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廣州市白云區(qū)景泰艾瑞慕商行
產(chǎn)品分類(lèi):葡萄酒
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羅吉莊園(Chateau Roquegrave)是法國(guó)波爾多(Bordeaux)梅多克(Medoc)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一,在中級(jí)酒莊聯(lián)盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年發(fā)布的中級(jí)酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名。 ?????? 羅吉莊園位于梅多克產(chǎn)區(qū)北部的瓦勒亞克鎮(zhèn)(Valeyrac)。該酒莊法文名稱(chēng)中的“Roquegrave”意為“石頭和沙礫的土壤”。羅吉莊園屬于海洋性氣候,其葡萄園的土壤類(lèi)型為較適合葡萄生長(zhǎng)的石灰泥土質(zhì)。 皇廷酒莊(King's Court Estate Winery)位于加拿大安大略(Ontario)產(chǎn)區(qū),是當(dāng)?shù)匾蛔彝ナ骄魄f。 皇廷酒莊由齊默爾曼家族(Zimmermann)世代經(jīng)營(yíng),到現(xiàn)在已經(jīng)是第七代了。酒莊名字的來(lái)源可以追溯至18世紀(jì)的德國(guó)。1723年,德皇威廉一世(Kaiser Wilhelm)在黑德斯海姆(Heddesheim)附近休息,偶然品嘗到了齊默爾曼家族第一代掌門(mén)人釀造的葡萄酒,他非常喜歡,要求酒莊送一桶酒到他的住所。從此,酒莊就被命名為“國(guó)王的葡萄園”(King's Vineyard)。1990年,齊默爾曼家族第六代最年輕的繼承者約瑟夫(Josef)和他的妻子來(lái)到了安大略,并創(chuàng)建了皇廷酒莊。目前,酒莊的經(jīng)營(yíng)者為齊默爾曼家族第六代繼承者萊納斯·齊默爾曼(Linus Zimmermann)和第七代繼承者格雷戈?duì)枴R默爾曼(Gregor Zimmermann)。 皇廷酒莊的葡萄園位于被譽(yù)為“南安大略寶石”(the gem of Southern Ontario)的尼亞加拉地區(qū)(Niagara Region)。當(dāng)?shù)氐臍夂蛟诒泵牢宕蠛℅reat Lakes)和安大略湖(Lake Ontario)的調(diào)節(jié)下,顯得更為溫和,冬暖夏涼,有利于葡萄生長(zhǎng)。同時(shí),湖邊吹來(lái)的涼風(fēng)能促進(jìn)葡萄園內(nèi)的空氣流通,避免葡萄的生長(zhǎng)環(huán)境過(guò)于潮濕。葡萄園內(nèi)的土壤為含有碎石的黏土,排水性良好。目前,葡萄園總面積為30公頃,種植的葡萄品種豐富多樣,包括雷司令(Riesling)、黑巴科(Baco Noir)、長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)和黑皮諾(Pinot Noir)等葡萄品種。在葡萄的栽培方面,皇廷酒莊會(huì)調(diào)整葡萄枝葉的位置和數(shù)量,控制葡萄產(chǎn)量,收獲具有濃郁風(fēng)味的優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄。 皇廷酒莊以其獨(dú)特的冰酒而著稱(chēng),冰酒系列產(chǎn)品有皇廷酒莊瓊瑤漿冰酒(King's Court Estate Winery Gewurztraminer Icewine)、皇廷酒莊威代爾冰酒(King's Court Estate Winery Vidal Icewine)和皇廷酒莊品麗珠冰酒(King's Court Estate Winery Cabernet Franc Icewine)共三款。酒莊出產(chǎn)的冰酒在國(guó)內(nèi)外大賽中屢獲殊榮,在2013年美國(guó)五大湖國(guó)際葡萄酒大賽(Finger Lakes International Wine Competition)上,皇廷酒莊威代爾冰酒和皇廷酒莊品麗珠冰酒都獲得了銀牌,受到葡萄酒界的廣泛好評(píng)。此外,酒莊還出產(chǎn)了其他系列的桃紅葡萄酒、紅葡萄酒和白葡萄酒。 ????? 羅吉莊園目前的葡萄園面積為30公頃,其中有50%的土地用來(lái)栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄、有45%的土地用來(lái)栽培梅洛(Merlot)葡萄,還有5%的土地用來(lái)栽培味而多(Petit Verdot)葡萄,所有這些葡萄樹(shù)的平均樹(shù)齡為25年左右。到了葡萄的成熟季節(jié),酒莊會(huì)對(duì)葡萄進(jìn)行酚類(lèi)物質(zhì)分析,確認(rèn)葡萄是否達(dá)到真正的成熟,再對(duì)成熟的葡萄進(jìn)行機(jī)械采摘。采摘后的葡萄經(jīng)過(guò)篩選后會(huì)進(jìn)入具有溫控功能的不銹鋼桶中進(jìn)行發(fā)酵20-26天。再經(jīng)過(guò)橡木桶熟成后,葡萄酒會(huì)在酒莊內(nèi)裝瓶。 ?????? 羅吉莊園干紅葡萄酒(Chateau Roquegrave, Medoc, France)是羅吉莊園的正牌葡萄酒,目前的年平均產(chǎn)量為180,000瓶。該酒通常呈深厚的石榴紅色,散發(fā)著成熟甜蜜的紅色水果的香氣,帶有明顯的骨架結(jié)構(gòu)。此外,該酒還帶有單寧柔順、口感均衡的特點(diǎn)。
銀樹(shù)莊紫標(biāo)紅葡萄酒
圣赫瑪黑金馬爾堡干白葡萄酒
圣赫瑪小教堂雷司令干白葡萄酒
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