魚美人酒莊（La?Sirena)位于美國加州的卡利斯托加（Calistoga）產(chǎn)區(qū)。酒莊的莊主及釀酒師海蒂?巴雷(Heidi?Barrett)因釀造出兼具力量與優(yōu)雅感的赤霞珠，而被羅伯特·帕克（Robert?Parker）譽為“葡萄酒第一夫人”，時代雜志也稱她為“納帕谷的葡萄酒女王”。機緣巧合下，海蒂在1994年創(chuàng)立了個人品牌“La?Sirena”（意大利語和西班牙語的美人魚）。

?亞歷克斯艾利酒莊（Alexeli Vineyard & Winery）位于美國俄勒岡州（Oregon）的威拉米特河谷法定種植區(qū)（Willamette Valley AVA），是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一座精品酒莊。

? 亞歷克斯艾利酒莊由安妮塔·卡茨（Anita Katz）和她的兩個兒子菲爾·克雷默（Phil Kramer）和托尼·克雷默（Tony Kramer）創(chuàng)建。2007年，他們買下了這片面積60英畝的葡萄園，改善了釀酒廠的設(shè)備，修葺了原來的品酒室，開始釀造自有品牌的葡萄酒。安妮塔主要負(fù)責(zé)葡萄的采摘和葡萄酒的裝瓶工作，菲爾則主要負(fù)責(zé)葡萄園的管理和葡萄酒的釀造。在他們的共同努力下，酒莊目前已頗具規(guī)模，生產(chǎn)的葡萄酒也得到許多消費者的肯定。

? 亞歷克斯艾利酒莊所在產(chǎn)區(qū)土壤主要是花崗巖，帶有少量的火山巖和黏土，排水性能佳，且?guī)в胸S富的礦物質(zhì)成分。產(chǎn)區(qū)氣候較為涼爽，夏季溫和漫長，秋

?? ?塔米拉堡酒莊（Chateau Tour de Mirambeau）位于法國的波爾多（Bordeaux）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是戴斯帕家族（Despagne Family）最古老的酒莊之一。

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　　早在1890年，戴斯帕家族就開始釀造葡萄酒。20世紀(jì)70年代，讓-路易·戴斯帕（Jean-Louis Despagne）開始接手管理家族經(jīng)營的酒莊和葡萄園。2003年，讓-路易退休，由蒂博（Thibault）、加布里埃爾（Gabriel）和巴薩林勒（Basaline）接手管理酒莊?，F(xiàn)在，戴斯帕家族共經(jīng)營6家酒莊，300公頃的葡萄園。歷史悠久的英國航空公司（British Airways）選用了塔米拉堡酒莊出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)白葡萄酒作為英國航空公司25周年紀(jì)念的飛機供應(yīng)用酒。自此以后，酒莊出產(chǎn)的白葡萄酒廣為人知，深受歡迎?，F(xiàn)在，酒莊出產(chǎn)的葡萄酒已成為了歐洲各地區(qū)餐廳和特供商店里最常見的酒款。

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　　塔米拉堡酒莊的葡萄園面積為60公頃，位于波爾多產(chǎn)區(qū)寬廣的石灰石平原上。葡萄園中主要種植的葡萄品種有梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品麗珠（Cabernet Franc）、長相思（Sauvignon Blanc）、賽美蓉（Semillon）和密斯卡岱（Muscadelle）等。園中的葡萄都始種于20世紀(jì)90年代末期。酒莊堅持采用可持續(xù)發(fā)展種植模式嚴(yán)格管理葡萄園，以獲得能完美體現(xiàn)該品種獨特風(fēng)土特色的優(yōu)質(zhì)葡萄。

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　　塔米拉堡酒莊結(jié)合先進的釀酒技術(shù)，致力于出產(chǎn)性價比最高的波爾多優(yōu)質(zhì)葡萄酒。酒莊聘請著名的“飛行釀酒師”米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）擔(dān)任釀酒顧問。酒莊的白葡萄酒口感柔順，平易近人，散發(fā)著純凈的芳香，深受廣大消費者的喜愛。著名酒評家羅伯特?帕克（Robert Parker）認(rèn)為戴斯帕家族旗下酒莊所產(chǎn)的酒都是波爾多經(jīng)典的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。

季雨濕天氣較常發(fā)生。葡萄園內(nèi)的葡萄樹大部分都是老藤，平均樹齡接近37年。目前，葡萄園內(nèi)種植的葡萄品種主要有黑皮諾（Pinot Noir）、霞多麗（Chardonnay）、雷司令（Riesling）、瓊瑤漿（Gewurztraminer）等歐洲品種。2012年，酒莊開始在葡萄園中嘗試種植西拉（Syrah）葡萄，并取得不錯的成果。

? 亞歷克斯艾利酒莊的首席釀酒師是菲爾·克雷默，酒莊里的葡萄酒都由他精心釀造。從葡萄的采摘、破皮、壓榨、發(fā)酵到葡萄酒的熟成和裝瓶，菲爾堅持以人工的方式完成所有步驟。他還花了大量的時間研究可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)，并把這些理論應(yīng)用到葡萄種植中。在他的努力下，酒莊生產(chǎn)的葡萄酒既充分展現(xiàn)了當(dāng)?shù)仫L(fēng)土特色，又個性十足，并順利取得了低投入葡萄栽培和釀酒組織（LIVE）頒發(fā)的可持續(xù)發(fā)展認(rèn)證證書。

? 目前，亞歷克斯艾利酒莊發(fā)布的酒款主要有蘋果門梅洛-西拉干紅葡萄酒（Applegate Shiraz? Merlot）、云彩西拉-歌海娜混釀干紅葡萄酒（Nuages Syrah Grenache Cuvee）、2013年份的霞多麗干白葡萄酒（2013 Chardonnay）、2010年份的黑皮諾干紅葡萄酒（2010 Pinot Noir）和巴貝拉霞多麗-雷司令干白葡萄酒（Bubela's Blend）等,其中2010年份的黑皮諾干紅葡萄酒還獲得了2014年俄勒岡州葡萄酒獎（Oregon Wine Awards 2014）的金獎。

魚美人酒莊目前主要種植赤霞珠（Cabernet?Sauvignon）、西拉（Syrah）,和白麝香（Muscat?Canelli）這三種葡萄。海蒂為了釀造高品質(zhì)的葡萄酒，堅持低產(chǎn)和手工釀造。魚美人酒莊的赤霞珠葡萄酒成功的延續(xù)了海蒂的風(fēng)格，西拉葡萄酒的特別之處在于展現(xiàn)了葡萄園的風(fēng)土，而白麝香葡萄被海蒂別出心裁的釀成干白葡萄酒，完美的展現(xiàn)葡萄本身的香味特質(zhì)。