斯坦頓基林酒莊（Stanton & Killeen）位于澳大利亞著名的維多利亞州（Victoria）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是當(dāng)?shù)叵碛惺⒆u(yù)的酒莊之一。

?????? 作為一個(gè)家族型酒莊，斯坦頓基林酒莊的歷史非常悠久，它是由蒂莫西?斯坦頓（Timothy Stanton）和他的兒子約翰?斯坦頓（John Stanton）于1864年共同創(chuàng)建的，酒莊從成立至今已經(jīng)歷經(jīng)了7代人的努力和經(jīng)營(yíng)。斯坦頓家族來(lái)自于英國(guó)的薩?？耍⊿uffolk）地區(qū)，在維多利亞“淘金熱”時(shí)期該家族慕名來(lái)到澳大利亞。后來(lái)，斯坦頓父子決定轉(zhuǎn)去經(jīng)營(yíng)葡萄園和釀造葡萄酒，最初他們的葡萄園主要是為當(dāng)?shù)氐牡V工提供葡萄酒。1954年，諾曼?基林（Norman Killeen）與斯坦頓家族的瓊?斯坦頓（Joan Stanton）結(jié)為伉儷，1968年酒莊正式更名為“斯坦頓基林酒莊”?，F(xiàn)在，酒莊的擁有者和經(jīng)營(yíng)者是克里斯?基林（Chris Killeen）的第一任妻子溫迪（Wendy）和他們的孩子——西蒙（Simon）和娜塔莎（Natasha）。2007年，布蘭登?海斯（Brendan Heath）加入酒莊，并成為酒莊的釀酒師。

?????? 斯坦頓基林酒莊的葡萄園位于維多利亞州東北部的路斯格蘭（Rutherglen）地區(qū)，葡萄園附近的風(fēng)景非常優(yōu)美，花園遍布，綠樹(shù)成蔭。作為澳大利亞最古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，路斯格蘭產(chǎn)區(qū)同樣是由淘金熱發(fā)展而來(lái)的。19世紀(jì)60年代，來(lái)這里挖金的許多礦工建立了自己的葡萄園。路斯格蘭產(chǎn)區(qū)在經(jīng)歷了干旱、根瘤蚜病和經(jīng)濟(jì)危機(jī)等自然災(zāi)害和社會(huì)危機(jī)后，頑強(qiáng)地生存了下來(lái)。斯坦頓基林酒莊在路斯格蘭的葡萄園占地約38公頃，園內(nèi)土壤成分多樣，排水性良好。酒莊管理者在葡萄園里種植的葡萄品種以西拉（Shiraz）、特雷比奧羅（Trebbiano）和赤霞珠（Cabern阿蘭·讓尼婭酒莊（Domaine Alain Jeanniard）位于法國(guó)勃艮第（Burgundy）夜丘的莫雷-圣丹尼村（Morey-Saint-Denis），是當(dāng)?shù)匾蛔H具知名度的優(yōu)質(zhì)酒莊。

　　阿蘭·讓尼婭酒莊由阿蘭·讓尼婭（Alain Jeanniard）創(chuàng)建于2000年。早在1755年，讓尼婭家族就對(duì)種植葡萄樹(shù)充滿了熱情，正是在這種熱情的召喚下，從事機(jī)械工業(yè)工作的阿蘭勇敢地改行，全身心地投入到葡萄酒的世界當(dāng)中。他不僅管理自己的酒莊，還為勃艮第名莊——伯恩濟(jì)貧院（Hospices de Beaune）酒莊種植葡萄樹(shù)并釀造特級(jí)園的葡萄酒。此外，他還在2003年成立了阿蘭·讓尼婭勃艮第酒業(yè)公司（Grand Vins de Bourgogne Alain Jeanniar）。阿蘭做事一絲不茍，能力十分出眾，他的努力之下，阿蘭·讓尼婭酒莊葡萄園的面積從當(dāng)初的0.5公頃逐漸擴(kuò)張到了現(xiàn)在的4公頃。

