?? ? ?瑞芙酒莊（Reif Estate Winery）位于加拿大安大略（Ontario）省著名的尼亞加拉半島（Niagara Peninsula）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，為克勞斯?瑞芙（Klaus W. Reif）所有。

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　　500年前，瑞芙家族就一直在德國萊茵河流域（Rhine River Valley）附近一個以葡萄酒制造業(yè)為生的小鎮(zhèn)上從事葡萄酒釀造的工作。1977年，埃瓦爾德?瑞芙（Ewald Reif）決定橫跨大西洋，遷居至加拿大尼亞加拉地區(qū)。1983年，從未放棄葡萄酒釀造事業(yè)的埃瓦爾德在居住的莊園里創(chuàng)建了瑞芙酒莊并對莊園里原有的葡萄園進行一系列的改造。葡萄園里原來種植的本地葡萄品種被全部鏟除，取而代之的是優(yōu)質的歐亞葡萄品種——雷司令（Riesling）、霞多麗（Chardonnay）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。隨后，埃瓦爾德又在葡萄園種植法國雜交葡萄品種（French hybrids）。漸漸地，葡萄園面積擴大至50公頃。1987年，埃瓦爾德的侄子克勞斯接手管理酒莊?？藙谒箯氖澜缰牡聡w森海姆研究所（Geisenheim Institute in Germany）畢業(yè)，他的專業(yè)是葡萄種植研究和釀酒學。克勞斯是加拿大酒商質量聯(lián)盟（VQA）的創(chuàng)始成員之一。他的信念是釀造優(yōu)質葡萄酒要從葡萄種植開始。1989年，釀酒師羅伯特（Roberto Di Domenico）加入瑞芙酒莊，他的加入為酒莊注入一股新能量。

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　　從1987年開始，酒莊出產(chǎn)的葡萄酒在世界各地屢獲殊榮。 1997年，泰索羅葡萄酒（Tesoro）在“國際葡萄酒和烈酒大賽”（International Wine & Spirit Competition）中獲得金獎；2002年，酒莊在“國際葡萄酒和烈酒大賽”中被評為最佳加拿大酒莊；2009年，酒莊出產(chǎn)

20世紀60年代，簡雷昂建立了簡雷昂酒莊（Jean Leon）并且最終舉世聞名，這在當時對他而言絕對是一個傳奇任務。。早在20世界50年代，他的魅力和堅定就讓他在比弗利山（Beverly Hills）建立了諸多豐功偉業(yè)，并且贏得了好萊塢的認可。 ??

簡雷昂出生于西班牙Santander，原名叫做Ceferino Carrion，改名為簡雷昂是在其參軍之后。盡管生活艱難，年輕的Ceferino也總是夢想旅游和探索世界，因此在一個晴朗的早晨，他開始了長途跋涉，先去了巴黎，之后通過商船偷渡，來到了紐約。之后他又橫跨美國抵達了好萊塢，也就是從這里，他的命運開始發(fā)生改變。他幸運的在Villa Capri餐廳找到了工作，這家餐廳屬于演員法蘭克?辛納屈和迪馬喬，這使他與眾多經(jīng)常光顧此餐廳的演員成為了朋友。他與好友詹姆斯?迪恩攜手開辦了一家頂級飯店，這也讓他聲名鵲起，挖掘到了人生的第一桶金。隨后，他開始了他的第二次冒險：創(chuàng)建以他命名的葡萄酒。為了實現(xiàn)他的夢想，他尋遍了全世界，直到有一天他來到加泰羅尼亞（Catalonia），正是在該地區(qū)的佩內德斯(Penedes)中心地帶，他找到了他要的東西。 ??

1962年，簡雷昂先生買下了這個地區(qū)最好的地塊，建立了簡雷昂酒莊，他是西班牙采用莊園和單一品種葡萄園概念第一人。這種莊園在西班牙被稱為“pago”。后來，他把他的遺產(chǎn)托付給了密友米高?桃樂絲先生（Miguel A.Torres）。 ??

簡雷昂酒莊目前擁有四個葡萄園。La Scala葡萄園建于1963年，約8公頃。土壤由深度不大的富鈣沙壤土和少量粘土構成，種植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄；Gigi葡萄園建于1965年，面積5公頃，為緊實型土壤，這類土質中根系很難穿透，藤蔓的生長被自然限制，適宜種植香氣濃郁、酒體上乘和酸度良好的白葡萄品種，主要種植霞多麗；Le Havre 葡萄園建于1968年，面積15公頃，由很深的富鈣土壤和最高達到30%的粘土組成，主要種植赤霞珠和品麗珠；Palau葡萄園建于1991年，面積10公頃，由兩部分組成，一部分的土壤是鈣質石灰質，土實而深，另一部分為沙質土壤，表面和底層均有礫石層，主要種植梅洛（Merlot）。

加拿大第一批用尼亞加拉葡萄（Niagara Raisins）釀造的葡萄酒等。2010年，克勞斯?瑞芙獲得由安大略省葡萄酒協(xié)會（Ontario Wine Society）頒發(fā)的終身成就獎。

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　　現(xiàn)在，酒莊是安大略省葡萄酒可持續(xù)發(fā)展委員會（Environmental Charter for the Sustainable Winemaking Committee for the Wine Council of Ontario）的合作伙伴。酒莊已發(fā)布的酒款有：瑞芙黑巴科干紅葡萄酒（Reif Estate Winery Baco Noir, Ontario, Canada）、瑞芙梅洛干紅葡萄酒（Reif Estate Winery Merlot, Niagara River, Canada）和瑞芙肯納干白葡萄酒（Reif Estate Winery Kerner, Niagara River, Canada）等。