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廣州市白云區(qū)景泰艾瑞慕商行
產(chǎn)品分類:葡萄酒
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安東寧·洛迪酒莊(Antonin Rodet)位于法國勃艮第(Burgundy)夏隆內(nèi)丘(Cote Chalonnaise)的梅爾居雷(Mercurey)。 該酒莊始建于1875年,由安東寧·洛迪(Antoine Rodet)先生一手創(chuàng)建。安東寧的父親弗朗索瓦·洛迪(Francois Rodet)是一位零售店商人,后來進(jìn)軍葡萄酒行業(yè)。安東寧自幼耳濡目染,跟隨父親學(xué)習(xí)打理生意。安東寧建立酒莊的真正契機(jī)是他與瑪麗·弗朗索娃·阿德諾(Marie-Francoise Adenot)女士的婚姻,安東寧用瑪麗繼承的家產(chǎn)購置了大片的葡萄園,開啟了屬于自己的釀酒事業(yè)。安東寧去世后,他25歲的兒子麥森·安東寧·洛迪(Maison Antonin Rodet)繼承了酒莊。麥森也是一位出色的商人,從16歲起遍游全國,打點(diǎn)生意。繼承了父親的基業(yè)后,馬森成功地進(jìn)軍國際市場,他的年輕活力為酒莊贏得了聲譽(yù)。酒莊一代又一代的繼承人始終傳承著安東寧先生的精神,他們在勃艮第南部的酒莊里奉獻(xiàn)了青春。 坐落于水星村(Mercurey)中心的安東寧·洛迪酒莊呈現(xiàn)出一抹優(yōu)雅的綠色,濃縮了勃艮第的勃勃生機(jī)。酒莊孕育出的高品質(zhì)葡萄,經(jīng)過釀酒師——酒莊現(xiàn)任擁有者安妮·勞倫·赫奈特(Anne-Laure Hernette)之手釀造出品質(zhì)優(yōu)異、別具一格的混釀葡萄酒。和她并肩工作的喬治·皮爾宗(Georges Piazzon)是酒莊的經(jīng)理,由他帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)充分發(fā)掘著酒莊的潛能。酒莊釀造的白葡萄酒清新怡人,和諧且平衡;紅葡萄酒酒力強(qiáng)勁,芳香襲人且辨識度高。安東寧·洛迪酒莊出產(chǎn)的每一瓶葡萄酒都飽含了細(xì)膩與優(yōu)雅,充分體現(xiàn)了對每一種葡萄酒的獨(dú)到見解。大圖雅酒莊(Chateau?Grand?Tuillac)位于法國波爾多(Bordeaux)的卡斯蒂永丘(Cotes de Castillon)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座家族式精品酒莊。 大圖雅酒莊由勞里(Lafugie)和梅勒·布克雷(Melle Boucliez)夫婦共同創(chuàng)建,至今已傳承了五代。目前,酒莊由安娜·拉維尼(Anna Lavigne)和弗雷德里克·拉維尼(Frederic Lavigne)夫婦繼承,安娜和弗雷德里克共同負(fù)責(zé)酒莊的經(jīng)營和管理。 大圖雅酒莊的葡萄園占地26公頃,海拔118米,位于卡斯蒂永丘最高的高丘上,光照充足。葡萄園內(nèi)土壤類型為石灰質(zhì)粘土,能夠?yàn)槠咸褬涮峁┏渥愕酿B(yǎng)分和水分。目前,葡萄園內(nèi)種植著梅洛(Merlot)和品麗珠(Cabernet Franc)等葡萄品種。 大圖雅酒莊采用最先進(jìn)的機(jī)器采收葡萄,之后將葡萄去梗并進(jìn)行人工篩選。在釀造紅葡萄酒的過程中,酒莊使用傳統(tǒng)釀酒工藝,首先將篩選之后的葡萄進(jìn)行破皮。破皮后將葡萄進(jìn)行低溫浸皮72小時(shí),以萃取顏色并最大限度地保護(hù)葡萄的新鮮度,浸皮之后進(jìn)行酒精發(fā)酵,發(fā)酵時(shí)間持續(xù)8至14天,發(fā)酵得來的葡萄汁再次浸皮15至25天,二次浸皮有助于萃取單寧,增加葡萄酒的酒體,使得葡萄酒能夠更好地體現(xiàn)年份特征。最后,葡萄汁會置入水泥桶或新橡木桶中熟成12-18個(gè)月,并在酒莊內(nèi)裝瓶。 大圖雅酒莊的葡萄酒年均產(chǎn)量為190,000瓶,其出產(chǎn)的酒款包括,大圖雅酒莊特釀典雅干紅葡萄酒(Chateau Grand Tuillac Cuvee Elegance)和大圖雅酒莊干紅葡萄酒(Chateau Grand Tuillac Reges)等。
銀樹莊紫標(biāo)紅葡萄酒
圣赫瑪黑金馬爾堡干白葡萄酒
圣赫瑪小教堂雷司令干白葡萄酒
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