克里德園酒莊（Clyde Park Vineyard）位于澳大利亞維多利亞州（Victoria）吉龍（Geelong）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，致力于出產(chǎn)獨具代表性和典型性的澳洲美酒，多年來榮獲澳洲知名酒評家詹姆斯?韓禮德（James Halliday）“五星級酒莊”的評價，所產(chǎn)的葡萄酒不少榮獲獎項。

　　克里德園酒莊創(chuàng)建于1979年，種植有霞多麗（Chardonnay）、黑皮諾（Pinot Noir）葡萄品種。后來葡萄種植面積不斷擴大至35英畝，葡萄品種也從最初的霞多麗、黑皮諾增加了西拉（Shiraz）、長相思（Sauvignon Blanc）和灰皮諾（Pinot Gris）葡萄的種植，還栽培有7種黑皮諾克隆品種，6種霞多麗克隆品種，2種西拉及 長相思克隆品種以及1種灰皮諾克隆品種。葡萄樹種植在起伏的山坡上，北偏東的坡度朝向。石灰?guī)r的基層土上覆蓋著粉砂質(zhì)粘土和玄武巖土。北偏東的坡度讓葡萄樹能充分接受陽光的照射，同時河積平原形成了較暖和的氣候，并阻擋了強風(fēng)的侵襲。栽培而成的葡萄產(chǎn)量低，品質(zhì)突出，讓最終釀成的葡萄酒具有良好的平衡性，純粹、復(fù)雜而精致。 在葡萄園管理上，酒莊以種植出健康而優(yōu)質(zhì)的葡萄藤為目標(biāo)，所以種植者采用多種可持續(xù)的種植方法，包括酒莊使用的橡木桶，70%來自法國，2003年園區(qū)達到100%碳中和程度；多年來園區(qū)內(nèi)都不使用除草劑；在葡萄藤之間種植行栽作物，提高對葡萄園的植被管理。

獅威酒莊（Shea Wine Cellars）是美國俄勒岡州（Oregon）的酒莊之一，以其出產(chǎn)的黑皮諾（Pinot Noir）和霞多麗（Chardonnay）葡萄酒聞名。

　　獅威酒莊由迪克?獅威（Dick Shea）于1996年創(chuàng)立。1989年以前，迪克一直是在華爾街的高級商務(wù)樓里過著朝九晚五上班生活的一位白領(lǐng)。他從來不曾對葡萄酒產(chǎn)生興趣，但成立了他那家公司的家族擁有波爾多蜚聲世界的名莊侯伯王酒莊（Chateau Haut-Brion），這讓他對葡萄酒產(chǎn)生了些許的好奇。因此，1989年的一天，當(dāng)一位零售商向他提供了一箱俄勒岡州阿德斯姆（Adelsheim）1986年份的伊麗莎白黑皮諾陳釀時，他就抱著試試的心態(tài)喝了一口，從此，他便愛上了葡萄酒。一個月后，迪克辭去了華爾街的工作，來到威拉米特河山谷的亞姆希爾-卡爾頓產(chǎn)區(qū)（Yamhill-Carlton AVA），并在那里開辟了獅威葡萄園，還種上了135英畝的黑皮諾與5英畝的霞多麗。

?? ?瑰寶酒莊(Gem)位于新西蘭的奧克蘭（Auckland）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，現(xiàn)由克雷·霍爾（Corey Hall）和梅根·霍爾（Megan Hall）共同管理。

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　　2005年，克雷·霍爾和梅根·霍爾共同創(chuàng)建了葡萄酒工作室公司（The Studio Wine Company），負責(zé)經(jīng)營管理瑰寶酒莊的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。酒莊的名字Gem，意為寶石，代表了克雷·霍爾的釀酒理念——只采用最好的產(chǎn)區(qū)中最優(yōu)秀的葡萄園所產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)葡萄，釀造出寶石般令人驚艷的優(yōu)質(zhì)葡萄酒?？死住せ魻柺蔷魄f的釀酒師，他在西奧克蘭（West Auckland）的果園和葡萄園中長大，對該地區(qū)的風(fēng)土條件非常熟悉。在阿德萊德大學(xué)（University of Adelaide）獲得了釀酒師學(xué)位后，克雷·霍爾在澳大利亞、法國、美國加州和新西蘭等地開始了他的釀酒生涯，最后在馬騰山谷酒莊（Matua Valley Wines）工作了10年，并成為該酒莊的首席釀酒師。現(xiàn)在，他還是New Zealand International Wine Show葡萄酒大賽的評判。

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　　瑰寶酒莊沒有自家的葡萄園，而是和新西蘭優(yōu)秀的葡萄園合作，克雷·霍爾穿梭在葡萄園和酒莊之間，從葡萄種植到葡萄酒釀造，皆全程嚴(yán)格監(jiān)控。酒莊采用單一葡萄園的優(yōu)質(zhì)葡萄，結(jié)合傳統(tǒng)的手工釀酒技術(shù)，致力于出產(chǎn)能完美體現(xiàn)釀酒葡萄獨特風(fēng)土特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，現(xiàn)已正式發(fā)布的酒款有Gem Pinot Noir、Gem Sauvignon Blanc和Gem Merlot等，深受廣大消費者的喜愛。

　　之后，獅威葡萄園的葡萄受到了該地區(qū)各大酒商的歡迎。許多酒廠會慕名來購買這里出產(chǎn)的果實。1996年，莊主決定釀制自己獨立品牌的葡萄酒。到目前為止，獅威黑皮諾已獲得了葡萄酒評論界的廣泛好評?！镀咸丫茞酆谜摺吩硎?，“獅威酒莊是美國最好的五個黑皮諾葡萄園之一，應(yīng)該獲得‘列級酒莊’的稱號?！?br />
　　2012年，2009年份的獅威酒莊黑皮諾（Shea Wine Cellars Pinot Noir 2009）被列入《葡萄酒觀察家》的百大葡萄酒名單中，且名列第7。該款葡萄酒呈美麗的深寶石紅色，散發(fā)著美妙的花香。該雜志給予了該酒94分的評分，還評論道“該酒圓潤，飽滿，復(fù)雜，展示了黑色漿果、黑櫻桃的水果風(fēng)味以及香料香氣，又像天鵝絨般順滑。余味永無止境?，F(xiàn)在到2019年之前喝都十分合適?！?/p>

　　克里德園酒莊杰出的種植方法及釀酒工藝讓成為了澳洲知名葡萄酒產(chǎn)區(qū)吉龍葡萄酒業(yè)的先鋒，不僅獲得姆斯?韓禮德“五星級酒莊”榮譽，不少葡萄酒贏得極高的評分，如Clyde Park 2012 ‘D’Block獲得97分評分，Clyde Park 2012 ‘B2’Block榮獲95分，Clyde Park 2012 ‘Estate獲得94分，并在巴拉臘特葡萄酒展（Ballarat Wine Show）“產(chǎn)區(qū)最佳黑皮諾”評選中榮獲了金牌及獎杯。酒莊出產(chǎn)的黑皮怒葡萄酒在Campbell Mattinson上被評為澳洲前101大葡萄酒。酒莊出產(chǎn)的葡萄酒主要分為Locale、Estate、Reserve和Single Block多個系列。