蒙蘭西酒莊（Chateau Montlandrie）位于法國波爾多（Bordeaux）的卡斯蒂永丘（Cotes de Castillon）產(chǎn)區(qū)，為丹尼斯·杜蘭多（Denis Durantou）所擁有，丹尼斯也是波美侯（Pomerol）知名酒莊——克里奈教堂酒莊（Chateau L'Eglise Clinet）的主人。

　　蒙蘭西酒莊的歷史可追溯到于18世紀(jì)末期，由一個(gè)意大利家族所建立，2009年丹尼斯購買了蒙蘭西酒莊。蒙蘭西酒莊的葡萄園面積為12公頃。葡萄園位于較陡峭的山坡上，土壤以粘土和石灰石為主，有利于排水和通風(fēng)。葡萄園面朝南邊，擁有良好的光照條件，為葡萄的生長提供了有利的條件，這里的風(fēng)土條件可與波美侯最優(yōu)質(zhì)地區(qū)的風(fēng)土相媲美。蒙蘭西酒莊的葡萄園內(nèi)主要種植的葡萄品種有65%梅洛（Merlot）、20%品麗珠（Cabernet Franc）和15%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。葡萄園中的葡萄樹種植密度大，每公頃種植了6,000棵樹。

　　蒙蘭西酒莊的葡萄酒會(huì)放在24公升至82公升的不銹鋼桶里發(fā)酵，并在不銹鋼桶里進(jìn)行蘋果酸乳酸發(fā)酵，然后放在30%新的法國橡木桶里熟化14個(gè)月。酒莊的年產(chǎn)量大約為2,000箱到2,250箱。蒙蘭西酒莊于2009年發(fā)售第一款酒，主要為梅洛品麗珠混釀紅葡萄酒，直到2013年，酒莊在釀

匹克曼家族酒莊建于20世紀(jì)初，占地48公頃，葡萄園分布在莫里（Maury）和里韋薩特（Rivesaltes）產(chǎn)區(qū)。充滿藝術(shù)美感的品酒室、高大嶄新的不銹鋼發(fā)酵罐以及其他的現(xiàn)代化技術(shù)設(shè)備，都展示出酒莊的現(xiàn)代化面貌和不容忽視的技術(shù)支撐。

　　匹克曼家族酒莊的上一任掌門人為皮埃爾·匹克曼，（Pierre Piquemal），正是在他的努力之下，匹克曼家族酒莊成為露喜龍最優(yōu)秀的酒莊之一。皮埃爾的女兒瑪麗-皮埃爾（Marie-Pierre）為酒莊的現(xiàn)任掌門人，女承父業(yè)，將帶領(lǐng)酒莊走向更燦爛的未來。

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　　匹克曼家族酒莊的葡萄園具有多樣性的土壤，包括片巖、石灰質(zhì)黏土、片麻巖和花崗巖等。在栽培葡萄時(shí)，酒莊盡力讓不同的品種可以在最適宜的土壤中生長。其中，平均樹齡為35年的葡萄樹被種植在最優(yōu)質(zhì)的環(huán)境中。同時(shí)，酒莊會(huì)規(guī)律性地翻動(dòng)土壤，這有利于微生物的繁殖和儲(chǔ)存雨水；而把葡萄藤的枝蔓修剪得比較短有利于控制每株葡萄樹的生產(chǎn)量；到七月份的時(shí)候，還會(huì)進(jìn)行“Green Harvest”，即在葡萄還未成熟前，摘掉一部分果實(shí)，讓剩下的果實(shí)可以獲得更多的養(yǎng)分，達(dá)到更高的成熟度。

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　　匹克曼家族酒莊最有特色的一對(duì)酒款為“Galatée”和“Pygmalion”，兩款酒都以希臘雕塑為酒標(biāo)圖案。“Pygmalion”指代希臘神話中的塞浦路斯國王皮格馬利翁，他是一位出色的雕塑家，根據(jù)自己心中理想的女性形象創(chuàng)作了一個(gè)象牙塑像，并愛上了他的作品，給“她”起名為伽拉忒亞，即“Galatée”。愛神維納斯非常同情他，便給這件雕塑賦予了生命。由此可以猜測(cè)，“Galatée”和“Pygmalion”這兩款酒代表了一種真摯的愛情，前者的口感如女性般柔和圓潤，后者則如男人般剛強(qiáng)厚實(shí)。在釀造上，兩款酒都采用歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）和佳麗釀（Carignan）來釀造。只是“Galatée”使用了75%歌海娜，因而口感偏柔和圓潤；而“Pygmalion”使用了75%西拉，因而口感偏強(qiáng)勁豐厚。梅西埃酒莊（Domaine?Crepy?Mercier?）位于法國東部的薩瓦（Savoie）產(chǎn)區(qū)，是當(dāng)?shù)匾蛔哂杏凭脷v史的酒莊。

　　梅西埃酒莊由梅西埃（Mercier）家族創(chuàng)建于1890年，目前已發(fā)展到第四代傳人。酒莊的釀酒工作由克勞德·梅西埃（Claude Mercier）負(fù)責(zé)，而他的兒子史蒂芬·梅西埃（Stephen Mercier）則負(fù)責(zé)葡萄的種植和葡萄園的管理。

　　梅西埃酒莊擁有一片面積為39公頃的葡萄園，其中16公頃的土地采用了生物動(dòng)力法。在采用生物動(dòng)力法種植的葡萄園塊里，酒莊嚴(yán)格按照日月星辰的變化種植葡萄樹。園中除了葡萄樹以外也種植部分蔬菜和其他植物，養(yǎng)殖小動(dòng)物以實(shí)現(xiàn)園區(qū)的生物多樣性。葡萄園主要的土壤類型為黏土和石灰石，目前主要種植的葡萄品種為莎斯拉（Chasselas），同時(shí)也種植部分黑皮諾（Pinot Noir）、佳美（Gamay）和夢(mèng)杜斯（Mondeuse）。目前葡萄園中的葡萄樹樹齡已超過40年。

　　梅西埃酒莊酒莊的葡萄均由人工采摘，并經(jīng)過嚴(yán)格篩選。酒莊在釀造白葡萄酒時(shí)先將葡萄去梗破皮后壓榨，在恒溫控制的容器中進(jìn)行酒精發(fā)酵，溫度控制為15℃，完成酒精發(fā)酵的酒液會(huì)進(jìn)入蘋果酸乳酸發(fā)酵工序，以最大限度地萃取葡萄的風(fēng)味，整個(gè)發(fā)酵過程約為4個(gè)月。之后部分葡萄酒過濾裝瓶，部分葡萄酒不過濾也不下膠，裝瓶后瓶陳14個(gè)月后上市。而紅葡萄酒在釀造時(shí)則是去梗破皮后冷浸漬一周，之后再進(jìn)行為期2-3周的酒精發(fā)酵，完成酒精發(fā)酵的葡萄酒液再進(jìn)行蘋果酸乳酸發(fā)酵。

　　梅西埃酒莊目前已發(fā)布的葡萄酒款有：梅西埃古特多干白葡萄酒 （Domaine?Crepy?Mercier La Goutte d’Or?）、梅西埃創(chuàng)始人特釀干白葡萄酒（Domaine?Crepy?Mercier Cuvee?Founders）以及梅西埃天然莎斯拉干白葡萄酒（Domaine?Crepy?Mercier Nature Chasselas）等。

酒時(shí)增加了赤霞珠品種，這是一個(gè)全新的體驗(yàn)，也獲得了成功，這些酒款深受廣大消費(fèi)者的歡迎和喜愛。