? ? ?多米諾酒莊（Domino Del Plata ）位于阿根廷門多薩（Mendoza）著名的路冉得庫(kù)約（Lujan de Cuyo）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，現(xiàn)由釀酒師蘇珊娜?巴爾博（Susana Balbo）帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)管理和經(jīng)營(yíng)。

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　　蘇珊娜?巴爾博出生于一個(gè)傳統(tǒng)的葡萄酒釀造家庭，由于家人的反對(duì)，蘇珊娜放棄了原來(lái)的核物理學(xué)專業(yè)，選擇繼承家族酒莊，專攻葡萄種植學(xué)。當(dāng)時(shí)，阿根廷還沒(méi)有一位女性釀酒師。1981年，蘇珊娜以優(yōu)異的成績(jī)畢業(yè)，開(kāi)始負(fù)責(zé)邁克托里諾酒莊（Bodega de la Sucesion Michel Torino）特濃情（Torrontes）葡萄酒的釀造。這款由她負(fù)責(zé)釀造的特濃情葡萄酒完美地融合了花香和柑橘香，一度風(fēng)靡整個(gè)阿根廷。隨后，蘇珊娜又陸續(xù)到其他一些知名的酒莊工作。她是阿根廷第一位成為世界知名酒莊的女性釀酒師。這段職業(yè)生涯使蘇珊娜在葡萄酒界具備了國(guó)際視野。1999年，蘇珊娜決定完成自己的夢(mèng)想，創(chuàng)建了一座屬于她自己的酒莊——多米諾酒莊?，F(xiàn)在，她的2個(gè)孩子在完成學(xué)業(yè)后，也加入到家族酒莊的事業(yè)中。

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　　多米諾酒莊位于路冉得庫(kù)約葡萄酒產(chǎn)區(qū)，地處高海拔，土壤以沖積土為主，當(dāng)?shù)貧夂蚋稍?，氣溫較高，灌溉條件優(yōu)越，十分有利于葡萄的種植。酒莊的葡萄園主要種植的葡萄品種有馬爾貝克（Malbec）、特濃情和品麗珠（Cabernet），出產(chǎn)的葡萄酒具有紅色水果和紅胡椒的香氣。酒莊內(nèi)配有世界最先進(jìn)的釀酒設(shè)施，結(jié)合蘇珊娜專業(yè)的釀酒技術(shù)，釀造出的葡萄酒具有很高的品質(zhì)。園中的葡萄成熟后，酒莊對(duì)葡萄進(jìn)行人工采摘，并精心挑選，以確保釀造的葡萄酒果香濃郁、風(fēng)土特色顯盲富山酒莊（Mountford Estate）位于新西蘭坎特伯雷（Canterbury）懷拉拉帕（Waipara Valley）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是一個(gè)坐落在優(yōu)美山坡上的精品小型酒莊，以釀制優(yōu)雅、獨(dú)特、高質(zhì)的葡萄酒著稱。

　　該酒莊創(chuàng)建于1991年，其發(fā)展歷史與緊密相關(guān)。C.P出生在臺(tái)灣，不幸地是他在2歲時(shí)因?yàn)榈冒┌Y而失明了，天無(wú)絕人之路。雖然命運(yùn)向你關(guān)上了一扇門，卻又為你打開(kāi)了一扇窗。C.P在13時(shí)舉家移民新西蘭，在新西蘭求學(xué)期間他分別獲得了坎特伯雷大學(xué)（Canterbury University）數(shù)學(xué)系學(xué)位和林肯大學(xué)（Lincoln University）的釀酒學(xué)學(xué)位。

　　憑借其過(guò)目不忘的記憶力，C.P回想起了世界各地的佳釀，他出色的天分以及對(duì)葡萄酒的熱情完全體現(xiàn)在他的杰作中。通過(guò)C.P杰出的奉獻(xiàn)，酒莊所產(chǎn)的葡萄酒成為擁有眾多國(guó)際追隨者的佳釀。在釀酒技術(shù)上沿襲了傳統(tǒng)勃艮第風(fēng)格，開(kāi)放式地進(jìn)行發(fā)酵，接著在法國(guó)橡木桶里進(jìn)行16個(gè)月的冷浸漬處理，這使得葡萄酒得到充分發(fā)展，擁有精致和平衡的風(fēng)味。

　　盲富山酒莊擁有10公頃葡萄園，地理環(huán)境優(yōu)越，所處的地方又被稱為“金域”。園區(qū)主要坐落在懷拉拉帕谷東邊山坡上，那里擁有豐富的石灰?guī)r土壤。3個(gè)獨(dú)立的園區(qū)，包括The Gradient、The Rise和the Hommage a’ L’Alsace葡萄園都坐落在朝北方向最陡峭的山坡上。園區(qū)內(nèi)沐浴在充沛的陽(yáng)光下，土壤由上層黏質(zhì)泥灰?guī)r與下層石灰土相混合。種植有霞多麗（Chardonnay）和黑皮諾（Pinot Noir）以及雷司令（Riesling）和長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）等品種。酒莊在種植中使用生物動(dòng)力學(xué)法，力圖表達(dá)出最為純粹的風(fēng)土條件。透過(guò)這些卓越的葡萄酒，您可以完全感受到酒莊對(duì)于這片土地的熱情與付出。對(duì)于每一處細(xì)節(jié)的關(guān)注和點(diǎn)滴的努力，都保證最后的出品既優(yōu)雅又風(fēng)尚，絕對(duì)會(huì)給您帶來(lái)難以忘懷的體驗(yàn)。

　　盲富山酒莊出產(chǎn)有紅葡萄酒和白葡萄酒，包括霞多麗、黑皮諾、灰皮諾（Pinot Gris）和雷司令等葡萄酒，品質(zhì)相當(dāng)不錯(cuò)。著。

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　　多米諾酒莊內(nèi)還設(shè)有歐薩蒂亞餐廳（Osadia de Crear），可以為私人團(tuán)體和公司提供開(kāi)放式午餐和美酒的體驗(yàn)。

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　　在過(guò)去的幾年里，蘇珊娜和她的釀酒團(tuán)隊(duì)始終根據(jù)國(guó)際最高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)來(lái)履行酒莊的社會(huì)責(zé)任：保證食品安全、發(fā)展可持續(xù)葡萄種植和釀造。現(xiàn)已發(fā)布的酒款有多米諾兇魔劍特濃情干白葡萄酒（Dominio Del Plata Zohar Torrontes，Mendoza，Argentina）、多米諾福斯特飛馬多馬爾貝克干紅葡萄酒（Dominio Del Plata Foster Firmado Malbec，Mendoza，Argentina）和多米諾活力蘇珊娜巴爾博干紅葡萄酒（Dominio del Plata Susana Balbo Brioso，Agrelo，Argentina）等，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。