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  • 智利篇

野鹿赤霞珠干紅葡萄酒

產(chǎn)品分類：葡萄酒

市場價格：￥0.00

本站價格：￥0.00

產(chǎn)品簡介：

野鹿赤霞珠干紅葡萄酒  金巴倫酒莊（Chateau de Parenchere）位于法國的波爾多（Bordeaux）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，現(xiàn)由讓·加薩諾（Jean Gazaniol）和佩爾·蘭丁（Mr Per Landin）共同管理。

 
　　金巴倫酒莊的莊園總占地面積為153公頃，位于波爾多東部的洛特-加龍（Lot-et-Garonne）交界處，臨近多爾多涅河（Dordogne），于1570年由皮爾·帕倫切爾斯（Pierre de Parenchieres）所建。金巴倫酒莊莊園曾被完全摧毀，1731年后被重新改建，因此具有典型的18世紀建筑風格。莊園的前任莊主之一曾是葡萄農(nóng)，因此從18世紀起，莊園就開始出產(chǎn)高品質的葡萄，并深受英國和波爾多買家的青睞。從1958年起，曾在南非種植葡萄的拉斐爾·加薩諾（Raphael Gazaniol）開始管理莊園并創(chuàng)建了金巴倫酒莊。1981年，拉斐爾的兒子讓·加薩諾接手管理酒莊，致力于出產(chǎn)具有波爾多風土特色的優(yōu)質葡萄酒。后來在2005年，佩爾·蘭丁加入酒莊，使酒莊邁向國際化。
 
　　金巴倫酒莊葡萄園的面積為63公頃，位于山坡上，光照充足。園中的土壤主要由粘土組成，富含石灰?guī)r，疏水性良好。這些條件都有利于促進葡萄風味物質的生成。酒莊根據(jù)不同的土壤特性，把葡萄園劃分成32片葡萄種植區(qū)，分別種植最適宜的葡萄品種，主要種有梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品麗珠（Cabernet Franc）和馬爾貝克（Malbec）等紅葡萄品種，還有長相思（Sauvignon Blanc）、賽美蓉（Semillon）和密斯卡岱（Muscadelle）。酒莊采用高密度種植法和可持續(xù)發(fā)展種植模式嚴格管理葡萄園。葡萄成熟后，酒莊對葡萄進行人工采收，以獲得達到最佳成熟度的優(yōu)質葡萄。
 
　　金巴倫酒莊將采收的葡萄按種植區(qū)域分類，分別進行發(fā)酵，最后進行混釀或者單獨陳釀，致力于出產(chǎn)能完美體現(xiàn)釀酒葡萄獨特風土特色的優(yōu)質葡萄酒?，F(xiàn)已正式發(fā)布了Chateau de Parenchere、Cuvee Raphael、Bordeaux Clairet和Bordeaux Blanc Sec等系列葡萄酒，深受廣大消費者的喜愛。
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