卡蒂諾酒莊(Cardinal Rule Wines)位于美國加利福尼亞州(California)的索諾瑪縣(Sonoma County)產(chǎn)區(qū),是一座年輕的精品酒莊。
卡蒂諾酒莊由三個來自洛杉磯(Los Angeles)的家庭共同建立,他們分別是艾肯家族(Akens Family),路易家族(Loui Family)和沙爾夫家族(Scharf Family)。懷揣著對葡萄酒共同的熱愛,他們在卡蒂諾酒莊相遇,在這里共同譜寫溫馨的葡萄酒樂章。
卡蒂諾酒莊的家族葡萄園坐落于索諾瑪縣的干溪谷(Dry Creek Valley),由沙爾夫家族從30多年前開始種植。園內(nèi)擁有獨特的火山巖土壤,清晨涼爽多霧,下午干燥溫暖,主要種植用于釀造酒莊旗艦酒款的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄。而酒莊的梅洛(Merlot)、味而多(Petit Verdot)、馬爾貝克(Malbec)以及黑皮諾(Pinot Noir)葡萄則主要來自干溪谷和俄羅斯河谷(Russian River Valley)的其他葡萄園。為了使葡萄達(dá)到理想的成熟度,酒莊會延長葡萄的掛果時間,使其積累更多的糖分。
卡蒂諾酒莊的葡萄酒釀造工作由科科莫酒莊(Kokom夏菲堡酒業(yè)(Xiafeibao Winery)全稱為青島夏菲堡酒業(yè)有限公司。該公司是一家集生產(chǎn)與銷售于一體的葡萄酒生產(chǎn)廠家。
夏菲堡酒業(yè)座落在久負(fù)盛名、譽
??托雷歐萬酒莊(Torre de Ona)位于西班牙里奧哈(Rioja)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是該地區(qū)知名的酒莊之一,現(xiàn)隸屬于橡樹河畔酒業(yè)集團公司(Grupo La Rioja Alta S.A.)旗下。
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萊昂德羅?巴斯克斯(Leandro Vazquez)是一名古巴裔商人,他十分熱愛葡萄酒。1985年,他決定在里奧哈的里奧哈阿拉維薩(Rioja Alavesa)地區(qū)開始他此生的葡萄酒之旅——購買了15公頃葡萄園。1987年,萊昂德羅聯(lián)合當(dāng)?shù)仄渌匣锶斯餐闪⒘死系蟻喼饭荆–amino de Laguardia, S.A.),同時開始著手建設(shè)該公司旗下的酒莊。1988年6月,拉瓜迪亞之路公司更名為托雷歐萬酒莊;同年年底,托雷歐萬酒莊正式建成。1989年,托雷歐萬酒莊旗下的Casa Senorial施工建設(shè),酒莊葡萄園的面積得以擴大3公頃。1992年,托雷歐萬酒莊使用1985年采收的葡萄釀造的“Baron de Ona葡萄酒”在西班牙塞維利亞世博會的巴斯克館(El Pabellon de Euskadi en la Exposicion Universal)中首次亮相。1994年,托雷歐萬酒莊搬遷至拉瓜迪亞(Paganos-Laguardia)。1995年,橡樹河畔酒業(yè)集團收購了托雷歐萬酒莊96.33%的土地,其中包括托雷歐萬酒莊旗下的3家子酒莊和45公頃葡萄園。1998年,托雷歐萬酒莊的葡萄園再次擴大至65公頃。2003年,在吉列爾莫?德?阿蘭薩巴?阿爾韋迪(Guillermo de Aranzabal Alberdi)的管理下,托雷歐萬酒莊經(jīng)過了一定規(guī)模的翻新和改建,并增添了先進(jìn)的釀酒設(shè)備?,F(xiàn)在,酒莊一共有4個重要區(qū)域,它們是彼此獨立的葡萄酒實驗室、葡萄酒發(fā)酵室、葡萄酒陳釀室和葡萄酒裝瓶室。
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托雷歐萬酒莊的葡萄園位于里奧哈阿拉維薩地區(qū),海拔630米。酒莊根據(jù)不同的土壤特性將葡萄園劃分成2片種植區(qū),其中一片種植區(qū)面積為30公頃,主要種植著丹魄(Tempanillo)和馬士羅(Mazuelo)等葡萄品種,該地區(qū)的土壤主要是淺層沖積土,富含碳酸鹽;而另一片種植區(qū)面積為15公頃,主要種植著丹魄葡萄,該地區(qū)的土壤主要是富含石灰質(zhì)的淺層粘土。
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托雷歐萬酒莊結(jié)合世界先進(jìn)的釀酒設(shè)備和傳統(tǒng)精湛的釀酒技術(shù),始終致力于出產(chǎn)具有里奧哈風(fēng)土特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒,現(xiàn)已正式發(fā)布了Torre De Ona和Finca San Martin兩個系列的葡萄酒,深受廣大消費者的喜愛。
滿中外的“中國葡萄之鄉(xiāng)”青島市。這里風(fēng)景秀麗、環(huán)境優(yōu)美、四季分明、氣候怡人、夏季雨量充沛、秋季天高氣爽,年平均氣溫12攝氏度。該地的地理環(huán)境特別適宜種植葡萄,其土壤、溫差、光照以及氣候跟美國加州和法國的波爾多(Bordeaux)相似,其緯度和波爾多相同,自然地理條件素有“中國波爾多”之稱。
夏菲堡酒業(yè)一直致力于發(fā)展自己的葡萄酒品牌,酒業(yè)旗下的夏菲堡,擁有山東半島最大的葡萄種植基地,是一個集葡萄加工、釀造及傳播葡萄酒文化的生態(tài)園。夏菲堡酒業(yè)借助于山東半島的獨特地理優(yōu)勢及世界頂級技術(shù),釀造出口感卓越、真正原汁原味的葡萄酒。
青島夏菲堡酒業(yè)有限公司生產(chǎn)經(jīng)營夏菲堡品牌的各種高、中、低檔干紅葡萄酒、干白葡萄酒、冰酒及威士忌,俄得克等各類酒。
?o Winery)的莊主兼釀酒師艾瑞克·米勒(Erik Miller)負(fù)責(zé)。在紅葡萄酒的釀造中,發(fā)酵在罐中或桶中進(jìn)行,發(fā)酵完成后,葡萄酒會被置于美國橡木桶或歐洲橡木桶熟化至少1年。
卡蒂諾酒莊已發(fā)售的主要酒款有卡蒂諾酒莊CR混釀干紅葡萄酒(Cardinal Rule Wines CR Cuvee)、卡蒂諾酒莊珍藏赤霞珠干紅葡萄酒(Cardinal Rule Wines Reserve Cabernet Sauvignon)和卡蒂諾酒莊桃紅葡萄酒(Cardinal Rule Wines Rose)等。酒莊的紅葡萄酒結(jié)構(gòu)平衡,酒體飽滿,陳年潛力強,桃紅葡萄酒果味充沛,酸度清新。
產(chǎn)品關(guān)鍵詞: