡萄酒（Les Fiefs de Lagrange, Saint-Julien, France）。此外，酒莊于2012年在上梅多克（Haut-Medoc）產(chǎn)區(qū)購(gòu)買(mǎi)了18公頃的葡萄園，推出了新酒款——力關(guān)莊園上梅多克干紅葡萄酒（Le Haut-Medoc de Lagrange, Haut-Medoc, France）。力關(guān)莊園還是梅多克產(chǎn)區(qū)為數(shù)不多的出品波爾多白葡萄酒的酒莊之一，于1996年開(kāi)始釀造力關(guān)莊園干白葡萄酒（Les Arums de Lagrange, Bordeaux, France）。

　　嘉斯山酒莊一直致力于出產(chǎn)最具空加瓜谷山谷風(fēng)土的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，已發(fā)布的酒款有：嘉斯山奎特蘿干紅葡萄酒 （MontGras Quatro, Colchagua Valley, Chile）、嘉斯山珍藏霞多麗干白葡萄酒（MontGras Reserva Chardonnay, Colchagua Valley, Chile）和嘉斯山珍藏品麗珠干紅葡萄酒（MontGras Reserva Cabernet Franc, Colchagua Valley, Chile）等。