? ?尤尼韋恩酒莊(uniWines Group)位于南非西開普?。╓estern Cape）的布里厄克魯夫（Breedekloof）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是一家具有公司性質(zhì)的年輕酒莊。

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　　尤尼韋恩酒莊始建于2008年。酒莊的釀酒團(tuán)隊已有50年的葡萄酒釀造經(jīng)驗(yàn)。酒莊共有3個酒窖，它們分別是達(dá)什博科（Daschbosch）、 格露艾蘭（Groot Eiland）和奴維胡普（Nuwehoop），酒窖彼此間相距約6公里。其中達(dá)什博科是最大的酒窖，配有最先進(jìn)的釀酒設(shè)備。格露艾蘭是第二大酒窖，主要出產(chǎn)品質(zhì)卓越的紅葡萄酒。而奴維胡普酒窖則只釀造優(yōu)質(zhì)白葡萄酒。2008年，酒莊出產(chǎn)了世界第一款被冠以公平貿(mào)易標(biāo)簽（Fairtrade ）的烈酒——帕雷莎哈斯克蒸餾酒（Palesa Husk Spirit）。

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　　尤尼韋恩酒莊的葡萄園位于布里厄克魯夫產(chǎn)區(qū)，地處大西洋和半沙漠地帶之間。由于同時受海洋性氣候和大陸性氣候的影響，葡萄園降雨量較大，享有獨(dú)特的微氣詩百軒莊園（Chateau Cepasine）全稱為昌黎詩百軒莊園葡萄釀酒有限公司。該公司成立于2004年1月6日，于2005年1月建成投入生產(chǎn)，占地面積為24,667平方米，投資總額為2,000萬元，所有資金全部由企業(yè)自籌。

　　詩百軒莊園位于世界著名的葡萄產(chǎn)區(qū)——渤海西部昌

圓山酒莊（Monte Tondo）地處意大利威尼托（Veneto）產(chǎn)區(qū)，酒莊建在蘇瓦韋（Soave）地區(qū)的丘陵地帶，與維羅那（Verona）市相隔只有幾公里。受北部山脈的屏障作用和東部海洋性氣流的調(diào)節(jié)作用共同影響，這里的氣候溫和而穩(wěn)定，使得這里非常適宜葡萄的生長。不得不說，得天獨(dú)厚的地理條件是圓山酒莊葡萄園享譽(yù)國內(nèi)外的重要原因之一。

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除了天然的地理優(yōu)勢，圓山酒莊的成功還源于其對葡萄酒釀造技術(shù)的不斷追求，以及與時俱進(jìn)的釀酒理念。園山酒莊精湛的釀酒技藝現(xiàn)已傳承至第三代，目前酒莊由基諾·麥格納波索（Gino Magnabosco）掌管?；Z·麥格納波索從小就熱愛著這片生他養(yǎng)他的土地，對先輩們打下來的根基充滿敬意。憑著自己辛勤的付出和對釀酒技術(shù)的不懈追求，基諾·麥格納波索將酒莊經(jīng)營得越來越好。他堅信，只要努力就有收獲。對于任何葡萄酒釀造的新技術(shù)，基諾·麥格納波索都樂于學(xué)習(xí)。在這個神奇的莊園里，基諾·麥格納波索和家人一起，懷揣著對葡萄酒的熱愛，不斷創(chuàng)造奇跡。他的一生都在為生產(chǎn)高品質(zhì)的葡萄酒而奮斗著。

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圓山酒莊的面積大約有30公頃，葡萄酒年產(chǎn)量約有10,000箱。人工采摘葡萄是圓山酒莊的特色之一。圓山酒莊主要種植的葡萄品種包括卡爾卡耐卡（Garganega）、特雷比奧羅（Trebbiano）和科維納（Corvina）。酒莊主要生產(chǎn)紅葡萄酒和白葡萄酒，其中白葡萄酒占多數(shù)，比較著名的有蘇瓦韋（Soave）白葡萄酒等。

黎黃金海岸生態(tài)園區(qū)，該地屬中國東北部季風(fēng)區(qū)，擁有暖溫帶半濕潤的大陸性氣候，四季分明，日照充足，降水適中，晝夜溫差大，無霜期長，非常適合葡萄的生長，是當(dāng)之無愧的“中國釀酒之鄉(xiāng)”。

　　詩百軒莊園采用具有國際先進(jìn)水平的釀造設(shè)備和釀造工藝，擁有全套的意大利釀酒和灌裝設(shè)備，年產(chǎn)量達(dá)6,500噸。詩百軒莊園以優(yōu)越的地理位置、優(yōu)質(zhì)的原料與優(yōu)異的團(tuán)隊，嚴(yán)格按照國家葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)以及國際葡萄酒組織（OIV）標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，釀造了高品質(zhì)的干紅葡萄酒。

　　詩百軒莊園已推出知名品牌“詩百軒”和“華夏乾元酒莊”等七大系列共三十多個品種。詩百軒葡萄酒酒體豐滿、口感純正、酒質(zhì)高雅、回味雋永，深受廣大消費(fèi)者的青睞和好評。候。葡萄園的土壤類型多樣，主要由深層砂質(zhì)沖積土、泥炭土層和巖石土層組成，排水性良好。葡萄園中種植的葡萄品種主要有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、長相思（Sauvignon Blanc）、皮諾塔吉（Pinotage）、白詩南（Chenin Blanc）、西拉（Syrah）、慕合懷特（Mourvedre）、維歐尼（Viognier）和鴿籠白（Colombard）等。酒莊采用可持續(xù)發(fā)展種植模式嚴(yán)格管理葡萄園。葡萄成熟后，酒莊對葡萄進(jìn)行人工采收。 ? ? ? ? ??

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　　尤尼韋恩酒莊結(jié)合先進(jìn)的釀酒設(shè)備和傳統(tǒng)的釀酒技術(shù)，致力于出產(chǎn)能完美體現(xiàn)釀酒葡萄獨(dú)特風(fēng)土特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，現(xiàn)已正式發(fā)布了帕雷莎、漫步者（Meander）、拋錨人（Ankerman）、達(dá)什博科（Daschbosch）和格露艾蘭（Groot Eiland）等系列葡萄酒，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。