栗樹林酒莊（Chestnut Grove）位于澳大利亞西澳州（Western Australia）的滿吉姆（Manjimup）產區(qū)，是該產區(qū)內的一座家族式精品酒莊。

　　1987年，維克·科迪克（Vic Kordic）出于對葡萄酒的喜愛，在滿吉姆地區(qū)建立起自己的葡萄園，隨后于1988年正式創(chuàng)建了栗樹林酒莊?，F今，酒莊由維克的兩個兒子——馬克·科迪克（Mark Kordic）和保羅·科迪克（Paul Kordic）共同經營，主要出產一系列酒體優(yōu)雅的葡萄酒。1999年，酒莊對外發(fā)布了第一個年份葡萄酒。

　　栗樹林酒莊的葡萄園占地面積為40公頃，園內種植的葡萄品種主要有華帝露（Verdelho）、霞多麗（Chardonnay）、長相思（Sauvignon Blanc）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Shiraz）、梅洛（Merlot）和黑皮諾（Pinot Noir）。當地氣候涼爽，非常有利于葡萄的生長。

　　栗樹林酒莊特別聘請當地知名的釀酒師大衛(wèi)·道登（David

庫瑪拉酒莊（Kumala）是南非最大、最重要的葡萄酒品牌之一，其葡萄園主要分布于西開普省（Western Cape）。西開普省的氣候與南非其他地區(qū)不同，由于受大西洋和印度洋兩個大洋交匯的影響，其氣候更加偏向于地中海式。這里陽光充足，天氣溫煦，加上土壤肥沃富饒，使得葡萄園的葡萄樹能夠茁壯生長。所以，該產區(qū)這樣的生產條件是世界上其他任何地方所無法媲美的。自荷蘭人首次在這片土地上為東印度公司（Dutch East India Company）種植葡萄的3個世紀以來，葡萄酒就已經成為南非歷史文化中不可分割的一部分。如今，開普敦（Cape Town）已然成為走向南非葡萄酒勝地的門戶。

　　庫瑪拉是英國市場最暢銷的南非葡萄酒品牌，其成功的秘訣就在于高水準且高穩(wěn)定性的品質。擁有釀造與種植學位的年輕釀酒師本?喬丹（Ben Jordan），將美國、澳洲等地的新式釀酒風格融入庫瑪拉的釀制中，釀制出了出最富表現力的南非葡萄酒。

　　庫瑪拉酒莊出產多種類型的葡萄酒，除以酒莊命名的干紅、干白、桃紅葡萄酒外，還包括巔峰桃紅葡萄酒（Zenith Rose）、巔峰白詩南-霞多麗干白葡萄酒（Zenith Chenin-Chardonnay Blend）、巔峰梅洛-赤霞珠-西拉干紅葡萄酒（Zenith Merlot-Cabernet-Shiraz Blend）、西開普西拉干紅葡萄酒（Western Cape Shiraz）、西開普霞多麗干白葡萄酒（Western Cape Ch瑟勒斯酒莊（Selaks）位于新西蘭的奧克蘭（Auckland）葡萄酒產區(qū)，是一家歷史悠久的家族酒莊。
　　
　　1906年，當馬里諾·瑟勒斯（Marino Selak）攜全家從克羅地亞（Croatia）搬至新西蘭時，他總感覺新西蘭市場上缺幾樣東西：克羅地亞傳統(tǒng)美食、橄欖油，當然還有葡萄酒。在克羅地亞，葡萄酒是他們日常生活的一部分，是餐桌上的焦點，它能維系親人與朋友之間的關系。因此，馬里諾決定，在附近購買一些地皮作為菜園、果園及葡萄園。不經意間，馬里諾開始釀酒了。1934年，馬里諾釀造出了第一批葡萄酒。到1940年，他的酒已經很暢銷了。在這種情勢的推動下，馬里諾致電克羅地亞的家人，向他們求助。
　　
　　馬里諾16歲的侄子馬特（Mate）隨即買了一張前往新西蘭的單程票。23歲，馬特從他叔叔那兒購買了一些地皮，做起了自己的葡萄酒生意。與叔叔馬里諾釀的葡萄酒不同，他的酒帶有更多的歐洲風味，瞬間在市場上流行起來。20世紀80年代，馬特的兒子將新西蘭的長相思葡萄酒注入更多的現代風格，并憑此飛黃騰達。與此同時，歐陽伍德（Darryl Woolley）加入了瑟勒斯酒莊的釀酒團隊，不久布雷特·富勒頓（Brett Fullerton）也參與其中，他們共同拓展了瑟勒斯酒莊的葡萄酒風格。在大家的努力下，如今瑟勒斯酒莊的葡萄園面積已經超過了382英畝。
　　
　　瑟勒斯酒莊的葡萄酒口感優(yōu)雅，回味悠長，耐人尋味，正如這個家族。瑟勒斯家族致力于為消費者釀制能夠表達新西蘭風土的經典葡萄酒。酒莊生產的葡萄酒可分為四個系列：Premium Selection、Premium Selection Breeze、Reserve和Winemaker’s Favourite。已發(fā)布的酒款有Selaks Reserve Sparkling Brut和Selaks Premium Selection Pinot Noir等。ardonnay）、半甜紅葡萄酒（Medium Sweet Red Wine）、皮諾塔吉-西拉干紅葡萄酒（Pinotage-Shiraz）以及鴿籠白-霞多麗干白葡萄酒（Colombard-Chardonnay）。

Dowden）為酒莊釀造品質超卓的好酒，從葡萄種植、采摘到挑選，全部都是由純手工操作完成。在葡萄酒的釀造過程中，大衛(wèi)選用天然酵母進行發(fā)酵，以保證最大程度地獲得葡萄的品種特性和復雜風味。酒莊出產的所有葡萄酒全都是采用酒莊自有葡萄園里的葡萄果實釀造而成，并在酒莊內裝瓶。優(yōu)良的土壤、溫潤的天氣及釀酒師精湛的技術，共同造就了栗樹林酒莊風味獨特、頗具深度的葡萄酒。

　　目前，栗樹林酒莊發(fā)布的酒款有華帝露、梅洛、黑皮諾霞多麗、長相思、赤霞珠及西拉等，深受消費者的喜愛，特別是其中的前三款葡萄酒更是獲得了業(yè)內人士的一系列稱贊。