加拉格爾酒莊（Gallagher Wines）位于澳大利亞新南威爾士州（New South Wales）的穆任百特曼（Murrumbateman）產(chǎn)區(qū)，是當(dāng)?shù)匾蛔肥郊易寰魄f。

　　格雷格·加拉格爾（Greg Gallagher）是加拉格爾酒莊的莊主，目前由他和家人共同經(jīng)營(yíng)和管理著酒莊，同時(shí)格雷格也是酒莊的釀酒師。年輕時(shí)的格雷格曾經(jīng)到法國(guó)、美國(guó)、新西蘭、以及澳大利亞的巴羅薩谷（Barossa Valley）和庫(kù)納瓦拉（Coonawarra）等世界知名葡萄酒產(chǎn)區(qū)學(xué)習(xí)過(guò)系統(tǒng)的葡萄種植和葡萄酒釀造技術(shù)。豐富杰出的釀酒經(jīng)驗(yàn)讓格雷格釀造的葡萄酒享譽(yù)世界，曾多次獲得國(guó)內(nèi)外多項(xiàng)榮譽(yù)，包括洛杉磯時(shí)代周刊（LA Times）頒發(fā)的“最佳赤霞珠”稱號(hào)，紐約葡萄酒大賽（New York Wine Experience）頒發(fā)的“最佳紅葡萄酒”稱號(hào)，以及英國(guó)《醇鑒》雜志（Decanter）頒發(fā)的“最佳羅訥河風(fēng)格葡萄酒”稱號(hào)。1995年，格雷格正式創(chuàng)建了加拉格爾酒莊，致力于出產(chǎn)高品質(zhì)的澳大利亞精品葡萄酒。

　　加拉格爾酒莊的葡萄園位于堪培拉（Canberra）的穆任百特曼產(chǎn)區(qū)，該地區(qū)氣候溫和，降水主要集中在夏季，為處于生長(zhǎng)季中的葡萄提供了充足的水分。園中的土壤以沙質(zhì)壤土和粘土為主，這種混合型土壤不僅有較好的排水能力，也具有較強(qiáng)的保溫能力，十分適合葡萄的生長(zhǎng)。加拉格爾酒莊在葡萄酒釀造過(guò)程中盡量保持葡萄果實(shí)原有的品種特性，釀造出的葡萄酒在果味、酸

?? ?云石點(diǎn)酒莊（Marble Point）位于新西蘭的坎特伯雷（Canterbury）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，現(xiàn)任莊主是謝爾·丹尼斯（Sheryl Dennis）和理查·坎貝爾（Richard Campbell）。

?

　　2000年，謝爾·丹尼斯和理查·坎貝爾在坎特伯雷的懷帕拉谷（Waipara Valley）相遇，當(dāng)時(shí)他們都在當(dāng)?shù)貙ふ乙粔K理想的土地種植葡萄。云石點(diǎn)酒莊位于漢默溫泉（Hanmer Springs），享有壯觀的南阿爾卑斯（Southern Alps）山景。酒莊內(nèi)設(shè)有獨(dú)立的品酒室，游客在這里可以品嘗到美味優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，親身體驗(yàn)酒莊獨(dú)有的葡萄酒文化。酒莊的名字來(lái)源于酒莊附近的馬布爾山（Marble Hill），美國(guó)曾在該處設(shè)立測(cè)量站。1975年，盧瑟福家族（Rutherford ?Family）在這里開(kāi)設(shè)了云石采石場(chǎng)，該采石場(chǎng)至今仍在運(yùn)營(yíng)。2008年，云石點(diǎn)酒莊正式發(fā)布第一款葡萄酒，酒莊的葡萄酒由Southern Boundary Wines酒莊的釀酒師團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)釀造。

?

　　云石點(diǎn)酒莊的葡萄園海拔297米，位于懷帕拉谷的山坡梯田上，臨近懷奧河（Waiau River），四周環(huán)繞著雪山。葡萄園里的土壤成分主要是沖積土。園中的葡萄始終于2004年，主要種有2公頃的黑皮諾（Pinot Noir）、1.2公頃的長(zhǎng)相思（Chardonnay）、1公頃的雷司令（Riesling）和1公頃的霞多麗（Sauvignon Blanc）。

?

　　云石點(diǎn)酒莊采用自家葡萄園的優(yōu)質(zhì)葡萄，致力于出產(chǎn)具有懷帕拉谷風(fēng)土特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。其中酒莊出產(chǎn)的部分酒款還在2012年的坎特伯雷葡萄酒大賽（Canterbury Wine Awards）中獲得獎(jiǎng)項(xiàng)。

度和單寧之間都達(dá)到了一個(gè)美好的平衡。每到葡萄收獲季節(jié)，酒莊會(huì)采用人工的方式進(jìn)行葡萄采摘，采摘后的葡萄經(jīng)挑選、破碎、壓榨后，會(huì)帶皮發(fā)酵14天，隨后進(jìn)行蘋果酸乳酸發(fā)酵，之后葡萄酒會(huì)轉(zhuǎn)入法國(guó)新橡木桶中陳釀16個(gè)月，最后經(jīng)過(guò)濾后在酒莊內(nèi)裝瓶。加拉格爾酒莊出產(chǎn)的葡萄酒具有果味濃郁、酒體飽滿和余味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。

　　現(xiàn)今，加拉格爾酒莊出產(chǎn)了多款優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，在國(guó)際各種葡萄酒大賽中獲得諸多獎(jiǎng)項(xiàng)。其中，酒莊的雷司令（Riesling）干白葡萄酒在堪培拉葡萄酒展（Canberra Wine Shows）中獲得了金獎(jiǎng)，還被著名酒評(píng)家詹姆士·韓禮德（James Halliday）評(píng)出96分的高分；而該酒莊的白中白起泡酒在2015年被《酒州雜志》（Winestate Magazine）評(píng)選為“冠軍起泡酒”。
?