洛朗巴斯酒莊（Domaine Laurent Barth）位于法國著名的阿爾薩斯（Alsace）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)最知名的酒莊之一。酒莊曾得到世界上歷史最悠久的葡萄酒雜志《葡萄酒評論》（La Revue du Vin de France）的認可。

?????? 洛朗巴斯酒莊的歷史并不算很悠久，它的擁有者洛朗?巴斯（Laurent Barth）在1999年從家族長者的手中繼承了酒莊，并一直經(jīng)營至今。在洛朗苦心經(jīng)營了5年以后，酒莊才開始出產(chǎn)葡萄酒。在返回家族領(lǐng)土經(jīng)營葡萄園之前，洛朗?巴斯曾經(jīng)旅行于世界各產(chǎn)區(qū)的酒莊和葡萄園，他在那些地區(qū)學(xué)習(xí)到了當(dāng)?shù)鼐嫉尼劸萍夹g(shù)和先進的管理經(jīng)驗，特別在南非、美國加州和澳大利亞的各大酒莊更是得到了極好的鍛煉。
皮爾帕亞爾酒莊（Pierre Paillard）坐落于法國香檳（Champagne）布茲（Bouzy）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是一家列級酒莊。
???
?? ?? 早在18世紀(jì)初期，帕亞爾家族便定居于此，經(jīng)過8代人的努力和傳承，他們擁有了自己獨立的大家宅，種植葡萄的雄心也由此萌發(fā)，并日益擴大。
?? ?
???? 布茲處于蒙塔德蘭斯（Montagne de Reims）的中心地帶，是世界上著名的頂級黑皮諾（Pinot Noir）和霞多麗（Chardonnay）的產(chǎn)區(qū)。因此，酒莊的葡萄園全部為列級葡萄園，面積多達11公頃，主要種植的葡萄品種是黑皮諾和霞多麗。
?? ?
????? 酒莊葡萄園的風(fēng)土條件十分優(yōu)越：土地頂部或底部傾斜，擁有充足的陽光，肥沃的土壤及古老的葡萄樹，這些都為酒莊帶來巨大的財富。它的釀酒葡萄都采摘于酒莊葡萄園，用這些葡萄釀成的葡萄酒口感圓潤順滑，酒體飽滿。憑借其得天獨厚的優(yōu)勢，酒莊享譽世界。
?
????? 酒莊葡萄酒的釀造，都經(jīng)過了嚴(yán)格而周密的計算。首先是葡萄采摘時間的選擇，這是影響葡萄酒品質(zhì)的重要因素；葡萄經(jīng)過精心挑選后，才能進入下一個環(huán)節(jié)；然后是均衡問題，在發(fā)酵時必須要控制好葡萄酒的酸甜度。
? ?
??? ? 皮爾帕亞爾酒莊堅持“精而不泛”的原則，為消費者釀造出許多品質(zhì)卓越的葡萄美酒，并多次在世界各種葡萄酒大賽上摘得獎項。自創(chuàng)建以來，已發(fā)布的酒款有Pierre Paillard Bouzy Rouge、Pierre Paillard Blanc de Blancs Grand Cru Brut等，受到廣大消費者的喜愛。
?
?????? 洛朗巴斯酒莊的葡萄園位于小鎮(zhèn)科爾馬（Colmar）北部的Bennwhir村莊，當(dāng)?shù)剡m宜葡萄生長的小氣候使得村莊出產(chǎn)的葡萄酒在整個阿爾薩斯地區(qū)都非常出名。洛朗巴斯酒莊的葡萄園一共被分成27份，園中種植著阿爾薩斯地區(qū)7個主要的葡萄品種，其中灰皮諾（Pinot Gris）、白皮諾（Pinot Blanc）和雷司令（Riesling）葡萄的種植面積較大。相比于洛朗巴斯酒莊出產(chǎn)的葡萄酒環(huán)保、健康、優(yōu)雅的口感，其低廉的價格使得該酒莊葡萄酒經(jīng)常出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面。甚至在2007年，在葡萄園遭遇了罕見的冰雹致使園中90%的葡萄都被摧毀的情況下，洛朗巴斯酒莊依靠杰出的釀造工藝和從外地購入的高質(zhì)量葡萄所出產(chǎn)的葡萄酒依然受到廣大消費者的熱烈追捧。

?????? 洛朗巴斯酒莊一直堅持著對葡萄酒優(yōu)雅品質(zhì)、自然口感和環(huán)保理念的追求，這也使得酒莊出產(chǎn)的葡萄酒得到了很多當(dāng)?shù)孛襟w和紅酒網(wǎng)站的好評，比如Alsace Wine Producer在2009年的報道。