阿拉酒莊（Arra Vineyards）坐落于南非開普酒鄉(xiāng)（Cape Winelands）的中心地帶，屬于南非斯特蘭德產(chǎn)區(qū)（Stellenbosch），是一家自主經(jīng)營的精品酒莊。

　　阿拉酒莊的主要管理者是康尼·萬·沙爾克維克（Coenie Van Schalkwyk）、克里斯·萬·里寧（Chris van Reenen）和伊麗絲·馬克瑞爾（Illezaan Makriel），其中葡萄園的管理和葡萄酒的釀造由克里斯負責(zé)。

　　阿拉酒莊擁有優(yōu)越的地理位置。酒莊的葡萄園坐落在克拉普木次山（Klapmuts Mountain）的北面，日照條件好，克拉普木次山不僅使葡萄園免受開普敦東南風(fēng)的侵擾，同時還為它提供了豐富的水源以及合適的土壤。阿拉酒莊的面積為74公頃，其中葡萄園占地30公頃，園內(nèi)種植了赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah）、皮諾塔吉（Pinotage雷斯特里酒莊（Chateau?Lestrille）位于法國吉倫特?。℅ironde）的圣日爾曼迪皮克（Saint Germain du Puch）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一家精品酒莊。

　　雷斯特里酒莊由埃斯特爾·羅曼格（Estelle Roumage）和讓·路易斯（Jean-Louis Roumage）夫婦共同創(chuàng)建。20世紀末，羅曼格家族（Roumage family）在圣日爾曼迪皮克這座小鎮(zhèn)購買了96英畝的土地，并創(chuàng)建了雷斯特里酒莊。目前，雷斯特里酒莊正在努力爭取環(huán)境管理體系（Environmental Management System）的資格認證，以獲得“環(huán)境友好型”葡萄園和酒莊的認可。

　　雷斯特里酒莊及其葡萄園位于兩海之間（Entre-Deux-Mers）的北部，地處利布爾訥（Libourne）和波爾多（Bordeaux）中間，距離南部的圣埃美?。⊿t. Emilion）只有半小時的車程。這樣優(yōu)越的地理位置為葡萄園提供了甚為有利的風(fēng)土條件，同時雷斯特里酒莊也受到多元素葡萄酒文化的影響，采用了可持續(xù)發(fā)展的理念管理葡萄園，更加尊重葡萄藤與土壤、環(huán)境之間的平衡共生。雷斯特里酒莊的葡萄園主要種植了梅洛（Merlot）這一葡萄品種，也種植了赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、長相思（sauvignon blanc）、密斯卡岱（Muscadelle）和賽美蓉（Semillon）等其他葡萄品種。

　　讓·路易斯是一位農(nóng)業(yè)工程師，負責(zé)雷斯特里酒莊的葡萄園栽培管理；埃斯特爾則是雷斯特里酒莊的釀酒師。羅曼格夫婦協(xié)同配合，將葡萄栽培與釀酒技術(shù)的現(xiàn)代化模式與傳統(tǒng)的葡萄酒釀造經(jīng)驗相結(jié)合，形成了雷斯特里酒莊獨具風(fēng)格的釀酒工藝。值得一提的是，雷斯特里酒莊的發(fā)酵室經(jīng)過了專門設(shè)計，能夠精確地把控葡萄酒的發(fā)酵過程；釀出的葡萄酒部分會被放置于大桶中，保持葡萄果實原本的風(fēng)味，讓葡萄酒更清新；另一些會在小橡木桶中進行陳釀使葡萄酒更為優(yōu)雅，增加葡萄酒的復(fù)雜性。

　　目前，雷斯特里酒莊已發(fā)布了8款葡萄酒，包括雷斯特里桃紅葡萄酒（Chateau?Lestrille Rose, Saint Germain du Puch, France）、雷斯特里胭脂紅葡萄酒（Chateau?Lestrille Rouge, Bordeaux Superieur, France）和雷斯特里白葡萄酒（Chateau?Lestrille Blanc, Entre-Deux-Mers, France）等。雷斯特里酒莊的葡萄酒優(yōu)雅多汁，入口圓潤平衡，表現(xiàn)性強且獨具風(fēng)格，受到了當?shù)叵M者的青睞。）、維歐尼（Viognier）、慕合懷特（Mourvedre）等葡萄品種。克里斯嚴格管理著葡萄園，細心呵護著葡萄藤，使這里出產(chǎn)的葡萄質(zhì)量頗高。阿拉酒莊于2007年開始出產(chǎn)不同系列的酒款，酒莊產(chǎn)量也因此迅速增長。

　　阿拉酒莊用于釀酒的葡萄產(chǎn)自至少有兩年樹齡的葡萄藤，每年待這些葡萄完全成熟后，阿拉酒莊的工作人員就會從葡萄園中精選出品質(zhì)最佳的葡萄，用以釀制酒莊的優(yōu)選葡萄酒。在釀酒過程中，他們只選用最好的法國橡木桶來對葡萄酒進行熟成。為了保證酒的質(zhì)量，阿拉酒莊嚴格控制每年的產(chǎn)量。

　　阿拉酒莊現(xiàn)已推出阿拉酒莊木桶精選赤霞珠干紅葡萄酒（Arra Vineyards Barrel Select Cabernet Sauvignon）等多款葡萄酒。阿拉酒莊所釀的葡萄酒風(fēng)味獨特，口感順滑，帶有獨特果香，性價比高，受到消費者的喜愛。