圣克里斯多菲酒莊是法國波爾多梅多克（Medoc）產(chǎn)區(qū)的酒莊之一，在中級(jí)酒莊聯(lián)盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年發(fā)布的中級(jí)酒莊（Cru Bourgeois）名單中榜上有名。

?????? 圣克里斯多菲酒莊位于吉倫特河（Gironde Estuary）的左岸。該酒莊從1932年就已經(jīng)入選中級(jí)酒莊（Cru Bourgeois）。

?????? 圣克里斯多菲酒莊目前的葡萄園面積為20公頃，其中有60%的土地用來栽培梅洛（Merlot）葡萄，有30%的土地用來栽培赤霞珠（Cabernets Sauvignon）葡萄，塔尼史酒莊地處德國摩澤爾(Mosel)產(chǎn)區(qū)內(nèi)的班卡斯特勒（Bernkastel）鎮(zhèn)。

　　該酒莊的創(chuàng)立者是塔尼史（Thanisch）家族,該家族早在1636年就定居在班卡斯特勒·庫士（Bernkastel-Kues）,這個(gè)小鎮(zhèn)與班卡斯特勒鎮(zhèn)隔河相望，是雙子城。1650年，塔尼史家族獲得了“醫(yī)生酒莊”（該酒莊改名前的名字）的經(jīng)營權(quán)。19世紀(jì)時(shí)，家族出現(xiàn)了一位哲學(xué)家即后來擔(dān)任普 魯士國會(huì)議員的雨果·塔尼史博士，于是，該酒莊成功地打入了高級(jí)社交園。1895年，塔尼史博士去世，其遺孀凱薩琳娜（Katharina）接管了這個(gè)酒 莊。這位女強(qiáng)人，把酒莊經(jīng)營得有聲有色，后來酒莊改名為“Weingut Wwe. Dr. H. Thanisch Erben Thanisch”?！癢we”是德語寡婦“Witwe”的縮寫。目前酒莊的莊主是酒莊創(chuàng)立以來的第13代傳人，也是自塔尼史博士遺孀接手后的第4代女性 掌門人的蘇菲·塔尼史-史匹爾女士（Sofia Thanisch-Spier）。

　　塔尼史酒莊葡萄園在1988年的時(shí)候，因?yàn)槔^承問題被分成了兩塊

　阿克迪尼酒莊（Igino Accordini）位于意大利的威尼托（Veneto）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

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　　阿克迪尼酒莊屬于阿克迪尼家族。酒莊創(chuàng)建于1821年，位于瓦爾波利塞拉（Valpolicella）地區(qū)，那里因?yàn)橛蟹浅＿m宜種植葡萄的土壤而遠(yuǎn)近聞名。當(dāng)時(shí)，酒莊的葡萄園所出產(chǎn)的葡萄僅用來釀造少量的葡萄酒供家庭飲用。1960年左右，酒莊開始培育科維納（Corvina）葡萄，一個(gè)當(dāng)?shù)氐湫偷钠咸哑贩N。隨后酒莊建立了自己的釀酒廠，開始生產(chǎn)高品質(zhì)的葡萄酒。20世紀(jì)70年代，酒莊開始以阿克迪尼的品牌銷售所釀造的馬羅內(nèi)（Amarone）干紅葡萄酒。酒莊出品的這款酒與當(dāng)時(shí)市場(chǎng)上的其他酒有著很大的不同，它的酒體更加飽滿，香氣更加濃郁，具有更好的陳年潛力。到了20世紀(jì)80年代初，酒莊設(shè)立了新的目標(biāo)，要成為高品質(zhì)葡萄酒釀造領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)者。如今，酒莊在世界各地都有專業(yè)和細(xì)心的工作人員，始終緊跟新的趨勢(shì)，滿足客戶不斷變化的口味。酒莊的葡萄酒受到了眾多葡萄酒專業(yè)雜志，如《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）、《盧卡·馬羅尼》（Luca Maroni）和《品醇客》（Decanter）的好評(píng)。

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　　如今，酒莊的葡萄園面積已經(jīng)從最初的3公頃發(fā)展到了35公頃。2013年，酒莊又在加爾達(dá)湖（Garda Lake）的南部購買了25公頃的土地。酒莊的葡萄園采用精確化的管理，選擇由經(jīng)驗(yàn)豐富的農(nóng)藝師和技術(shù)人員管理葡萄園，他們確保了園中收獲的葡萄達(dá)到最高的質(zhì)量。最近，酒莊對(duì)釀酒廠進(jìn)行了整修，使其設(shè)計(jì)更加現(xiàn)代化，同時(shí)又保留了瓦爾波利塞拉地區(qū)的傳統(tǒng)風(fēng)格。

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　　阿克迪尼酒莊自成立以來，一直致力于釀造能夠充分展現(xiàn)產(chǎn)區(qū)風(fēng)土和葡萄品種特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，酒莊目前已發(fā)布的酒款有Amarone della Valpolicella Classico DOCG、Valpolicella Classico Superiore、Amarone della Valpolicella Classico Gino Cordin Riserva和'Ripassa' Valpolicella Classico Superiore等，深受消費(fèi)者的喜愛。

。較大的新園，面積為11公頃，保留祖宅老園的面積為6.5公頃。歷史比較悠久的老園面向西南，土壤以板巖為主，透水性強(qiáng)。園里全部種植雷司令（Riesling）,葡萄樹的平均樹齡為40-60歲之間。種植密度為8,500株/公頃。

　　塔尼史酒莊和伊慕酒莊一 樣，也釀制各種不同等級(jí)的白酒。假如天公作美，酒莊還會(huì)釀制枯葡精選葡萄酒（TBA）和冰酒。新園出品的枯葡精選和冰酒比老園的要便宜很多。塔尼史酒莊的 枯葡精選和冰酒都有濃郁的芳香，夾雜著些許的果酸與苦味。同時(shí)，既可趁著新鮮時(shí)飲用，也可以保存20年而不改變其美好的風(fēng)味，甚至更加芳醇動(dòng)人。5%的土地用來栽培品麗珠（Cabernets Franc）葡萄，還有5%的土地用來栽培味而多（Petits Verdot）葡萄，所有這些葡萄樹的平均樹齡為35年，種植密度在每公頃5500-7500株之間。酒莊目前的年平均產(chǎn)量為180,000瓶。葡萄成熟之后會(huì)用機(jī)器進(jìn)行采摘，在經(jīng)過人工篩選之后進(jìn)入發(fā)酵罐。

?????? 圣克里斯多菲酒莊共出產(chǎn)兩款干紅葡萄酒——圣克里斯多菲干紅葡萄酒（Chateau Saint-Christophe, Medoc, France）和圣克里斯多菲頂級(jí)干紅葡萄酒（Chateau Saint-Christophe Cuvee Prestige, Medoc, France），其中后者的原料來自葡萄園的老藤葡萄樹。其中頂級(jí)干紅葡萄酒是采用85%的梅洛（Merlot）和15% 的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）調(diào)配而成。用來釀制該款葡萄酒的葡萄產(chǎn)量非常有限，此款葡萄酒具有單寧柔順，口感濃郁的特點(diǎn)。