　　阿蘭·讓尼婭酒莊的葡萄園分布在莫雷-圣丹尼、上夜丘（Hautes Cotes de Nuits）、熱夫雷-香貝丹（Gevrey-Chambertin）、?，敚≒ommard）、香波-慕西尼（Chambolle-Musigny）以及菲克桑（Fixin）6個(gè)村莊。各個(gè)葡萄園具有不同的風(fēng)土特色?？傮w來(lái)說(shuō)，酒莊葡萄園內(nèi)的土壤多為侏羅紀(jì)（Jurassic）中期形成的石灰?guī)r土和黏質(zhì)石灰?guī)r；葡萄園所在斜坡的坡頂為白色的巴通階魚(yú)卵巖（Bathonien Oolite），坡底則為富含化石的巴柔石灰?guī)r（Bajocien limestone）。酒莊相信在影響葡萄樹(shù)生長(zhǎng)的眾多因素中，土壤是最為重要的，因而在收購(gòu)葡萄園時(shí)，十分注重考量土壤的特性。在葡萄園的管理上，酒莊采用的是合理控制法（Lutte Raisonnee），如無(wú)必要，堅(jiān)決不使用化學(xué)藥劑。此外，酒莊還通過(guò)定期深耕、合理剪枝、大力疏葉來(lái)控制葡萄果實(shí)的產(chǎn)量和品質(zhì)。

　　在葡萄酒釀造上，阿蘭·讓尼婭酒莊傾向于勃艮第傳統(tǒng)的釀酒工藝。在葡萄果實(shí)達(dá)到完美的成熟度之時(shí)，人工將其采摘，經(jīng)過(guò)去梗、浸皮、發(fā)酵之后，放入20%的新橡木桶中熟化（白葡萄酒則一半在新桶中熟化，另一半在大缸中熟化，之后再將兩者混調(diào)在一起）。目前，酒莊葡萄酒的年產(chǎn)量為22,000瓶。

　　阿蘭·讓尼婭酒莊出品的葡萄酒以良好的結(jié)構(gòu)感和陳年潛力而著稱，其中2009年份阿蘭·米謝露（莫雷-圣丹尼一級(jí)園）老藤紅葡萄酒（2009 Alain Jeanniard Morey-Saint-Denis Vieilles Vignes, Cote de Nuits, France）憑借高超的品質(zhì)獲得了2011年醇鑒世界葡萄酒大賽 （Decanter World Wine Awards）的銅獎(jiǎng)。
?et Sauvignon）為主。

?????? 像路斯格蘭產(chǎn)區(qū)其他酒莊一樣，斯坦頓基林酒莊釀制的葡萄酒以消費(fèi)者普遍喜愛(ài)的加強(qiáng)型葡萄酒和酒體強(qiáng)勁的紅葡萄酒為主。一直以來(lái)，酒莊的目標(biāo)是在保證環(huán)境的前提下，出產(chǎn)維多利亞地區(qū)最高品質(zhì)的葡萄酒。酒莊管理者通過(guò)減少人工干預(yù)活動(dòng)和改善葡萄酒釀造技術(shù)等措施，確保酒莊出產(chǎn)的葡萄酒具有優(yōu)秀的品質(zhì)。

?????? 斯坦頓基林酒莊出產(chǎn)的葡萄酒，尤其是酒莊聞名于世的加烈酒和酒體飽滿、單寧強(qiáng)勁的紅葡萄酒，不僅贏得了廣大消費(fèi)者的青睞，同時(shí)也獲得了無(wú)數(shù)專業(yè)媒體和葡萄酒專家的高度贊賞。此外，酒莊很早就獲得了澳大利亞知名葡萄酒專家詹姆斯?韓禮德（James Halliday）的五星級(jí)酒莊認(rèn)證。近年來(lái)，酒莊出產(chǎn)較受歡迎的知名酒款有2012 Touriga Nacional、2012 Tempranillo和Rare Rutherglen Muscat等。
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