奧杰羅酒莊（Domaine Ogereau）位于法國盧瓦爾河谷（Loire Valley）葡萄酒產(chǎn)區(qū)的安茹（Anjou）子產(chǎn)區(qū)。

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　　奧杰羅酒莊屬于家族經(jīng)營的酒莊，最早創(chuàng)建于19世紀(jì)90年代。酒莊現(xiàn)在的主人于1989年接管了酒莊的經(jīng)營以來，一直致力于提高酒莊葡萄酒的品質(zhì)。如今，該酒莊已經(jīng)是安茹產(chǎn)區(qū)比較有知名度的酒莊，法國國內(nèi)和國際上的很多葡萄酒作家都曾撰文推薦過該酒莊的葡萄酒。

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　　奧杰羅酒莊的葡萄園共有三處，總面積20公頃，全部銀棕櫚酒莊（Silver Palm Wines）位于美國加利福尼亞州（California）的北部海岸（North Coast）產(chǎn)區(qū)，是當(dāng)?shù)匾蛔止め劸频募易迨骄魄f。

　　銀棕櫚酒莊的擁有者為杰克遜家族（Jackson Family）。1982年，杰斯·杰克遜（Jess Jackson）正式創(chuàng)建杰克遜家族酒莊（Jackson Family Wines），旗下包括分布在美國、智利、意大利、法國、南非和澳大利亞的多個(gè)酒莊。銀棕櫚酒莊是杰克遜家族酒莊在美國的設(shè)點(diǎn)之一。目前，杰克遜家族酒莊的經(jīng)營者為杰斯的妻子芭芭拉·班克（Barbara Banke）。而杰克遜家族的其他成員則各司其職，分管著不同領(lǐng)域和地區(qū)的酒莊事務(wù)，以實(shí)現(xiàn)杰克遜家族酒莊手工釀造優(yōu)質(zhì)葡萄酒的阿什頓山酒莊（Ashton Hills）位于澳大利亞南澳州（South Australia ）阿德萊得山區(qū)（Adelaide Hills）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。該酒莊是澳洲葡萄酒的無名英雄。

　　阿什頓山酒莊創(chuàng)建于1982年，出產(chǎn)僅1,500箱葡萄酒。酒莊釀酒師Stephen George不斷創(chuàng)造出南澳州個(gè)性最突出的葡萄酒，包括阿德萊得山區(qū)精致的黑皮諾葡萄酒。Stephen的釀酒生涯始于其父親1970年在克萊爾谷（Clare Valley）斯基洛蓋勒（Skillogalle）種植的葡萄園。該酒莊成功的關(guān)鍵在于挑選到完美的葡萄園地以及擁有澳洲最周到的釀酒師。在阿德萊得山區(qū)許許多多復(fù)雜的山谷和山坡中，當(dāng)?shù)刂R(shí)淵博的Brian Croser相信，產(chǎn)區(qū)內(nèi)再也沒有其他地方比阿什頓山更適合培植黑皮諾（Pinot Noir）的。在葡萄酒釀造上，釀酒師Stephen George表現(xiàn)出獨(dú)特的視角，不僅釀造霞多麗（Chardonnay）和黑皮諾葡萄酒，還釀造雷司令（Riesling）、黑皮諾、瓊瑤漿（Gewurztraminer）、梅洛（Merlot）和品麗珠（Cabernet Franc）葡萄酒。很遺憾的是，所產(chǎn)的梅洛混釀葡萄酒盡管美味芳香，但在市場上受歡迎程度不高，所以也停止了釀造。

　　在葡萄酒釀造上，從葡萄酒風(fēng)格體現(xiàn)出的局限性可以說明該酒莊釀酒師Stephen George在釀造葡萄酒時(shí)持有非常歐化的視角進(jìn)行葡萄酒釀造。這些葡萄酒展現(xiàn)出葡萄種植者在葡萄栽培過程中對細(xì)節(jié)的關(guān)注。

　　阿什頓山酒莊出產(chǎn)有多個(gè)系列的葡萄酒，包括Blanc de Blancs和Salmon Brut Sparkling起泡酒系列。白葡萄酒當(dāng)中有采用灰皮諾、瓊瑤漿和雷司令混釀而成的酒款，也有放在橡木桶發(fā)酵的霞多麗以及清爽而優(yōu)雅的雷司令葡萄酒。此外還出產(chǎn)3種不同類型的黑皮諾葡萄酒。理念。

　　銀棕櫚酒莊的釀酒葡萄精選自加州法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)，主要為北部海岸的納帕谷（Napa Valley）、索諾瑪縣（Sonoma County）和門多西諾縣（Mendocino County）等，其葡萄品種包括赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、霞多麗（Chardonnay）、仙粉黛（Zinfandel）和梅洛（Merlot）。此外，銀棕櫚酒莊的釀酒葡萄也有來自中央海岸（Central Coast）的優(yōu)質(zhì)黑皮諾（Pinot Noir）。值得一提的是，加州北部海岸與中央海岸的氣候條件相似。這里的葡萄園地勢較高，且受到來自太平洋涼爽海風(fēng)的影響，容易形成涼爽多霧的氣候，為葡萄的生長提供了適宜的環(huán)境，同時(shí)也延長了葡萄的成熟期，更有利于保證葡萄的成熟度并積聚風(fēng)味。

　　目前，銀棕櫚酒莊已發(fā)布有5款葡萄酒，包括銀棕櫚酒莊梅洛紅葡萄酒（Silver Palm Wines Merlot）、銀棕櫚酒莊赤霞珠紅葡萄酒（Silver Palm Wines Cabernet Sauvignon）、銀棕櫚酒莊霞多麗白葡萄酒（Silver Palm Wines Chardonnay）、銀棕櫚酒莊黑皮諾紅葡萄酒（Silver Palm Wines Pinot Noir）和銀棕櫚酒莊仙粉黛紅葡萄酒（Silver Palm Wines Zinfandel）。屬于AOC級別。酒莊的主人相信要釀造偉大的葡萄酒必須要有最好的葡萄。因此他們細(xì)心呵護(hù)每一株葡萄，每年從冬天的整形、春天的疏芽、青摘到夏天的疏葉，直到最后秋季的收獲，他們一遍遍地穿梭于葡萄樹之間，純手工操作，在葡萄最佳成熟度的時(shí)候采摘。他們致力于釀造能夠反映葡萄園風(fēng)土和年份特點(diǎn)的葡萄酒，因而他們的葡萄酒不是千篇一律，而是每年都有不同的特色。對于酒莊出品的輕淡的葡萄酒，他們選擇在來年春天裝瓶，以最大限度保留葡萄酒的果味。而酒體飽滿的葡萄酒則會(huì)經(jīng)過更長時(shí)間的陳釀之后才會(huì)裝瓶。

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　　奧杰羅酒莊多年以來一直致力于釀造能夠充分展現(xiàn)產(chǎn)區(qū)風(fēng)土和葡萄品種特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，酒莊目前已發(fā)布的酒款有Cremant De Loire、Anjou blanc En Chenin、Savennieres Clos le Grand Beaupréau、Coteaux Du Layon St Lambert、Coteaux Du Layon St Lambert Harmonie des Bonnes Blanches等，深受消費(fèi)者的喜愛。