坎普龍酒莊（Les Vignerons de Camplong）位于朗格多克（Languedoc）產(chǎn)區(qū)。

　　該酒莊始建于1932年。當(dāng)時酒莊有84位成員，年產(chǎn)葡萄酒260,000升。酒莊曾經(jīng)被納粹占領(lǐng)，至今還收藏著二戰(zhàn)前制作的混凝土酒罐。經(jīng)過六十多年的風(fēng)雨洗禮和不懈努力，酒莊如今已拓展到250公頃，年產(chǎn)酒量漲至2500,000升。酒莊主愛彌兒·巴米格爾（Emile Balmigere）有著40年的釀酒經(jīng)驗，對葡萄酒事業(yè)充滿了激情和力量，他無論遇到什么困難都能迎刃而解。懷帕拉山丘酒莊（Waipara Hills）位于新西蘭坎特伯雷（Canterbury）懷帕拉谷（Waipara）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

　　懷帕拉山丘酒莊秉承簡單的釀酒理念，致力于釀造能展現(xiàn)品種特色，達(dá)到完美平衡度的葡萄美酒。在釀酒過程中，盡量減少人為的干預(yù)，讓所產(chǎn)的葡萄酒濃郁，富有活力，風(fēng)味復(fù)雜。對于酒莊來說，每個收獲季節(jié)的到來都意味著新挑戰(zhàn)的開始。

　　懷帕拉山丘酒莊釀酒師Simon Mc Georg克魯澤城堡（Chateau de Cruzeau）位于法國波爾多格拉夫（Graves）佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan）產(chǎn)區(qū)南部Martillac和Saint-Medard-d’Eyrans鎮(zhèn)。

　　克魯澤城堡的歷史可以追溯至17世紀(jì)，由當(dāng)時波爾多知名的律師Jacques de Cruzeau創(chuàng)立。這名律師為世人留下的不僅僅是他的大名，還把葡萄酒釀造作為一種職業(yè)而開始流傳下來。到了18世紀(jì)，該酒莊由富裕的商人Jacques de Cruzeau接管。得益于商人廣闊的商業(yè)貿(mào)易脈絡(luò)，該酒莊的葡萄酒很快就出名了。在波爾多的商人注意到了該酒莊對葡萄酒精益求精的高要求。到了1841年，雜志“Le Producteur”認(rèn)定該酒莊的葡萄酒是鎮(zhèn)上最好的葡萄酒，包括白葡萄酒和紅葡萄酒。1858年，該酒莊由Cante家族所有，并生產(chǎn)15大桶紅葡萄酒和白葡萄酒。雖然18世紀(jì)幸存下來的一些酒莊建筑見證了酒莊曾經(jīng)輝煌的發(fā)展歷史。但到1912年該酒莊還是進(jìn)行了翻新。

　　自1973年后，克魯澤城堡進(jìn)入了復(fù)興與繁榮期。安祖路登（Andre Lurton）先生在1973年第一次看到該酒莊，一場猛烈的暴風(fēng)雨后，安祖路登先生在一股好奇心的驅(qū)動下，想看看暴風(fēng)雨過后的酒莊，于是，他走近了克魯澤城堡，發(fā)現(xiàn)倒下的葡萄樹樹根鑲有礫石，說明這里所擁有的優(yōu)質(zhì)礫石土壤正有利于釀造出優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。因此，他下決心購買了這座在19世紀(jì)后期由于受根瘤蚜蟲病的破壞而停止了葡萄酒釀造的酒莊。從1975年開始，安祖路登與他的團(tuán)隊集中全力努力地恢復(fù)酒莊昔日的輝煌。他清理了土地，修復(fù)了建筑，種植了新的葡萄樹苗，并同時還引進(jìn)了現(xiàn)代化的酒窖設(shè)備開始釀造優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。

　　克魯澤城堡目前已經(jīng)擁有將近100公頃，克魯澤城堡獨特的礫石土壤為出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的葡萄酒提供了理想的先天條件。所出產(chǎn)的紅葡萄酒與白葡萄酒憑借卓越的品質(zhì)贏得了廣泛的認(rèn)可與稱贊。游覽，并學(xué)習(xí)葡萄酒釀造技術(shù)，直到1999年獲得美國加利福尼亞州（California）俄羅斯河谷（Russian River）都樓酒莊（De Loach Vineyards）的聘任。1年后，Simon游覽到法國，并在盧瓦爾河谷（Loire）釀造葡萄酒。2006年，Simon非常高興被懷帕拉山丘酒莊聘任為釀酒師，獲得了在以培植花香型品種，如雷司令（Riesling）和灰皮諾（Pinot Gris）為主的新世界產(chǎn)區(qū)工作的機(jī)會。 多年過去后，Simon在酒莊中扮演著舉足輕重的角色，不斷探索出能反映產(chǎn)區(qū)特色的葡萄美酒。

　　懷帕拉山丘酒莊葡萄園分布在帕拉谷、馬爾堡（Marlborough）和中部奧塔哥（Central Otago）地區(qū)。各園區(qū)擁有不同的氣候特征，由不同的管理者管理，種植有長相思（Sauvignon Blanc?）、黑皮諾（Pinot Noir?）等葡萄品種，各園區(qū)所產(chǎn)的葡萄酒也展現(xiàn)出不一樣的風(fēng)格特征。源自自有葡萄園出產(chǎn)的Equinox系列葡萄酒，其中Spring Equinox意為葡萄的第一次萌芽，Autumn Equinox則蘊(yùn)含著收獲的到來。這個系列的葡萄酒產(chǎn)量有限，此系列葡萄酒能捕抓到產(chǎn)區(qū)的獨特風(fēng)土，其系列名Equinox也是由平原上吹拂而過的Equinox風(fēng)而來。此外，酒莊還出產(chǎn)其他系列優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，如2013Waipara Pinot Noir Waipara Hills和2012 Waipara Riesling Waipara Hills等。這系列葡萄酒風(fēng)味集中而復(fù)雜，富有個性。

　　坎普龍酒莊的葡萄園位于海拔60-190米的山坡上，土壤為粘土和石灰?guī)r土質(zhì)，主要種植紅葡萄品種佳麗釀（Carignan）、西拉（Syrah）、歌海娜（Grenache）、慕合懷特（Mourvedre）和神索（Cinsault），白葡萄品種白歌海娜（Grenache Blanc）、馬家婆（Macabeo）、瑚珊（Rousanne）、霞多麗（Chardonnay）和特蕾（Terret）。

　　目前，酒莊共有30名葡萄栽培者和5位釀酒師。酒莊將傳統(tǒng)釀酒工藝和現(xiàn)代技術(shù)結(jié)合起來，釀造紅葡萄酒、白葡萄酒及桃紅葡萄酒。酒莊從第37周開始收獲白葡萄，第38周開始收獲紅葡萄，佳麗釀是最晚收獲的葡萄品種。