米歇爾·羅諾拉酒莊（Domaine Michel Noellat）坐落于法國勃艮第（Burgundy）夜丘產(chǎn)區(qū)（Cote de Nuits）的沃恩-羅曼尼村（Vosne-Romanee），是當(dāng)?shù)匾蛔H有名氣的酒莊。

　　發(fā)展至今，米歇爾·羅諾拉酒莊已歷經(jīng)了羅諾拉家族6代人的傳承。19世紀(jì)時(shí)期，查爾斯·羅諾拉（Charles Noellat）的兄弟菲利克斯·羅諾拉（Felix Noellat）購買了米歇爾·羅諾拉酒莊所在的這塊土地。之后，菲利克斯的曾孫亨利·羅諾拉（Henri Noellat）與瑪麗·泰雷茲·賈葉（Marie Therese Jayer）結(jié)婚，后來他們的孩子米歇爾·羅諾拉（Michel Noellat）繼承了家族的酒莊后，便用自己的名字將酒莊重新命名為“米歇爾·羅諾拉酒莊”。1989年，米歇爾去世后由他的兒子阿蘭·羅諾拉（Alain Noellat）和讓-馬克·羅諾拉（Jean-Marc Noellat）共同繼承了酒莊，他們在1990年又新建了SCEA米歇爾·羅諾拉酒莊（SCEA Domaine Michel Noellat）。2008年，讓-馬克的兒子塞巴斯蒂安·羅諾拉（Sebastien Noellat）在學(xué)習(xí)過葡萄栽培學(xué)（Viticulture）和葡萄酒工藝學(xué)（Oenology）后正式進(jìn)入酒莊工作。2012年，阿蘭的女兒索菲亞·羅諾拉（Sophie Noellat）以稅務(wù)學(xué)碩士和工商管理學(xué)碩士的身份加入酒莊的市場營銷團(tuán)隊(duì)，爭取在全世界打響酒莊的品牌知名度。

　　米歇爾·羅諾拉酒莊的葡萄園占地27公頃，一共有23個(gè)不同的地塊，散落分布在馬沙內(nèi)（Marsannay）、?，敚≒ommard）等區(qū)域，其中不少都是夜丘產(chǎn)區(qū)最好的地塊，比如依瑟索特級田（Echezeaux）、伏舊園特級田（Clos de Vougeot），還有不少優(yōu)秀的一級田，如沃恩-羅曼尼（Vosne-Romanee ）、美麗丘（Les Beaux-Monts）等。這些葡萄園內(nèi)的土質(zhì)多以粘質(zhì)石灰?guī)r土壤（Argilo-calcaire）為主。酒莊遵循合理控制（Lutte Raisonnée）的原則種植葡萄樹，絕不使用任何化學(xué)物質(zhì)、除蟲劑和除草劑等。米歇爾·羅諾拉酒莊的葡萄全部都是手工采摘，然后裝在小木箱中運(yùn)送到釀酒廠，盡量避免途中發(fā)生碰撞而導(dǎo)致葡萄破皮造成過早氧化。到達(dá)釀酒廠后，酒莊會將葡萄完全去梗，放進(jìn)恒溫的敞口開放式不銹鋼罐中進(jìn)行發(fā)酵，采用氣動壓力機(jī)進(jìn)行壓榨。經(jīng)過大概2周的發(fā)酵后，葡萄酒會被置入法國橡木桶中熟化，一般村莊級葡萄酒會使用30%的新橡木桶，而一級園和特級園葡萄酒則會使用50%的新橡木桶。這些葡萄酒一般在陳釀15-18個(gè)月后在酒莊內(nèi)裝瓶。

　　米歇爾·羅諾拉酒莊主要種植的葡萄品種是黑皮諾（Pinot Noir）。目前，酒莊已推出多款優(yōu)質(zhì)葡萄酒，這些葡萄酒很好地體現(xiàn)出勃艮第的風(fēng)土特色，口感集中，散發(fā)著新鮮多汁的水果風(fēng)味，質(zhì)量上乘，受到很多消費(fèi)者的青睞。馬樂酒莊建于17世紀(jì)初，在法國，它不僅僅是一座地理環(huán)境優(yōu)越，設(shè)計(jì)精巧，具意大利風(fēng)格的花園式住宅，還是一處非常有名的歷史古跡，傳承著法國悠久的葡萄酒文化。

