默里迪恩酒莊（Meridian Vineyards）位于美國加利福尼亞州（California）中央海岸（Central Coast）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

　　默里迪恩酒莊創(chuàng)建于1988年，酒莊被四周樹齡長達(dá)200年的橡樹，廣闊的花園以及充滿著田園詩般寫意的園地所包圍。葡萄園位于加州中部海岸線，那里有系列東西走向的山脈，面向太平洋，這樣為葡萄園帶來霧和涼風(fēng)的吹拂，以緩和另一邊高溫的氣候，并延長了葡萄的生長期。適宜的氣候可以讓葡萄慢慢地成熟，發(fā)展出更集中的風(fēng)味，明亮，果香濃郁，活潑清爽正是這個地區(qū)葡萄酒的特性。葡萄園種植多種葡萄品種，如赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、黑皮諾帝龍香檳（Champagne Thienot）位于法國香檳（Champagne）產(chǎn)區(qū)，致力于追求集品質(zhì)、個性與優(yōu)雅于一體的香檳。2013年，第85屆奧斯卡金像獎頒獎典禮盛會負(fù)責(zé)組織奧斯卡金像獎的美國電影藝術(shù)與科學(xué)學(xué)院（AMPAS）第一次選擇了一款在美國尚不知名的香檳——帝龍香檳作為頒獎典禮上官方選用的香檳。

　　帝龍香檳由阿蘭?帝龍（Alain Thienot）創(chuàng)建而成。阿蘭?帝龍一開始是一位銀行家。1976年，阿蘭?帝龍在Ay及Mesnil-sur-Oger產(chǎn)區(qū)獲得了幾公頃葡萄園。1985年，他建立了自己的“Champagne house”——帝龍香檳。接著他和家人一同搬到了酒莊居住，并開始重建酒莊的地窖。在當(dāng)時，他開始精心制作并指導(dǎo)香檳的陳年過程。在僅僅幾年的時間內(nèi)，阿蘭?帝龍設(shè)法讓他的酒莊成為香檳區(qū)中一間有知名度的酒莊。20多年來，阿蘭?帝龍一如既往地遵循品質(zhì)、創(chuàng)新和奢華等核心價值，在香檳產(chǎn)區(qū)經(jīng)營發(fā)展自己的酒莊，并讓它聲名遠(yuǎn)揚。在這個字18世紀(jì)起各名莊林立的地區(qū)，阿蘭?帝龍勇往直前，其勇于創(chuàng)造的精神堪稱典范。他將香檳區(qū)的“風(fēng)土”價值與精湛的香檳釀造技藝以及信息傳播有機(jī)結(jié)合在一起，終將帝龍香檳培育成享有國際聲譽的香檳名莊。如今，在其子女加朗斯（Garance）和斯坦尼斯拉斯（Stanislas）的輔佐下，阿蘭?帝龍繼續(xù)將酒莊打造成為獨一無二，享譽世界，現(xiàn)代創(chuàng)新的21世紀(jì)名莊的道路上前行。

　　目前，帝龍香檳市場營銷和宣傳總監(jiān)由加朗斯擔(dān)任。加朗斯于2003年加入家族企業(yè)。頗具創(chuàng)新精神的她憑借對設(shè)計與時尚的敏銳洞察力，在打造酒莊形象時講個人理念融入其中。無論在香檳的外觀設(shè)計還是宣傳主題的選取方面，喜愛推陳出新的加朗斯都將與

卡瓦洛塔酒莊（Cavallotto）位于意大利西北部的皮埃蒙特（Piedmont）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。

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　　卡瓦洛塔酒莊的歷史最早可以追溯至18世紀(jì)，當(dāng)時的伯爵夫人朱麗葉·科博（Juliette Colbert）是酒莊的擁有者，后來約瑟夫·柏思琪（Joseph Boschis）從伯爵夫人那里繼承了她的大部分遺產(chǎn)，其中就包括卡瓦洛塔酒莊。到1920年，詹姆士（James U）買下了整間酒莊，于1946年開始釀造葡萄酒，并裝瓶出售。1948年，詹姆士擴(kuò)大了酒莊的規(guī)模，并且將酒莊出產(chǎn)的葡萄酒貼上了沿用至今的“U”字樣酒標(biāo)。

