神獵者酒莊(Bodegas San Huberto )屬于斯帕多內(nèi)集團(tuán)，是阿根廷最大的家族集團(tuán)之一，在阿根廷擁有4家葡萄酒莊，并且近年來一直致力于進(jìn)一步打開阿根廷葡萄酒在中國的市場。位于阿根廷門多薩(mendoza)省和拉里奧哈（La Rioja）產(chǎn)區(qū)。酒莊致力于釀造頂級葡萄酒，所產(chǎn)的美酒獲得了國際同行業(yè)的認(rèn)可。

　　為了產(chǎn)出高水準(zhǔn)的葡萄酒，神獵者酒莊在阿根廷的兩個著名產(chǎn)區(qū)——門多薩和拉里奧哈。這兩個著名產(chǎn)區(qū)的選擇，對于酒莊釀酒業(yè)的發(fā)展來說具有里程碑的意義，它們是酒莊釀造優(yōu)質(zhì)葡萄酒的起點(diǎn)。這兩個產(chǎn)區(qū)對于培養(yǎng)高質(zhì)量的葡萄品種，滿足消費(fèi)者細(xì)膩的口感，具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。

　　該酒莊葡萄園位于海拔1,450米的安第斯山脈，面積為6公頃。含有最佳的土壤，沙漠氣候。土壤貧瘠，擁有來自安第斯山區(qū)(Andes Mountain Range）熔化的純水作為灌溉資源。種植有馬爾貝克（Malbec）、?赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）等葡萄品種，葡萄樹樹齡達(dá)為80-100之間。

　　在“馬貝克的故鄉(xiāng)”，隸屬于維斯塔巴（Weiss Barbara）區(qū)的路冉得庫約，該酒莊買下了有著悠久釀造歷史的Pincolini家族酒莊。這塊門多薩的土地被公認(rèn)為阿根廷葡萄酒的源頭，為釀造頂級葡萄酒提供了最佳環(huán)境。之后該酒莊在拉里奧哈從Navarro家族手里買下了另一個傳統(tǒng)酒莊，位于阿珉迦山谷，這里是酒莊事業(yè)再次騰飛的一塊新領(lǐng)域。

　　當(dāng)市場達(dá)到其峰值的時候，為了突破這一瓶頸，該艾倫伯格酒莊（Domaine Alain Burguet）位于法國勃艮第（Burgundy）熱夫雷-香貝丹（Gevrey-Chambertin）產(chǎn)區(qū)，是該區(qū)內(nèi)一座名聲日盛的高品質(zhì)酒莊。 讓·盧克（Jean-Luc）和艾瑞克（Eric）是艾倫·伯格（Alain Burguet）的兒子，他們與艾倫一起工作，參與到葡萄園管理、釀酒和酒窖管理等各方面工作。心胸豁達(dá)的艾倫·伯格是鄰里最受尊敬的酒農(nóng)之一。近30年來，他釀制的熱夫雷-香貝丹葡萄酒極其出色。從1964年畢業(yè)開始，艾倫就一直在葡萄園工作，并于1972年釀出了他的第一個年份酒。艾倫的身材高大魁梧，而他那擁有豐碩肌肉的風(fēng)格在酒中得以完美體現(xiàn)。其中，酒莊在80年代時期釀造的葡萄酒單寧緊致有力，后來成為了艾倫伯格葡萄酒標(biāo)志性的特點(diǎn)。隨著時間的推移和酒莊的不斷發(fā)展，酒莊如今的果實(shí)采摘得較晚，豐潤的質(zhì)感得以體現(xiàn)。 艾倫伯格酒莊一直致力于追求高品質(zhì)的酒，因而對葡萄園的管理非常細(xì)致入微，秉承尊重風(fēng)土，采用有機(jī)種植，崇尚自然的釀造理念。目前，酒莊擁有8公頃的葡萄園。酒莊在開始采摘葡萄之前，會對單寧的成熟程度和酚類物質(zhì)的發(fā)展情況進(jìn)行非常謹(jǐn)慎的評估。之后，酒莊會雇傭工人在葡萄園進(jìn)行采收，在釀酒車間分揀。艾倫伯格葡萄酒通常采用自然酵母進(jìn)行發(fā)酵，不添加任何酶等化學(xué)物質(zhì)。通常情況下，該酒莊的葡萄酒不經(jīng)下膠和過濾即進(jìn)行裝瓶。 艾倫伯格酒莊出品的葡萄酒都帶有非凡的魅力。例如，2013年份的艾倫伯格酒莊（沃恩-羅曼尼村）紅葡萄酒（2013 Domaine Alain Burguet Vosne-Romanee）很好地反映了當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土特征以及葡萄品種特色，采用上等的黑皮諾（Pinot Noir）釀制而成，散發(fā)著紅色水果的馥郁芬芳，伴隨著白胡椒和烘焙香料的氣息，唇齒間縈繞著甜美果香和緊實(shí)的礦物風(fēng)味，酒體較飽滿，單寧柔滑，余味綿長，令人迷戀。酒莊需要尋求新的產(chǎn)品。如今，為了從眾多優(yōu)質(zhì)葡萄酒中脫穎而出，葡萄酒特色“風(fēng)土”成為了一個重要的因素。這讓酒莊所產(chǎn)的葡萄酒長久以來在國內(nèi)和國際市場上獲得認(rèn)可。該酒莊認(rèn)為，相信，一瓶葡萄酒的釀造過程可以折射出釀酒師的人生旅程，這是一個感知生命的過程，是一個充實(shí)著勞作、人民、努力、貢獻(xiàn)和訓(xùn)練的世界。所以該酒莊所呈現(xiàn)給世人的佳釀是自然和釀酒師心血的最好結(jié)合：一百多年以來，在品質(zhì)的各個方面集合了葡萄園工匠的精心奉獻(xiàn)和最先進(jìn)的釀造技術(shù)。該酒莊所產(chǎn)的斯帕多內(nèi)葡萄酒在歷屆國際大賽上獲獎，能購提供優(yōu)質(zhì)的瓶裝酒和上等的原酒，曾為阿根廷的前總統(tǒng)梅內(nèi)姆的指定御用葡萄酒。