柳橋酒莊（Willow Bridge Estate）位于澳大利亞西澳州（Western Australia）西部弗格森谷（Ferguson Valley）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

　　柳橋酒莊擁有一個與外界完全隔絕的現(xiàn)代化釀酒廠，這是為酒莊2000年出產(chǎn)的首個年份酒創(chuàng)建，其設(shè)計出于對能源效益的考慮。此外，酒莊還建立了一套傳統(tǒng)小批量酒的釀造工藝，這讓釀酒師能充分尊重品種間的微妙差異，并給予更大的彈性來釀造所需的葡萄酒。

　　十多年來，釀酒師Simon Burnell在瑪格麗特河（Margaret River）積累了豐富的釀酒經(jīng)驗(yàn)及在吉奧格拉非（Geographe）產(chǎn)區(qū)與葡萄的廣泛接觸，這些經(jīng)歷對他的釀酒生涯產(chǎn)生積極的影響。他加入了酒莊后便釀造了2010年份的葡萄酒。懷著對世界頂級好酒的熱情以及高標(biāo)準(zhǔn)的品質(zhì)控制，Simon Burnell為酒莊以濃郁而富有活力著稱的葡萄酒增添了一種接地氣的復(fù)雜度。在2011年吉奧格拉非葡萄酒展上以出色的釀酒技術(shù)榮獲尼古拉斯·布丁（Nicholas Baudin）獎杯。

　　柳橋酒莊葡萄園距離海岸只有25公里遠(yuǎn)，夏季午后沐浴著涼爽的海風(fēng)。海拔高度為230-280米。年降雨量為900毫米，相對較高，然而，當(dāng)葡萄進(jìn)入冬季休眠期時，降雨量會下降。葡萄在夏季生長期，氣候干燥，陽光普照，這可以讓不同年份出產(chǎn)的葡萄酒保持高度一致性。園區(qū)土壤都是“美葉桉土壤”（Marri soils），取名源自他們支持的美葉桉樹（Marri）。葡萄園面積達(dá)60公頃，創(chuàng)建于1997年。葡萄樹種植在兩座山丘上，這可以為360°不同方位的向陽坡度匹配上適宜的葡萄品種。園區(qū)內(nèi)不易遭受根瘤蚜蟲病的侵襲，所以種植的所有葡萄樹都可以最大限度避免遭受春季霜凍的破壞。園區(qū)內(nèi)最初以瓦格納酒莊（Wagner Vineyards）位于美國紐約（New York）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。Wagner家族四代人在紐約五指湖產(chǎn)區(qū)（Finger Lakes）塞尼卡湖（Seneca Lake）西斜坡深層的冰川土壤上種植葡萄，釀造出品質(zhì)卓越的葡萄酒。

　　瓦格納酒莊自1978年以來就對葡萄酒釀造抱著極高的熱情，如今，酒莊已經(jīng)種植了250英畝的葡萄，并每年出產(chǎn)50,000箱葡萄酒。該酒莊由Bill Wagner創(chuàng)建于紐約洛迪（Lodi）地區(qū)。1976年通過《農(nóng)場酒莊法案》（Farm Winery Act）后，他就開始醞釀要創(chuàng)建自己的酒莊，終于在1979年成功創(chuàng)立瓦格納酒莊。酒莊快速地發(fā)展成為五指湖產(chǎn)區(qū)備受矚目的游覽勝地，每年來訪游客超過100,000人。

　　瓦格納酒莊的釀酒哲學(xué)就是葡萄酒和美食永遠(yuǎn)都是天然的組合。1983年，Ginny Lee創(chuàng)立，讓游客在品嘗美酒的同時，還可以邊欣賞周邊的優(yōu)雅的風(fēng)景，邊搭配美食佐餐。除了提供葡萄酒外，1997年，這里還成立了瓦格納釀造公司（Wagner Brewing Co），為啤酒愛好者提供備受贊譽(yù)的高品質(zhì)啤酒。

　　酒莊葡萄園在幾英里以內(nèi)，面積為250英畝，種植著20種葡萄品種。園區(qū)坐落在塞尼卡湖（Seneca Lake）的黃金地段，這里擁有獨(dú)特的深層水資源，傾斜的山坡，可以調(diào)節(jié)天氣的變化，避免葡萄遭受多變氣候的破壞。園區(qū)內(nèi)種植的品種包括雷司令（Riesling）、瓊瑤漿（Gewurztraminer）、霞多麗（Chardonnay）、黑皮諾（Pinot Noir）、梅洛（Merlot）、品麗珠（Cabernet Franc）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、維歐尼（Viognier）、白謝瓦爾（Seyval Blanc）、威代爾（Vidal）、白卡玉佳（Cayuga White）、梅洛迪（Melody）、德拉瓦爾（Delaware）、維諾（Vignoles）、尼亞加拉（Niagara）和德索娜（De Chaunac）等。

　　瓦格納酒莊認(rèn)為優(yōu)質(zhì)的葡萄酒源自優(yōu)質(zhì)的葡萄園。所以酒莊今天所取得的成功應(yīng)歸根于他們重視對葡萄園品質(zhì)的控制，從土壤到葡萄酒，葡萄種植及葡萄酒釀造的每一個環(huán)節(jié)都應(yīng)該以最高標(biāo)準(zhǔn)來完成。瓦格納酒莊出產(chǎn)種類繁多的葡萄酒，包括紅葡萄酒、白葡萄偶、甜酒和其他起泡酒，雷司令、霞多麗、瓊瑤漿和梅洛迪等白葡萄酒；品麗珠、赤霞珠、梅洛等紅葡萄酒。種植法國經(jīng)典品種為主，如霞多麗（Chardonnay）、賽美蓉（Semillon）、長相思（Sauvignon Blanc）、白詩南（Chenin Blanc）、西拉（Shiraz）、梅洛（Merlot）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon），最近，園區(qū)還新增加了維歐尼（Viognier）和丹魄（Tempranillo）的培植。

　　柳橋酒莊出產(chǎn)多個系列的葡萄酒，包括Dragonfly Range、Estate Series和Black Dog系列等。每個系列包含的類型種類多樣，有紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒。