
諾言酒莊(Promise Wine)位于美國加利福尼亞州(California)的納帕谷(Napa Valley)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是一座家庭經(jīng)營式的精品酒莊。
諾言酒莊由莊主斯蒂芬·麥克弗森(Stephen McPherson)于2014年建成。斯蒂芬·麥克弗森從小受其父親影響,早在10歲的時候就對葡萄酒產(chǎn)生了濃厚的興趣,并擁有當(dāng)一名釀酒師的夢想。后來他前往洛杉磯(Los Angele),從事娛樂業(yè)的工作,但他對這份工作并不感興趣,他也并未放棄對葡萄酒的熱愛,仍經(jīng)常游覽納帕谷,為那里的風(fēng)景和葡萄酒所吸引。他的妻子詹妮弗·麥
圖爾巴皮耶酒莊(Montpellier de Tulbagh)位于南非西開普省海岸產(chǎn)區(qū)的圖爾巴(Tulbagh)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。?
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1688年,為了躲避宗教迫害,兩個法國胡格諾派教徒讓·英伯特(Jean Imbert)和他的朋友雅克·塞隆(Jacques Theron)來到了南非的開普敦。他們兩個都來自法國南部,距離歷史名城蒙彼利埃(Montpellier)不遠(yuǎn)。因此,當(dāng)1714年,時任開普總督把一塊面積50英畝的土地授予讓·英伯特的時候,他把它命名為Montpellier。他的朋友,雅克·塞隆,被授予了鄰近的農(nóng)場,名為樂羅訥(Le Rhone)。開始的幾年,這片農(nóng)場是專門用于放牧牲畜的。直到兩人合力修建了住所之后,他們開辟了第一座葡萄園。當(dāng)時那座葡萄園的產(chǎn)出全部都是自家釀酒用的。直到1890年,圖爾巴皮耶酒莊才建立了第一個商業(yè)葡萄園。讓·英伯特于1723年去世后,酒莊幾經(jīng)易手,于1778年被雅克·塞隆的后裔讓·塞隆(Jan Theron)收購。后來它又脫離了塞隆家族之手,直到19世紀(jì)80年代重新被塞隆家族的三個兄弟獲得。隨后的100年里,酒莊一直留在塞隆家族手里。1884年,亨德里克·塞隆(Hendrik Theron)買下了他哥哥的份額,開始種植第一個商業(yè)葡萄園,種植的葡萄品種包括賽美蓉(Semillon)、雷司令(Riesling)、神索(Cinsaut)和一些法國葡萄品種。1945年,德威·塞?。―e Wet Theron)繼承了酒莊,他相信酒莊只適合白葡萄酒的生產(chǎn),因此他放棄了神索,改為種植白克萊雷(Clairette Blanche)、鴿籠白(Colombard)、雷司令和白詩南(Chenin Blanc)。
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圖爾巴皮耶酒莊自成立以來,一直致力于釀造能夠充分展現(xiàn)產(chǎn)區(qū)風(fēng)土和葡萄品種特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒,酒莊目前已發(fā)布的酒款有Spyseniersberg Cabernet Sauvignon-Merlot-Petit Verdot、Cabernet Sauvignon、Chenin Blanc和Chardonnay等,深受消費(fèi)者的喜愛。
克弗森(Jennifer McPherson)對葡萄酒也頗有興趣,兩人志趣相投?;槎Y上,斯蒂芬對詹妮弗許下了一份美麗的承諾,即追尋其兒時的釀酒師夢想?;楹螅材莞ヒ恢苯o予斯蒂芬鼓勵、關(guān)愛和支持,幫助他平衡生活和工作,重拾激情,繼續(xù)追求夢想。兩人齊心協(xié)力一同創(chuàng)造了今天的諾言酒莊。酒莊的愿景是釀造出世界級的手工葡萄酒。
自酒莊建立以來,釀造的主要酒款包括諾言赤霞珠干紅葡萄酒(Promise Cabernet Sauvignon)、諾言答謝混釀干紅葡萄酒(Promise The Gratitude)、諾言愉悅桃紅葡萄酒(Promise The Joy Rose)和諾言摯愛黑皮諾干紅葡萄酒(Promise The Love?Pinot Noir)等。這些酒款品質(zhì)優(yōu)秀,獲得了眾多酒評家及葡萄酒媒體的贊譽(yù)?!捌咸丫苹实邸绷_伯特·帕克(Robert Parker)稱贊道:“這里釀造的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)紅葡萄酒大氣壯闊,口感非常豐富,為納帕谷的經(jīng)典之作?!薄镀肪萍摇罚═he Tasting Panel)主編安東尼·迪亞斯·布魯(Anthony Dias Blue)在品嘗了諾言赤霞珠干紅葡萄酒后稱:“一款赤霞珠膜拜酒就此誕生?!?/p>
產(chǎn)品關(guān)鍵詞: