費(fèi)瑟斯通酒莊（Featherstone Estate Winery）位于加拿大安大略（Ontario）產(chǎn)區(qū)，是當(dāng)?shù)匾蛔彝ナ骄魄f。

　　1999年，費(fèi)瑟斯通酒莊的現(xiàn)任莊主大衛(wèi)·約翰遜（David Johnson）和他的妻子路易斯·恩格爾（Louise Engel）買下了一塊葡萄園。短短的幾年后，他們?cè)谶@片葡萄園上創(chuàng)建了費(fèi)瑟斯通酒莊，并改良和更新葡萄園的葡萄品種。目前，酒莊的日常經(jīng)營(yíng)和管理由夫妻二人共同負(fù)責(zé)。大衛(wèi)同時(shí)兼任酒莊的釀酒師，曾在2003年贏得葡萄之王的美譽(yù)。

　　葡萄園坐落于安大略二十米長(zhǎng)廊（Twenty Mile Bench）的群山之間，光照充足，地理位置優(yōu)越。園中的氣候在雨影效應(yīng)的調(diào)節(jié)下，顯得更為溫和，有利于葡萄緩慢且完全地成熟。葡萄園的土壤主要由黏土和砂礫構(gòu)成，排水性良好，有利于種出高品質(zhì)的葡萄。在葡萄的栽培

　約勒酒莊（Johner Estate）位于新西蘭的懷拉拉帕（Wairarapa）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

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　　約勒酒莊的創(chuàng)建者卡爾·約勒（Karl Johner）和他的兒子帕特里克（Patrick）用自己的一生致力于釀造高品質(zhì)的葡萄酒。他們來(lái)自德國(guó)，在那里已經(jīng)建立了一個(gè)頗有知名度的酒莊。為了釀造出世界級(jí)的優(yōu)質(zhì)黑皮諾葡萄酒，兩人來(lái)到了新西蘭。在那里他們愛(ài)上了懷拉拉帕地區(qū)的美景和那里的葡萄酒。懷拉拉帕是除法國(guó)勃艮第（Burgundy）以外種植黑皮諾的理想場(chǎng)所，那里涼爽的氣候條件可以出產(chǎn)世界級(jí)的黑皮諾。 2001年，酒莊在馬丁堡以北格拉德斯通（Gladstone）建立了他們的葡萄園。

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　　對(duì)于約勒酒莊來(lái)說(shuō)，他們的一個(gè)很大的優(yōu)勢(shì)就是能夠在兩個(gè)不同的區(qū)域，每年釀造兩次葡萄酒。由于母酒莊靠近歐洲市場(chǎng)，并且酒莊以勃艮第釀酒風(fēng)格為典范，因此在新西蘭的酒莊所釀造的葡萄酒并不像典型的新西蘭葡萄酒那樣具有強(qiáng)烈的水果味。酒莊的葡萄酒更多的是保守的歐洲風(fēng)格，有著多層次的水果味，復(fù)雜而且有深度。酒莊釀造葡萄酒所選用的葡萄品種有黑皮諾（Pinot Noir）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、馬爾貝克（Malbec）、梅洛（Merlot）、西拉（Syrah）、長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）、雷司令（Riesling）、霞多麗（Chardonnay）和灰皮諾（Pinot Gris）。酒莊除了釀造這些單一品種葡萄酒外還生產(chǎn)甜酒，這些酒款在新西蘭國(guó)內(nèi)外都有很高的知名度。

上，為了保持葡萄的原有品質(zhì)，酒莊不使用任何化學(xué)除草劑、殺蟲(chóng)劑。每年夏天，他們會(huì)“雇傭”小羊們除草，保證葡萄周邊的空氣流通，受到更多的光照。費(fèi)瑟斯通酒莊葡萄園總面積為23公頃，種植的葡萄品種豐富多樣，主要種植的葡萄品種有雷司令（Riesling）和霞多麗（Chardonnay）。

　　當(dāng)葡萄達(dá)到理想的成熟狀態(tài)后，費(fèi)瑟斯通酒莊會(huì)采用人工的方式采摘、篩選葡萄，以保證葡萄的品質(zhì)。隨后，經(jīng)過(guò)篩選、破皮后的葡萄被送到加拿大橡木桶內(nèi)進(jìn)行發(fā)酵。將葡萄酒和葡萄原產(chǎn)地內(nèi)生產(chǎn)的橡木桶相結(jié)合是一種新的嘗試，可以讓葡萄酒更加充分地展現(xiàn)產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土。

　　為保持葡萄酒品質(zhì)和風(fēng)格一致性，費(fèi)瑟斯通酒莊會(huì)嚴(yán)格限定產(chǎn)量。目前，酒莊已發(fā)布的酒款有費(fèi)瑟斯通加拿大橡木桶陳釀霞多麗干白葡萄酒（Featherstone Canadian Oak Chardonnay）、費(fèi)瑟斯通黑皮諾干紅葡萄酒（Featherstone Pinot Noir）和費(fèi)瑟斯通桃紅葡萄酒（Featherstone Rose）等12款葡萄酒。其中，費(fèi)瑟斯通加拿大橡木桶陳釀霞多麗干白葡萄酒在2015年全加拿大葡萄酒錦標(biāo)賽（All Canadian Wine Championships）中獲得銀牌，是該酒莊的旗艦酒款。