? ? ? ?奧斯本酒莊（Bodegas Osborne）位于西班牙卡斯蒂利亞-拉曼恰（Castilla La Mancha）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該地區(qū)知名的酒莊之一，現(xiàn)隸屬于奧斯本集團（Grupo Osborne）旗下。

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　　奧斯本酒莊始建于1772年，位于安達路西亞（Andalucia）的加的斯（Tierra de Cadiz）產(chǎn)區(qū)，酒莊采用索雷拉系統(tǒng)（Solera）釀造雪利酒。后來，奧斯本酒莊發(fā)展成為世界上具有集團性質(zhì)的古老家族企業(yè)之一。1973年，奧斯本酒莊收購了里奧哈地區(qū)的蒙特稀洛酒莊（Bodegas Montecillo）。20世紀90年代末期，奧斯本酒莊在卡斯蒂利亞-拉曼恰的托萊多（Toledo）地區(qū)又新建了一家子酒莊，該酒莊被認為是奧斯本酒莊旗下最具有創(chuàng)新性質(zhì)的酒莊。

路易·圣邦尼酒莊（Louis de Saint Bonnet）的歷史要回溯到18世紀末。1790年，路易·圣邦尼（Louis de Saint Bonnet）出生于香波-慕西尼（Chambolle-Musigny），靠近勃艮第特級葡萄園伏舊園（Clos Vougeot）。

據(jù)說，路易·圣邦尼在11歲的時候，看到拿破侖的“大軍團”（Grande Armee）從對意大利的第二次征戰(zhàn)中回來，他們在伏舊園里舉槍致敬，從此，圣邦尼萌發(fā)了對葡萄酒的激情。

圣邦尼在向著名的酒窖師安東尼·萊素埃爾（Antoine Lesueur）學(xué)習(xí)了幾年之后，與其女兒珍妮（Jeanne Lesueur）結(jié)婚。之后，圣邦尼與妻子在1812年今朝美長城葡萄酒業(yè)（Jin Zhao Mei Winery）全稱為今朝美長城葡萄酒業(yè)有限責(zé)任公司。該公司位于素有“花果之鄉(xiāng)，魚米之鄉(xiāng)”之稱的昌黎縣城東外環(huán)路與素有東方“夏威夷”之稱的旅游勝地黃金海岸交匯處，于1998年5月建成并于當年投產(chǎn)。

　　作為中國第一瓶干紅葡萄酒的誕生地，昌黎擁有獨特的氣候條件。該地屬東部季風(fēng)區(qū)暖溫帶半濕潤大陸性氣候，充足的日照能夠滿足多種鮮食葡萄及釀酒葡萄對光、水和溫度的需求。為了促進葡萄酒業(yè)的發(fā)展，昌黎縣從法國波爾多（Bordeaux）引進葡萄名種赤霞珠（Cabernet Sauvignon）并大面積栽培，得天獨厚的自然環(huán)境使昌黎種植的葡萄品質(zhì)優(yōu)越，無論是色澤、甜度還是糖酸比均為優(yōu)質(zhì)的干紅葡萄酒奠定了好的原料基礎(chǔ)。

　　今朝美長城葡萄酒業(yè)占地面積18,676平方米，現(xiàn)有固定資產(chǎn)4,500萬元。企業(yè)擁有職工80名，其中高級管理人員8名，工程技術(shù)人員5名，年生產(chǎn)設(shè)計能力為10,000噸赤霞珠干紅葡萄酒。今朝美長城葡萄酒業(yè)采用控溫發(fā)酵、深層過濾和橡木陳釀等工藝，使優(yōu)良的葡萄原料同先進的釀造工藝、一流的生產(chǎn)設(shè)備完美結(jié)合。今朝美長城葡萄酒業(yè)出品的干紅和干白葡萄酒，在口感、色澤以及其它各項理化指標上都達到了歐洲風(fēng)味。

　　今朝美長城葡萄酒業(yè)主要產(chǎn)品有“今朝美莊園”、“紅魔”、“牛勢”和“今朝美長城”系列干紅和干白葡萄酒?！敖癯狼f園”系列干紅葡萄酒，這一蘊含著民族自豪感和與時俱進的產(chǎn)品，連續(xù)六年經(jīng)國家葡萄酒質(zhì)量監(jiān)督檢驗為合格產(chǎn)品，該系列產(chǎn)品在全國市場占有一定的銷售份額，深受消費者的青睞。一起建造了圣邦尼酒莊的第一座房子。

圣邦尼夫婦對夜圣喬治濟貧院（Hospices de Nuits-Saint-Georges）的工作做出了很大的貢獻，而且他們以掌握了金丘（Cote d’Or）葡萄酒的最佳陳年技術(shù)而聞名。

現(xiàn)在，圣邦尼酒莊屬于亨利·邁爾集團（Domaines Henri Maire，簡稱Domaines HM）。亨利·邁爾是汝拉（Jura）地區(qū)最大的酒莊，源自1632年，擁有250公頃葡萄園，已經(jīng)在巴黎證券交易所上市。該酒莊集團在夜圣喬治也擁有一家著名酒莊——路易騎士酒莊（Louis Chevallier）。

圣邦尼酒莊和路易騎士酒莊的釀酒哲學(xué)一樣，簡單歸納為三點：注重葡萄藤的扎根深度，這可以提高葡萄藤的抗旱能力，并讓它們可以吸收更多的營養(yǎng)，更好地反映當?shù)氐娘L(fēng)土特性；注重篩選老藤葡萄樹，這可以讓葡萄園具有更豐富的多樣性和復(fù)雜性；最后是確保葡萄藤低產(chǎn)高品質(zhì)。

酒莊采用有機生物學(xué)方法來種植葡萄，注重環(huán)境保護，以保持葡萄園的生物多樣性。酒莊出產(chǎn)的葡萄酒包括多款特級園葡萄酒、一級園葡萄酒以及大區(qū)級葡萄酒，并且還出產(chǎn)著名的勃艮第克雷芒（Cremant）起泡酒。

　　奧斯本酒莊旗下的葡萄園分布在里奧哈、卡斯蒂利亞-拉曼恰和加的斯產(chǎn)區(qū)，此外，酒莊還從盧埃達（Rueda）、杜埃羅河岸（Ribera del Duero）和波爾圖（Oporto）產(chǎn)區(qū)優(yōu)秀的葡萄園中采購品質(zhì)最佳的葡萄。酒莊嚴格監(jiān)控和管理旗下的葡萄園，根據(jù)園中不同的土壤特性，分別種植著適宜的葡萄品種，以獲得品質(zhì)優(yōu)異的葡萄。酒莊葡萄園中主要種植的葡萄品種有費德喬（Verdejo）、丹魄（Tempranillo）和西拉（Syrah）等。

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　　奧斯本酒莊采用能夠完美體現(xiàn)出該品種特色的優(yōu)質(zhì)葡萄，結(jié)合世界先進的釀酒設(shè)備和200多年的釀酒技術(shù)，來釀造擁有獨特風(fēng)土特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。現(xiàn)已正式發(fā)布的酒款有Senorio del Cid、Solaz、Osborne Oporto和Fino Quinta等，出口至世界多個國家和地區(qū)，深受廣大消費者的喜愛。