思琪文扎酒莊（Schiavenza）位于意大利 　　
　　1956年，托維里奧（Vittorio）和烏戈（Ugo Alessandria）兄弟建立了思琪文扎酒莊，如今酒莊的莊主是其女婿盧西亞（Luciano Pira），而盧西亞的妻子莫拉（Maura）和姐夫沃爾特（Walter）一起輔助其共同管理家族產(chǎn)業(yè)。在此之前，酒莊的農(nóng)場及附近的土地全部歸奧普拉（Opera Pia Barolo）所有。
　　
　　思琪文扎酒莊規(guī)模不算很大，在塞拉倫加（Serralunga d'Alba）境內(nèi)又?jǐn)U大了8公頃，而且在蒙福特（Monforte d'Alba）的佩爾諾（Perno）村這塊受人敬重的土地上擁有15.24平方米的地塊，在那里，酒莊生產(chǎn)了許多品質(zhì)卓越的紅葡萄酒。比德爾酒莊（Bedell Cellars）位于美國紐約州（New York）的長島（Long Island）產(chǎn)區(qū)，是一座家庭經(jīng)營的擁有30年歷史的知名酒莊。

　　1980年，吉普·比德爾（Kip Bedell）和蘇珊·比德爾（Susan Bedell）共同創(chuàng)立了比德爾酒莊，并種下了酒莊的第一棵葡萄藤。1993年，權(quán)威雜志《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）贊賞了該酒莊的梅洛紅葡萄酒（Bedell Merlot），提高了比德爾酒莊在長島產(chǎn)區(qū)的知名度。2000年，邁克爾?林恩（Michael Lynne）收購了比德爾酒莊。邁克爾?林恩是一個受人尊敬的藝術(shù)收藏家和影片制作人，他曾制作過著名的指環(huán)王三部曲（The Lord of the Rings）和許多其他影片。今天，比德爾酒莊已經(jīng)處于美國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)先地位,專注于創(chuàng)意和卓越，被廣泛地認(rèn)為是美國東部地區(qū)的酒莊模范。

　　比德爾酒莊的葡萄園位于長島的北福克（North Fork）產(chǎn)區(qū)，面積為75英畝，土壤類型為排水性良好的粉砂壤土和砂質(zhì)礫石。葡萄園內(nèi)為海洋性氣候，白天溫暖，光照充足，夜間從海洋上吹來的涼風(fēng)有效地調(diào)節(jié)了葡萄園內(nèi)的氣候，晝夜溫差大，有利于葡萄糖分物質(zhì)的積累和風(fēng)味物質(zhì)的凝聚。戴夫·湯普森（Dave Thompson）是葡萄園的經(jīng)理，從1980年開始一直兢兢業(yè)業(yè)地在葡萄園工作，致力于可持續(xù)發(fā)展。他開創(chuàng)了許多有利于實(shí)現(xiàn)葡萄可持續(xù)發(fā)展的先進(jìn)技術(shù)，在當(dāng)時(shí)被廣泛認(rèn)為是葡萄酒行業(yè)革命的先行者，直到現(xiàn)在，他的貢獻(xiàn)和技術(shù)被整個行業(yè)廣為流傳。目前，他所負(fù)責(zé)的葡萄園種植著梅洛（Merlot）、西拉（Syrah）、霞多麗（Chardonnay）和維歐尼（Viognier）等葡萄品種。

　　35年來，比德爾酒莊致力于質(zhì)量和創(chuàng)造，利用獨(dú)特的海上風(fēng)土條件，在該區(qū)域形成了獨(dú)特的釀酒風(fēng)格。為了釀制出品質(zhì)上乘的葡萄酒，酒莊堅(jiān)持手工采摘和篩選葡萄，引進(jìn)先進(jìn)的釀酒設(shè)備，然后利用定制設(shè)計(jì)的現(xiàn)代化發(fā)酵罐和重力驅(qū)動系統(tǒng)，將抽吸和過濾過程中對葡萄汁液造成的影響最小化。同時(shí)，酒莊還建立世界級水準(zhǔn)的品酒室，歡迎各方來客品鑒葡萄酒并提出意見，以便酒莊加以改進(jìn)。目前，酒莊的釀酒師由具有30年釀酒經(jīng)驗(yàn)的里奇?奧爾森（Rich Olsen-Harbich）擔(dān)任，他是長島著名的釀酒師，也是北美東部唯一完全使用天然酵母發(fā)酵的釀酒師。由他的團(tuán)隊(duì)釀制出來的葡萄酒深受廣大消費(fèi)者的喜愛，在2013年被選為美國總統(tǒng)就職典禮的餐前酒。

　　目前，比德爾酒莊出產(chǎn)了多款紅葡萄酒和白葡萄酒，主要有慕斯干紅葡萄酒（Bedell Musee）、西拉干紅葡萄酒（Bedell Syrah）和長相思干白葡萄酒（Sauvignon Blanc）等。其中，2010年份的慕斯干紅葡萄酒（2010 Bedell Musee） 被《葡萄酒觀察家》評為“紐約優(yōu)質(zhì)葡萄酒的標(biāo)志”。
　　
　　思琪文扎酒莊只生產(chǎn)紅葡萄酒。與用多姿桃（Dolcetto）釀造的葡萄酒相比，Sori 和Vughera往往更受歡迎，這得益于其濃郁的口感和豐富的單寧。傳統(tǒng)工藝釀制的Barbera d'Alba，其釀酒葡萄采自靠近佩爾諾村相對年輕的葡萄園。Langhe Nebbiolo的釀酒葡萄為100%的內(nèi)比奧羅（Nebbiolo）。巴羅洛葡萄酒是由3個不同葡萄園種植的內(nèi)比奧羅釀制而成，巴羅洛陳釀的香氣來源于一個古老的家族食譜。
　　
　　另外，酒莊還經(jīng)營了一家餐廳，在那兒可以嘗到朗格最美味的小吃，美酒與美食的完美搭配是極好的。
　　
自創(chuàng)建以來，思琪文扎酒莊為消費(fèi)者釀造出許多優(yōu)秀的葡萄酒，已發(fā)布的酒款有Schiavenza Dolcetto d'Alba、Schiavenza Langhe Nebbiolo、Schiavenza Barbera d'Alba等。