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　　卡瓦洛塔酒莊一共有3個葡萄園，分別為San Giuseppe、ColleSudovest和Punta Marcello，總種植面積為24公頃。園中的微氣候非常適宜葡萄的生長，園中的土壤多巖石，排水性良好，光照充足，所出產(chǎn)的葡萄酒酒體輕盈、口感柔和、成熟較快。酒莊葡萄園的風(fēng)土特色，在出產(chǎn)的葡萄酒中表現(xiàn)得淋漓盡致。園中主要種植著一些本土的葡萄品種：多姿桃（Dolcetto）、巴貝拉（Barbera）、弗雷伊薩（Freisa）和格麗尼奧里諾（Grignolino）等。

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　　自創(chuàng)建以來，酒莊一直致力于生產(chǎn)風(fēng)味獨特的葡萄酒，已發(fā)布的酒款有Cavallotto Bricco Boschis Langhe Freisa、Cavallotto Vigna Scot Dolcettod'Alba、Cavallotto Bricco Boschis Langhe Nebbiolo和Cavallotto Bricco Boschis Vigna del CuculoBarberad'Alba等，深受廣大消費者的追捧。

時俱進(jìn)的方案作為首選。如今，個性十足的加朗斯是香檳地區(qū)最引人注目的女性之一。斯坦尼斯拉斯也在2003年將自己的命運與家族酒莊聯(lián)系在一起。在此之前，他曾游歷波爾多、華盛頓、圣保羅等世界多個地方。如今，他的酒莊經(jīng)營才華以及良好的產(chǎn)品感覺博得了世人的青睞。斯坦尼斯拉斯年輕不失持重，創(chuàng)新中見嚴(yán)謹(jǐn)。憑借這些核心的價值，他對這座年輕的香檳名莊進(jìn)行精心打造。以產(chǎn)品為先的斯坦尼斯拉斯參與每一款香檳的奶奶個棗。作為品牌代言人，他十分注重在世界各地推廣自己的形象。

　　帝龍香檳出產(chǎn)種類多樣的香檳酒，如黑中白、白中白香檳，干型香檳、年份香檳和桃紅香檳等，如Champagne Thienot Vintage、Champagne Thienot Brut、Champagne Thienot Cuvee Alain Thienot Millesime和Champagne Thienot Cuvee Garance Millesime Blanc de Noirs等。（Pinot Noir）和霞多麗（Chardonnay）等。

　　默里迪恩酒莊釀酒師Lee Miyamura和John Crandall密切關(guān)注葡萄酒釀造過程的方方面面，從葡萄的采摘到調(diào)配，再到裝瓶都親自監(jiān)管，以把關(guān)釀酒的每一個環(huán)節(jié)都，確保所釀葡萄酒的質(zhì)量。當(dāng)葡萄達(dá)到足夠成熟后，酒莊采用人工方式采摘，并運用傳統(tǒng)工藝進(jìn)行釀酒，并在橡木桶中陳年。酒莊所產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)從其榮獲的多項大獎便可見一斑。所產(chǎn)的葡萄酒在1991年贏得了200枚金牌，所出產(chǎn)的經(jīng)典葡萄酒更遍布四方，而限量發(fā)布的葡萄酒僅能在默里迪恩葡萄酒俱樂部和品嘗室內(nèi)找到。如今已發(fā)布的葡萄酒有2010 Meridian Cabernet Sauvignon California、2010 Meridian Chillable Red California、2010 Meridian Merlot California、2010 Meridian Merlot California、2010 Meridian Merlot California和2011 Meridian Chardonnay California等。