克羅杜維爾酒莊（Clos Du Val）位于納帕谷鹿躍區(qū)，距離北部的西爾佛多小徑（Silverado Trail）大約有五英里的路程。“Clos Du Val”在法文中的意思是“小山谷中的小葡萄園”，所以有的人又將克羅杜維爾酒莊稱為“谷園”。

　　1972年，美國(guó)酒商John Goelet和釀酒師Bernard Portet共同合作創(chuàng)立了克羅杜維爾酒莊。前者是來(lái)自法國(guó)波爾多著名家族——Guestier家族的直系繼承人，后者則是波爾多本土的釀酒師，其父親Portet先生曾任波爾多一級(jí)名莊拉菲古堡的技術(shù)總監(jiān)。在此之前，兩人歷時(shí)兩年，踏遍了五大洲，意圖在全球范圍內(nèi)探尋最適合法國(guó)葡萄品種生長(zhǎng)以及釀酒的理想地區(qū)。經(jīng)過(guò)精心的考察和篩選，兩人最終選定了目前已經(jīng)發(fā)展成為全球頗負(fù)盛名的美國(guó)加州納帕谷鹿躍產(chǎn)區(qū)，尤其是Bernard Portet，幾乎對(duì)于此地是一見(jiàn)鐘情。隨后，John Goelet正式出資購(gòu)買了這一地區(qū)的150英畝土地，同時(shí)正式成立了克羅杜維爾酒莊。很快，酒莊因?yàn)槠涑錾钠焚|(zhì)獲得了廣泛的贊譽(yù)。1973年，酒莊又在卡內(nèi)羅斯（Carneros）地區(qū)購(gòu)入了180英畝的土地。

　　1976年，由英國(guó)酒商Steven Spurrier組織的巴黎盲品會(huì)上，克羅杜維爾酒莊所生產(chǎn)的葡萄酒成為參賽酒款之一，憑借著1972年份的“Clos Du Val Cabernet Sauvignon ”取得了不錯(cuò)的成績(jī)?？肆_杜維爾葡萄酒的酒標(biāo)上繪有三名女神，她們是古希臘神話中天神宙斯的三個(gè)女兒，分別代表著燦爛、歡笑以及絕美佳肴，并以跳舞、歡唱和愉悅聞名。酒莊以此作為酒標(biāo)，所要表達(dá)就是匯聚佳釀、美食和知己，在歡樂(lè)的氣氛當(dāng)中享受好酒及美食的理念。

　　克羅杜維爾酒莊擁有兩塊葡萄園：一塊位于鹿躍產(chǎn)區(qū)，面積為150英畝；還有一塊位于卡內(nèi)羅斯，面積為180英畝。園內(nèi)主要種植了紅葡萄品種如赤霞珠、黑皮諾、梅洛，白葡萄品種如霞多麗、長(zhǎng)相思、賽美蓉等。葡萄植株的平均年齡在40年左右。
司徒妮酒莊（Stonier）位于澳大利亞維多利亞州（Victoria）產(chǎn)區(qū)莫寧頓半島（Mornington Peninsula）。酒莊善于利用在其他地區(qū)老葡萄藤上生長(zhǎng)的葡萄釀制葡萄酒，也因此被譽(yù)為是莫寧頓半島（Mornington Peninsula）上最杰出的酒莊。

　　司徒妮酒莊于1978年由Brian Stonier先生和太太Noel在澳大利亞沿海城市梅里克斯（Merricks）創(chuàng)立。創(chuàng)立之年就首次開(kāi)始種植葡萄樹(shù)。1988年，葡萄園已經(jīng)擴(kuò)展到6公頃，以種植黑皮諾（Pinot Noir）和霞多麗（Chardonnay）為主。該酒莊以及莫寧頓產(chǎn)區(qū)（Mornington）在這兩種葡萄品種上建立了良好的聲譽(yù)。黑皮諾和霞多麗正是莫寧頓平原的標(biāo)準(zhǔn)品種。產(chǎn)區(qū)內(nèi)涼爽的沿海氣候正是這兩種早熟品種的理想種植地。葡萄藤的樹(shù)齡正是酒莊發(fā)展的重要因素，大部分的葡萄樹(shù)還是種植在原來(lái)的地方。種植者相信，樹(shù)齡越大的葡萄樹(shù)越能抵御病毒的侵襲。該酒莊1978年開(kāi)始首次種植霞多麗，是莫寧頓半島上的首個(gè)葡萄園。1982年，該酒莊第一次種植黑皮諾，并釀造了第一款葡萄酒。1986年，酒莊發(fā)布首款黑皮諾葡萄酒。1991年，由墨爾本知名的建筑大師Daryl Jackson 設(shè)計(jì)的新酒莊竣工。

　　司徒妮酒莊認(rèn)為葡萄園就是酒莊的靈魂。高品質(zhì)的葡萄及葡萄樹(shù)獨(dú)特的個(gè)性正代表著酒莊的葡萄酒。酒莊奉承順應(yīng)葡萄樹(shù)自然生長(zhǎng)規(guī)律的理念打理葡萄園。種植者主要依靠自然的降雨以及葡萄樹(shù)對(duì)害蟲的自然抵抗能力，盡可能少地采用化學(xué)肥料，葡萄樹(shù)從剪枝到采摘一概采用人工方式進(jìn)行打理。釀酒師Mike對(duì)釀酒和葡萄種植抱有很大的熱情，并有了充分的了解。他深刻地認(rèn)識(shí)到為葡萄品種選取最佳的種植地域是非常重要的。他認(rèn)為，在葡萄酒釀造中應(yīng)該盡可能少地減少人為的干預(yù)，以更好地保護(hù)葡萄的完整性。

　　司徒妮酒莊出產(chǎn)霞多麗、黑皮諾和起泡酒。如2012 Stonier Chardonnay、2010 Stonier Lyncroft Vineyard Chardonnay、2011 Stonier Pinot Noir、2010 Stonier Windmill Vineyard Pinot Noir、2009 Stonier Sparkling、2007 Stonier Cuvee Rosé等。
　　克羅杜維爾酒莊以釀造優(yōu)質(zhì)的赤霞珠葡萄酒而聞名。他們的赤霞珠葡萄酒既有豐富濃郁的納帕谷特色的果香味，又延續(xù)了法國(guó)酒優(yōu)雅的緊密感，是一款兼具了美國(guó)精神與法國(guó)內(nèi)涵的葡萄酒。也許之所以出現(xiàn)這種結(jié)果，大概要?dú)w功于酒莊的釀酒師兼主管Bernard Porter，正是這位土生土長(zhǎng)的法國(guó)人，將法國(guó)酒優(yōu)雅的緊密感延續(xù)了下來(lái)。目前，克羅杜維爾酒莊的“Reserve Cabernet Sauvignon”是美國(guó)加州納帕谷最知名的紅葡萄酒之一。由于鹿躍產(chǎn)區(qū)獨(dú)特的然自條件，它比大多數(shù)的葡萄酒藏釀得好。另外由于在赤霞珠酒中混合了少量的梅洛，也使得葡萄酒的果香能夠在藏釀過(guò)程中得到更好的保存。