德拉格拉夫酒莊（Chateau de la Grave）位于法國的波爾多（Bordeaux）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

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　　德拉格拉夫酒莊的古堡始建于公元十四世紀，并于19世紀經(jīng)過翻新和改建，具有路易十三時代的建筑風格。這家酒莊已有百年的釀酒歷史，是一家家族經(jīng)營的酒莊。此外，酒莊的古堡內(nèi)設有客房，以及在葡萄種植區(qū)的中心地帶建有一片美麗的花園，為酒莊營造出簡單而友好的氣氛，使參觀的游客能體驗酒莊獨特的葡萄酒文化。

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　　德拉格拉夫酒莊的葡萄園面積為45公頃，位于波爾多的葡萄酒中心種植區(qū)域——布爾丘（Cotes de Bourg）。酒莊采用可持續(xù)種植模式和有機種植模式，最大限度地保護葡萄園的生態(tài)平衡，并把葡萄園劃分成區(qū)塊分別嚴格管理，以每公頃5,500株的密度種植葡萄，以獲得天然風味物質(zhì)濃郁的優(yōu)質(zhì)葡萄。葡萄成熟后，酒莊對桃紅葡萄酒的釀酒葡萄進行人工采收，而對紅葡萄酒和白葡萄酒的釀酒葡萄則進行機械采收，以獲得達到最佳成熟度的優(yōu)質(zhì)葡萄。

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　　德拉格拉夫酒莊每年都采用優(yōu)質(zhì)的葡萄，結合先進的釀酒設備和傳統(tǒng)的釀酒技術，致力于出產(chǎn)能完美體現(xiàn)釀酒葡萄獨特風土特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，現(xiàn)已正式發(fā)布的酒款有Chateau de la Grave Hommage De La Grave Pink Wine、Chateau de la Grave Nectar Vieilles Vignes和Chateau de la Grave Caractere等深受廣大消費者的喜愛。其中酒莊的紅葡萄酒品質(zhì)卓越，具有20年以上的陳釀潛力。寶華利酒莊是法國波爾多梅多克（Medoc）產(chǎn)區(qū)的酒莊之一，在中級酒莊聯(lián)盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年發(fā)布的中級酒莊（Cru Bourgeois）名單中榜上有名。

??????? 寶華利酒莊的葡萄園內(nèi)目前栽培著梅多克的傳統(tǒng)葡萄酒品種，包括55%的梅洛（Merlot）葡萄、38%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄、5%的品麗珠（Cabernet Franc）葡萄，還有2%的味而多（Petit Verdot）葡萄。采摘后的葡萄經(jīng)過人工篩選后進入發(fā)酵階段，發(fā)酵后的葡萄酒再在橡木桶中熟成15個月左右，最后在酒莊內(nèi)裝瓶。

??????? 寶華利酒莊干紅葡萄酒 (Chateau La Raze Beauvallet, Medoc, France) 是寶華利酒莊的正牌干紅葡萄酒。該酒通常呈極深的顏色（近乎黑色），散發(fā)著濃郁的黑色漿果香氣。酒體果味濃郁，口感厚實，有層次感，窖藏能力一般能夠達到10年左右。該款葡萄酒是典型的波爾多左岸梅多克區(qū)葡萄酒，較為適合同烤紅肉菜式，蒜香烤雞等菜式等食物搭配佐餐。

?安格奧斯酒莊（Domaine Anne Gros）位于法國勃艮第（Burgundy）的夜丘（Cote de Nuits）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，現(xiàn)由安·格奧斯（Anne Gros）和佛朗索瓦·格奧斯（Francois Gros）共同管理。

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　　1951年，路易斯·格奧斯（Louis Fros）創(chuàng)建了路易斯·格奧斯酒莊（Domaine Louis Gros），格奧斯家族（Gros Family）從此開始釀造葡萄酒。佛朗索瓦·格奧斯是路易斯·格奧斯的兒子，在大學畢業(yè)后與他的兄弟姐妹共同管理家族酒莊。后來在佛朗索瓦結婚后，決定開辟自己的酒莊，于是在1970年創(chuàng)建了佛朗索瓦格奧斯酒莊（Domaine Francois Gros）。1978年，佛朗索瓦身體不適，無法繼續(xù)打理酒莊，于是他把酒莊賣給了一名勃艮第商人。安·格奧斯是佛朗索瓦的女兒，于1988年創(chuàng)建了安-佛朗索瓦酒莊（Domaine Anne and Fran?ois），在葡萄酒世界開始嶄露頭角。安-佛朗索瓦酒莊在1995年經(jīng)過了一定規(guī)模的翻新和改建后，最終更名為安格奧斯酒莊。

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　　安格奧斯酒莊的葡萄種植區(qū)分布在夜丘產(chǎn)區(qū)，其中部分的葡萄園屬于勃艮第的特級園和一級葡萄園。夜丘產(chǎn)區(qū)擁有大量和緩的山丘，光照充足。產(chǎn)區(qū)的土壤成分主要是粘土和石灰?guī)r。這些條件都有利于出產(chǎn)高品質(zhì)的葡萄。酒莊根據(jù)不同的土壤特性，分別種植最適宜的葡萄品種，現(xiàn)主要種有霞多麗（Chardonnay）和黑皮諾（Pinot Noir）等。酒莊采用有機種植模式和生態(tài)化種植模式嚴格管理葡萄園，最大程度地維持葡萄園的生態(tài)平衡，以獲得天然風味物質(zhì)濃郁的優(yōu)質(zhì)葡萄。

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　　安格奧斯酒莊結合勃艮第傳統(tǒng)的釀酒技術，致力于出產(chǎn)能完美體現(xiàn)釀酒葡萄獨特風土特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒?，F(xiàn)已正式發(fā)布的酒款有Bourgogne Blanc、Bourgogne Rouge、Chambolle-Musigny La Combe d'Orveau和Domaine Anne Gros Richebourg Grand Cru等，深受廣大消費者的喜愛。