巴頓嘉斯蒂酒莊（Barton & Guestier）位于法國(guó)的波爾多（Bordeaux）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。

　　巴頓嘉斯蒂酒莊的歷史要從1725年說(shuō)起。托馬斯·巴頓（Thomas Barton）原是愛(ài)爾蘭人，18世紀(jì)初他離開(kāi)愛(ài)爾蘭，移民到波爾多（Bordeaux）。1725年，他創(chuàng)建了葡萄酒運(yùn)輸公司，在他的努力下，公司取得了巨大的成功，成為波爾多最好的運(yùn)輸商，公司客戶給他取了一個(gè)綽號(hào)“法國(guó)湯姆（French Tom）”。1802年，托馬斯·巴頓的孫子休·巴頓（Hugh Barton）和知名貿(mào)易商丹尼爾·古斯提爾（Daniel Guestier）共同創(chuàng)建了巴頓嘉斯頓酒莊。巴頓嘉斯頓酒莊如今是波爾多最古老的酒莊之一，也是法國(guó)第一個(gè)葡萄酒品牌，已經(jīng)成為法國(guó)葡萄酒的標(biāo)桿。目前酒莊在5大洲的130個(gè)國(guó)家都擁有分銷(xiāo)商。

　　巴頓嘉斯蒂酒莊的葡萄園名為曼歐城堡（Chateau Magnol），接近波爾多城區(qū)，位于梅多克（Médoc）的入口處。酒莊的首席釀酒師是勞倫·普拉達(dá)（Laurent Prada），他是農(nóng)藝工程師和釀酒學(xué)家，曾在法國(guó)的香檳和朗格多克（Languedoc）葡萄酒產(chǎn)區(qū)工作德寶酒莊（Tahbilk）由約翰（John）和潘妮?比爾（Pinney Bear）創(chuàng)立于1860年，莊園的土地是向當(dāng)?shù)氐耐林用褓I(mǎi)下的。土著居民稱(chēng)這塊土地為“Tahbilk”，意思是“水源充足的地方”。德寶酒莊位于澳洲維多利亞州納金碧湖區(qū)（Nagambie Lakes）。該區(qū)離墨爾本向北約120公里，是相當(dāng)有名的國(guó)家保護(hù)葡萄種植區(qū)，同時(shí)還是澳洲唯一，也是世界上六個(gè)靠?jī)?nèi)陸湖水氣調(diào)節(jié)微型氣候的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。

　　酒莊一般的葡萄樹(shù)齡在80年左右，但由于納金碧湖區(qū)內(nèi)的微型氣候及獨(dú)特的土壤條件影響，德寶酒莊擁有被相信是全世界最古老的西拉（Shiraz）品種的葡萄樹(shù)（1860年的老樹(shù)）。每年收獲期都由手工小心采摘，精心釀造，這是德寶酒莊的驕傲。德寶酒莊的面積有1214公頃，可算是非常龐大的酒莊。并且酒莊只采用本園的葡萄釀制葡萄酒，從不向其它酒園購(gòu)買(mǎi)葡萄，所以當(dāng)然稱(chēng)得上是地道的莊園酒。

　　自創(chuàng)建至今，德寶酒莊的紅白葡萄酒在世界各地最有分量的葡萄酒大賽如倫敦、紐約、巴黎、波爾多、布魯塞爾、澳洲等上獲得超過(guò)一千多枚獎(jiǎng)牌和獎(jiǎng)杯。法國(guó)人大多不了解新世界酒（甚至是看不起新世界酒）；然而，甚至包括波爾多酒業(yè)同行對(duì)德寶酒莊也是情有獨(dú)鐘，皆說(shuō)德寶酒莊是最好的澳洲酒莊之一。

　　當(dāng)代美國(guó)酒圣羅伯特?帕克（Robert Parker）也說(shuō)：“德寶酒莊是維多利亞酒業(yè)的歷史明星代表，是澳洲最好的四大葡萄酒生產(chǎn)酒莊之一。德寶酒莊的酒酒體豐厚，渾厚有勁，是最耐窖藏的澳洲酒之一。她是世界上最超值和值得陳年的好酒之一，我熱情地推薦給各位?！保瑩碛胸S富的釀酒經(jīng)驗(yàn)，也曾是波爾多著名的瑪歌（Margaux）莊園和圣埃美?。⊿aint-Emilion）產(chǎn)區(qū)的管理者。2002年，勞倫加入酒莊，擔(dān)任釀酒師和采購(gòu)、生產(chǎn)總監(jiān)。

　　巴頓嘉斯蒂酒莊釀酒所用的葡萄一部分來(lái)自自有的葡萄園，另一部分來(lái)自法國(guó)最好的150個(gè)頂級(jí)葡萄園。在釀酒過(guò)程中，釀酒師勞倫和他的團(tuán)隊(duì)一起監(jiān)督和控制每一個(gè)環(huán)節(jié)，包括葡萄的修剪、收獲，葡萄酒的釀造、陳釀以及裝瓶，以確保每個(gè)環(huán)節(jié)都趨近完美無(wú)瑕。酒莊用法國(guó)或美國(guó)橡木桶釀造風(fēng)味濃郁的紅葡萄酒和白葡萄酒，用酒泥接觸法釀造精致的白葡萄酒，用不銹鋼水槽釀造新鮮的玫瑰葡萄酒。

　　巴頓嘉斯蒂酒莊已發(fā)布的酒款有Thomas Barton Réserve Bordeaux、Chateau Magnol和B&G Reserve Cabernet Sauvignon等。這些酒曾多次獲獎(jiǎng)，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。