　　馬樂酒莊由柏黑涅克（Preignac）家族的后代——波爾多議會議長杰克?馬樂（Jacques de Malle）建造，經(jīng)過柏黑涅克家族三代人的管理之后，該酒莊最終為柏黑涅克家族的最后一位成員皮埃爾?馬樂（Pierre de Malle）所有。皮埃爾當(dāng)時(shí)是路易十四的參贊、波爾多議會成員。1702年，皮埃爾的女兒珍妮（Jeanne）與法赫格男爵亞歷山大?薩魯斯（Alexandre-Eutrope de Lur-Saluces）結(jié)婚。1785年6月6日，珍妮的長子成婚后掌管了滴金酒莊，而其次子皮埃爾?薩魯斯（Pierre de Lur-Saluces）則一直駐守在馬樂酒莊。

　　隨后，馬樂酒莊經(jīng)歷了幾代人的興衰，繼承權(quán)并沒有順利傳承下來，直到上世紀(jì)50年代初期，皮埃爾?貝拉澤雅（Pierre de Bournazel）獲得了馬樂酒莊的繼承權(quán)。那時(shí)馬樂酒莊因年久失修已十分破敗，出于對這里每寸土地的熱愛，皮埃爾決心把生命獻(xiàn)給這曾經(jīng)一度被忽視的酒莊。于是，他開始重建酒窖，努力鉆研物業(yè)管理和葡萄酒相關(guān)課程，并在妻子的幫助下重修酒莊，使該酒莊逐漸恢復(fù)了往日的輝煌。

　　1956年，馬樂酒莊葡萄園遭受霜降侵害，破壞嚴(yán)重，皮埃爾?貝拉澤雅因此決定重新栽種葡萄藤。經(jīng)過多年的付出，馬樂酒莊才慢慢恢復(fù)了葡萄酒生產(chǎn)，皮埃爾?貝拉澤雅也成為了波爾多地區(qū)葡萄種植業(yè)鼎鼎有名的專家。之后，皮埃爾擔(dān)任蘇玳和巴薩克列級協(xié)會（Classified Growth Association of Sauternes and Barsac）主席。1959年，他創(chuàng)立蘇玳和巴薩克名莊協(xié)會（Commanderie du Bontemps de Sauternes et Barsac）。1985年皮埃爾逝世后，他的妻子歷經(jīng)艱辛繼承了丈夫開創(chuàng)的偉大事業(yè)，在對酒莊和花園重建的同時(shí)，組建了一支高效的經(jīng)營團(tuán)隊(duì)，使葡萄園的質(zhì)量和價(jià)值持續(xù)提高?，F(xiàn)在她的兒子繼承了這項(xiàng)偉大的事業(yè)。

　　馬樂酒莊的葡萄種植歷史最早可以追溯到公元15世紀(jì)，其葡萄園地處柏黑涅克（Preignac）、圖樂（Toulenne）和法赫格（Fargues）地區(qū)交匯處，橫跨格拉夫（Graves）和蘇玳（Sauternes）兩大知名法定產(chǎn)區(qū)。酒莊50公頃的葡萄園約有28公頃位于蘇玳產(chǎn)區(qū)的柏黑涅克和法赫格村起伏不平的斜坡上，土壤輕薄，含有沙礫和粘土，這使得其生產(chǎn)的白葡萄酒果香非常獨(dú)特。馬樂酒莊葡萄品種的種植比例為69%的賽美蓉（Semillon），28%的長相思（Sauvignon Blanc）和3%的密斯卡岱（Muscadelle），種植密度為每公頃6600株葡萄樹，平均樹齡為30-40年。

　　一般情況下，馬樂酒莊生產(chǎn)的葡萄酒需要陳釀5-6年的時(shí)間，而且通常要到釀造后的10年才能達(dá)到最佳飲用期。該莊2001年份的葡萄酒被羅伯特?帕克列為法國波爾多蘇玳產(chǎn)區(qū)最佳的甜白葡萄酒，2005年份的同款葡萄酒又再獲此殊榮，且在蘇玳與巴薩克的各種品酒會上飽受贊譽(yù)，被稱為自1990年以來二級酒莊中連續(xù)表現(xiàn)最好的佳釀之一