玫瑰香酒莊（Domaine Fleurot-Larose）位于法國勃艮第產(chǎn)區(qū)的桑特奈村（Santenay），為該產(chǎn)區(qū)的一座家族式經(jīng)營酒莊。

玫瑰香酒莊由弗拉羅斯（Fleurot Larose）家族創(chuàng)立于1872年，始終遵從傳統(tǒng)方式釀制葡萄酒，并將其傳統(tǒng)工藝一代代傳承下來，日益精進。如今，該酒莊將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代手法相結(jié)合，使用精挑細選的葡萄釀造出出色葡萄酒。作為一座家族經(jīng)營的酒莊，他們始終堅持兩個核心價值觀：出色的產(chǎn)品與賓至如歸的接待。

酒莊所處的桑特奈村位于伯恩丘（Cote de Beaune）的最南端。該地區(qū)屬大陸性氣候，夏季炎熱干燥，冬季寒冷漫長。由于桑特奈村三面都很開闊，西風對其影響比伯恩丘其他產(chǎn)區(qū)都要明顯，尤其在葡萄開花的季節(jié)，更給該區(qū)帶來了一些損害，且桑特奈村大部分地區(qū)被泥灰?guī)r覆蓋，正是這一特殊的風土條件，玫瑰香酒莊出產(chǎn)的桑特奈村葡萄酒略顯粗獷。

玫瑰香酒莊的酒窖深達10米，總占地面積為0.12公頃。葡萄園內(nèi)的品種為黑皮諾（Pinot Noir）、霞多麗（Chardonnay）與阿里高特（Aligote）。酒莊釀造的桑特奈紅葡萄酒顏色比北面產(chǎn)區(qū)的更深沉，但仍帶有勃艮第紅葡萄酒特有的深寶石紅色。這些紅葡萄酒通常散發(fā)著玫瑰花瓣、牡丹花、紫羅蘭、紅色水果和少量甘草的芳香，口感濃郁深厚，單寧柔順，結(jié)構(gòu)平衡，余味悠長。?酒莊的霞多麗白葡萄酒則散發(fā)著濃郁黃油與可頌香味，酒體優(yōu)雅，單寧緊致。

弗拉羅斯家族就是一直在這片被上帝偏愛的土地上辛勤耕耘，始終釀制著品質(zhì)穩(wěn)定的巴塔-蒙哈榭特級園白葡萄酒?(Batard Montrachet Grand Cru, Cote de Beaune, France)、莫歌修道院園干白葡萄酒（Abbaye de Morgeot, Chassagne-Montrachet 1er Cru, France）、羅克莫爾園干白葡萄酒（Clos de la Roquemaure, Chassagne Montrachet 1er Cru, France）、帕斯特園干紅葡萄酒（Clos du Passe Temps, Santenay, France）和阿里高特干白葡萄酒（Bourgogne Aligote, Burgundy, France）等優(yōu)秀的勃艮第葡萄酒。利唯尚酒莊（Chateau Liversan）是法國波爾多上梅多克（Haut-Medoc）產(chǎn)區(qū)的酒莊之一，在中級酒莊聯(lián)盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年發(fā)布的中級酒莊（Cru Bourgeois）名單中榜上有名。

　　利唯尚酒莊坐落于圣?蘇維爾（St Sauveur）鎮(zhèn)，土壤為礫石和石灰?guī)r。該地區(qū)從18世紀開始，就已經(jīng)擁有葡萄園了。1995年，現(xiàn)任莊主拉帕魯（Lapalu）家族買下該酒莊。

　　利唯尚酒莊目前的葡萄園面積為53公頃，其中有50%的土地用來栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄，有40%的土地用來栽培梅洛（Merlot）葡萄，有5%的土地用來栽培品麗珠（Cabernet Franc）葡萄，還有5%的土地用來栽培味而多（Petit Verdot）葡萄。所有這些葡萄樹的平均樹齡為25年，用來栽培這些葡萄樹的土壤為礫石-石灰?guī)r，種植密度為7,000株每公頃。當葡萄達到理想的成熟狀態(tài)后，酒莊會通過機器方式進行采摘。采摘后的葡萄經(jīng)過篩選、破皮后，會進入具有溫控功能的不銹鋼發(fā)酵罐中進行發(fā)酵，發(fā)酵得來的葡萄酒會在25%至30%新的法國橡木桶中熟成，最后再在酒莊內(nèi)裝瓶。

　　利唯尚酒莊干紅葡萄酒（Chateau Liversan, Haut-Medoc, France）是利唯尚酒莊的正牌葡萄酒，目前的年平均產(chǎn)量為180,000瓶。酒莊最近幾個年份似乎達到了酒莊釀酒的目標，通常都有較為堅實的單寧結(jié)構(gòu)，具有女性的氣質(zhì)，散發(fā)著層次復雜的芳香。值得注意的是，酒莊的葡萄酒通常需要在較短時間內(nèi)飲用完，因為利唯尚酒莊的葡萄酒一般都不具備較長時間的窖藏潛質(zhì)。