羅迪安酒莊（Lothian）位于南非西開普省開普南海岸的奧弗山（Overberg）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。它是一個(gè)家族經(jīng)營(yíng)的小酒莊，位于埃爾金（Elgin），專門釀造勃艮第風(fēng)格的開普敦葡萄酒。

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　　羅迪安酒莊由威爾遜（Wilson）家族創(chuàng)立。一開始他們只是想在開普敦找到一處種植葡萄的理想場(chǎng)所。如今，威爾遜家族經(jīng)營(yíng)酒莊已經(jīng)超過(guò)3代人了，他們致力于釀造風(fēng)格最為獨(dú)特的葡萄酒。為了做到這一點(diǎn)，風(fēng)土必須是完美無(wú)缺的。他們長(zhǎng)期在埃爾金搜尋，最終在帕米特河（Palmiet River）沿岸的薩莫方天（Somersfontien）找到了他們理想中的葡萄園所在地。酒莊對(duì)于釀造自己品牌的葡萄酒一直比較謹(jǐn)慎，他們力圖確保自己種植出品質(zhì)最好的葡萄才會(huì)開始釀酒。因此，羅迪安酒莊最早的收成都賣給了其他釀酒廠。當(dāng)一個(gè)釀酒師告訴他們，人們對(duì)羅迪安酒莊葡萄園出產(chǎn)的黑皮諾趨之若鶩的時(shí)候，酒莊明白，是時(shí)候建立自己的釀酒廠了。如今，羅迪安酒莊生產(chǎn)一系列高品質(zhì)的葡萄酒，包括黑皮

阿丘迪酒莊（Arcudi）位于美國(guó)加利福尼亞州（California）的納帕谷（Napa Valley）產(chǎn)區(qū)，是當(dāng)?shù)氐囊患揖肪魄f。

阿丘迪酒莊的現(xiàn)任莊主是托尼·阿丘迪（Tony Arcudi），他從小就對(duì)美食有著極大的興趣。畢業(yè)后，阿丘迪進(jìn)入海軍任職，但他仍然熱愛(ài)烹飪，并開始對(duì)葡萄酒感興趣。后來(lái)，阿丘迪開始從加州購(gòu)買葡萄，自己嘗試著釀酒。然而，很快他便意識(shí)到，釀酒所需的優(yōu)質(zhì)葡萄并不能輕易獲得，于是，他于2001年10月辭去了自己的工作，來(lái)到加州。阿丘迪通過(guò)自身的努力，考取了加利大學(xué)戴維斯分校（UC Davis），并在畢業(yè)后，取得了國(guó)際葡萄酒與食品協(xié)會(huì)（International Wine and Food Soc安得佩雷酒莊（Domiane Andre Perret）位于法國(guó)東南部北羅訥河谷（Rhone Valley）產(chǎn)區(qū)內(nèi)里昂南部的夏瓦內(nèi)（Chavanay）鎮(zhèn)。酒莊擁有13公頃葡萄園，位于羅訥河右岸。葡萄生長(zhǎng)得益于良好的風(fēng)土條件。

　　佩雷家族的根基原本在勃艮第（Burgundy）地區(qū)，家族祖輩在勃艮第的夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）產(chǎn)區(qū)經(jīng)營(yíng)酒莊。二戰(zhàn)時(shí)期，由于戰(zhàn)火紛飛，佩雷家族不得不放棄自己的葡萄園，南下至羅訥河谷地區(qū)。1982年，現(xiàn)任酒莊莊主安德烈·佩雷從父親手中接過(guò)這片土地，借自己的專業(yè)知識(shí)，本著對(duì)釀酒的熱情，把這片當(dāng)時(shí)主要種植果樹的土地改造成葡萄園，并進(jìn)行擴(kuò)建。安德烈堅(jiān)持尊重自然的經(jīng)營(yíng)哲學(xué)，減少對(duì)葡萄生長(zhǎng)的干預(yù)，最大限度地保護(hù)葡萄園的自然環(huán)境。葡萄種植采收全部經(jīng)人工完成，在葡萄生長(zhǎng)的過(guò)程中，安德烈親自監(jiān)控每一株葡萄樹的生長(zhǎng)狀況。同時(shí)，為了釀造純正優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，安德烈還注重產(chǎn)量的控制。

　　安得佩雷酒莊主要出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的白葡萄酒，同時(shí)也出產(chǎn)紅葡萄酒和地區(qū)餐酒。酒莊的代表酒款是安得佩雷孔得里約白葡萄酒（Domaine Andre Perret,Condrieu, Rhone, France）。iety）的獎(jiǎng)學(xué)金，前往法國(guó)的莎普蒂爾酒莊（Maison M. Chapoutier）接受培訓(xùn)。求學(xué)時(shí)期馬車驛站園（Stagecoach Vineyards）的實(shí)習(xí)經(jīng)歷和法國(guó)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)都給予了阿丘迪寶貴的葡萄酒釀造經(jīng)驗(yàn)。2009年，阿丘迪在一次會(huì)議上會(huì)見(jiàn)了著名的釀酒師海蒂·彼得森·巴雷特（Heidi Peterson Barrett），兩人發(fā)現(xiàn)他們?cè)卺劸品矫娴睦砟钍菐捉嗤?。恰逢海蒂需要一個(gè)新項(xiàng)目的助理，他建議阿丘迪申請(qǐng)。后來(lái)，阿丘迪被任命為春山區(qū)酒莊（Spring Mountain District Winery）的釀酒師助理。2016年夏天，他又被任命為卡普沙家族酒莊（Kapcsandy Family Wines）的咨詢釀酒師。

阿丘迪酒莊釀酒所需的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄精選自黑希爾斯葡萄園（Black Sears Vineyard），該葡萄園是豪威爾山（Howell Mountain）上最高的葡萄園，也是納帕谷產(chǎn)區(qū)中最高的葡萄園之一。園區(qū)位于逆溫層的上方，日間光照充足，午后又免于陽(yáng)光暴曬，有利于葡萄積聚風(fēng)味，保持糖度平衡。園區(qū)內(nèi)采取有機(jī)種植，并推行生態(tài)動(dòng)力法管理，以維護(hù)土壤的生態(tài)多樣性，葡萄深深扎根地下，無(wú)需任何灌溉。

阿丘迪酒莊目前出產(chǎn)的酒款有阿丘迪黑希爾斯園赤霞珠干紅葡萄酒（Arcudi Black Sears Cabernet Sauvignon），該酒精致復(fù)雜、口感豐富，曾多次獲得帕克團(tuán)隊(duì)（Robert Parker Points）的高分好評(píng)。

諾（Pinot Noir）、霞多麗（Chardonnay）和雷司令（Riesling）。酒莊的葡萄園位于朝南的山坡上，受附近河流和海洋的影響，氣候涼爽，因此可以出產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)異的葡萄。

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　　羅迪安酒莊的釀酒理念是選擇最好的葡萄，給予最少的人工干預(yù)，讓葡萄真實(shí)地表達(dá)自己的風(fēng)味特點(diǎn)。酒莊釀造的葡萄酒風(fēng)格優(yōu)雅，結(jié)構(gòu)完整。羅迪安酒莊的2011年黑皮諾葡萄酒榮獲了2012年品醇客世界葡萄酒大獎(jiǎng)賽（2012 Decanter World Wine Awards）的銀獎(jiǎng)。除此之外，酒莊發(fā)布的Noble Late Harvest Viognier、Chardonnay、Pinot Noir和Riesling等酒款，也深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。