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廣州市白云區(qū)景泰艾瑞慕商行
產(chǎn)品分類:葡萄酒
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尼爾倫酒莊(Domaine Michel Niellon)這座袖珍酒莊的建立經(jīng)過了很長(zhǎng)一段時(shí)間。最開始它只是米歇爾?尼爾倫 (Michel Niellon)從父母手中繼承過來(lái)的一座3公頃的葡萄園。1948年,年僅14歲的米歇爾?尼爾倫開始在葡萄園中工作。那是一段十分艱難的時(shí)期,因?yàn)楫?dāng)時(shí)正處于第二次世界大戰(zhàn)剛結(jié)束時(shí)。1957年服完兵役后,尼爾倫就開始將部分的葡萄酒在酒莊內(nèi)進(jìn)行裝瓶,然后把它們賣給一些朋友和客戶, 酒莊便逐漸發(fā)展起來(lái)。 現(xiàn)在尼爾倫酒莊(Domaine Michel Niellon)大約有7公頃的葡萄園,種植66%的霞多麗(Chardonnay)和34%的黑皮諾(Pinot Noir),葡萄藤的樹齡從7年到77年不等,樹齡最大的是騎士?蒙哈榭(1962年種植)和巴塔?蒙哈榭(1927年種植),葡萄藤的平均密度為10,000株/公頃,平均產(chǎn)量為4,800~5,400升/公頃。 尼爾倫酒莊葡萄酒產(chǎn)量適中,在不銹鋼酒槽中進(jìn)行發(fā)酵,在橡木桶中陳年,新橡木桶的更新比例不超過20%~25%。裝瓶前澄清,并進(jìn)行輕微過濾,過濾一般是在陳年后的12到14個(gè)月后進(jìn)行。這座酒莊最不尋常之處就在于,它的葡萄酒從不會(huì)令人失望。不管當(dāng)年份葡萄酒的品質(zhì)是普通的還是優(yōu)秀的,尼爾倫都能釀造出超越年份本身質(zhì)量葡萄酒。更值得一提的是,20世紀(jì)80年代出產(chǎn)的年份酒證明,尼爾倫酒莊出產(chǎn)的葡萄酒有著極大的陳年潛力。 尼爾倫酒莊主要的酒款包括巴塔?蒙哈榭葡萄酒(Batard-Montrachet)和騎士?蒙哈榭葡萄酒(Chevalier-Montrachet)。前者的年產(chǎn)量約700瓶,后者為1,400瓶,平均售價(jià)為50~200美元(與年份有關(guān))。酒莊近期最佳年份包括:2002年、2001年、2000年、 1999年、1995年、1992年、1990年和1982年。歌美酒莊(Chateau Gromel Bel Air)位于位于波爾多兩海之間?(Entre-Deux-Mers)紀(jì)德龍大區(qū)的Bonzac小鎮(zhèn)。 歌美酒莊葡萄種植園的面積不斷擴(kuò)大,由2003年和2004年的422公頃擴(kuò)大至2005年的1,069公頃。土壤為粘土和石灰石,種有70%梅洛(Merlot),30%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。葡萄株的平均樹齡為20年。酒莊的葡萄酒產(chǎn)量產(chǎn)量也由2003年和2004年的30,000瓶擴(kuò)大到2005年葡萄園擴(kuò)建后的70,600瓶。 歌美酒莊采用傳統(tǒng)釀方法進(jìn)行葡萄酒釀造,并在法國(guó)或美國(guó)橡木桶中熟成。法國(guó)和美國(guó)的橡木桶數(shù)量各占一半。后期釀制時(shí)間為12個(gè)月,三分之一為新桶,三分之一為1年桶,還有三分之一為2年桶。 歌美酒莊以出產(chǎn)紅葡萄酒為主,如Chateau Gromel Bel Air、Chateau Gromel Bel Air、Chat Gromel Bel Air Cuvee和Chateau Bel Air, Gromel, Bordeaux Out-of-Stock等。所產(chǎn)的紅葡萄酒經(jīng)常與大獎(jiǎng)結(jié)緣,曾榮獲2011年Bourg-Blaye國(guó)際葡萄酒挑戰(zhàn)賽銀獎(jiǎng),北利布爾訥金獎(jiǎng),2012《阿歇特葡萄酒指南》一星級(jí)葡萄酒稱號(hào),也在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)中榮獲金獎(jiǎng)等。
銀樹莊紫標(biāo)紅葡萄酒
圣赫瑪黑金馬爾堡干白葡萄酒
圣赫瑪小教堂雷司令干白葡萄酒
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