卡斯納莊園（Cascina Adelaide）坐落在意大利西北部的皮埃蒙特（Piemonte），位于巴羅洛（Barolo）的朗格（Langhe）產(chǎn)區(qū)，酒莊擁有超過100年歷史的特級葡萄園。

　　卡斯納莊園始建于1817年，當(dāng)時便已在極負(fù)盛名的普納達(dá)（Preda）和卡努比（Cannubi）地區(qū)擁有自己的葡萄園了。1999年，工程師阿瑪比爾·德洛可（Amabile Drocco）為了實現(xiàn)畢生的夢想，買下了這座古老的酒莊和葡萄園。雖然身為葡萄種植者的后代，德洛可并未在一開始便繼承父業(yè)。二戰(zhàn)以后，意大利的經(jīng)濟(jì)低迷，德洛可選擇修讀工科并自主創(chuàng)業(yè)。在功成名就之際，德洛可卻又回到了父親曾灑下汗水的土地，購買了卡斯納莊園。之后，他大刀闊斧地對其進(jìn)行改革，興建了一個現(xiàn)代化的地下酒窖，引進(jìn)了一套新的木桶釀制系統(tǒng)，并擴(kuò)大了葡萄園的規(guī)模。

　　現(xiàn)在，卡斯納莊園的葡萄園（Cru vineyard）主要分布在普納達(dá)、卡努比、弗薩提（Fossati）等8個子產(chǎn)區(qū)內(nèi)，主要種植有內(nèi)比奧羅（Nebbiolo）、巴貝拉（Barbera）、多姿桃（Dolcetto）和那思塔（Nascetta）等葡萄品種?？ㄅ茸湓诎土_洛（Barolo）的腹地，以內(nèi)比奧羅釀制的無與倫比的佳釀而聞名。普納達(dá)是巴羅洛的一個小鎮(zhèn)，以白粘土和沙土為主，有利于水份快速滲透，種植了內(nèi)比奧羅和部分巴貝拉。弗薩提屬于拉莫拉（La Morra）地區(qū)，土壤含有豐富的紅色和灰色粘土，礦物成份豐富，以釀制極具陳年潛力的巴羅洛葡萄酒而著稱。通過縮減葡萄產(chǎn)量，改善培植技術(shù)和部分移植，卡斯納莊園在米爾頓酒莊（Millton Vineyard）位于新西蘭的吉斯本（Gisborne）產(chǎn)區(qū)，該產(chǎn)區(qū)位于新西蘭北島東海岸波弗蒂灣（Poverty Bay）畔，是全世界最早看見太陽的地區(qū)。

　　1984年，詹姆斯（James）和安妮·米爾頓（Annie Millton）在特艾萊（Te Arai River）河畔建立了米爾頓酒莊。在建立酒莊之前，詹姆斯和安妮曾到歐洲多個知名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)學(xué)習(xí)葡萄種植和葡萄酒釀造的相關(guān)知識，他們?nèi)ミ^的地方包括堡林爵香檳（Champagne Bollinger）、波爾多（Bordeaux）的西塞爾公司（Maison Sichel）和德國一些著名的葡萄酒公司。20世紀(jì)80年代早期，他們回到了新西蘭，仔細(xì)研究了葡萄樹的種植方法，完善了酒莊的釀酒設(shè)備。米爾頓酒莊采用在陡坡上種植的葡萄來釀造頂級的米爾頓圣安妮（Clos de Ste）葡萄酒，該款酒受到很多消費者的喜愛。

　　1989年，米爾頓酒莊獲得了新西蘭有機(jī)種植協(xié)會的認(rèn)證，成為新西蘭第一個獲得該機(jī)構(gòu)認(rèn)證的酒莊。2009年，米爾頓酒莊將傳統(tǒng)的葡萄培育方式與生物動力種植法相結(jié)合，成為南半球第一家獲得了生物動力認(rèn)證的酒莊。

　　一直以來，米爾頓酒莊始終致力于釀造品質(zhì)出眾的葡萄酒，其葡萄酒也深受廣大消費者和品鑒者的喜愛。在國際各類葡萄酒大賽中，米爾頓葡萄酒也獲得了不少殊榮，例如1992年份霞多麗葡萄酒在倫敦國際葡萄酒競賽（International Wine Challenge）中獲得了金牌，此款酒同時也在國際有機(jī)酒競賽（International Organic Wine Challenge Fair）中獲得了獎杯。這些精品地區(qū)培育出了優(yōu)質(zhì)葡萄。

　　得益于葡萄園出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)葡萄、頂級的生產(chǎn)團(tuán)隊與現(xiàn)代化的儲藏酒窖，卡斯納莊園出產(chǎn)的葡萄酒的質(zhì)量一直備受好評?？ㄋ辜{莊園出產(chǎn)有普納達(dá)（巴羅洛）紅葡萄酒（Barolo Preda）等多種葡萄酒，果味充足，余韻帶梅子味，酒風(fēng)非常有勁，口感厚實。多款葡萄酒亦憑借優(yōu)秀的品質(zhì)曾多次在《醇鑒》（Decanter）、《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）和《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）的評級中獲得高分。