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廣州市白云區(qū)景泰艾瑞慕商行
產(chǎn)品分類:葡萄酒
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路易莎酒莊(Tenuta Luisa)位于意大利東北部弗留利-威尼斯-朱利亞(Friuli-Venezia Giulia)產(chǎn)區(qū)。早在20世紀70年代,該產(chǎn)區(qū)便以其優(yōu)質(zhì)的白葡萄酒聞名于世。 路易莎酒莊由弗朗西斯科·路易莎(Francesco Luisa)創(chuàng)建于1927年,當時酒莊占地面積僅為5公頃。弗朗西斯科英年早逝,后由他的兒子Delciso繼承路易莎酒莊。路易莎家族將釀酒的傳統(tǒng)工藝代代相傳,并始終奉行一個理念,即充分尊重葡萄品種的天性,在葡萄栽培過程中盡量減少人工干預,手工釀制純凈天然而又能體現(xiàn)Isonzo DOC產(chǎn)區(qū)風土特色的葡萄酒。 路易莎酒莊的葡萄園位于亞得里亞海(Adriatic)以南,Carnic Alps以北。來自Bora地區(qū)寒冷刺骨的東風和海面吹來溫暖潮濕的海風共同作用,賦予了該地區(qū)獨特的氣候條件。葡萄園的土壤富含礦物質(zhì),尤其是鋁和鐵,優(yōu)質(zhì)的風土特色極好地體現(xiàn)在其釀制的葡萄酒中。Bora地區(qū)的葡萄需要較長的生長期慢慢成熟,用這些葡萄釀制的葡萄酒香氣馥郁,風味濃郁,結(jié)構(gòu)平衡。Cormons地區(qū)的葡萄園主要出產(chǎn)果味新鮮的白葡萄酒,而Corona和Mariano地區(qū)的葡萄園則出產(chǎn)酒體飽滿,結(jié)構(gòu)平衡奧拉姆酒莊(Aurum)坐落于新西蘭的中部奧塔哥(Central Otago)產(chǎn)區(qū),由勞倫斯(Lawrence)家族所創(chuàng)建并負責經(jīng)營,是當?shù)剌^為年輕的酒莊之一。 瓊(Joan Lawrence)原是一名考古學家,托尼(Tony Lawrence)則是一名牙齒矯形師,對葡萄酒的無限熱愛使他們走到了一起,并建立了奧拉姆酒莊。他們于1997年開始種植葡萄樹,在2001年擁有了第一個葡萄園。2004年,他們的兒子布魯克(Brook)和寶石嶺酒莊(Diamond Ridge Vineyards)位于美國加利福尼亞的萊克縣(Lake County)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。 寶石嶺酒莊由雅各布·史蒂芬斯(Jacob S. Stephens III)和他的家人共同創(chuàng)建的,雅各布·史蒂芬斯的昵稱叫杰克(Jake),他是家族的第三代傳人,祖父輩都是農(nóng)民。20世紀初,祖父雅克布(Jacob)開始在加利福尼亞的布萊思附近種植棉花和谷物,隨后,他們搬到亞利桑那州(Arizona)的阿靈頓(Arlington)社區(qū),并在那購買了AK牧場,一家人以耕種為生。二戰(zhàn)期間,杰克的父親曾應征入伍,擔任戰(zhàn)斗機飛行員。回國之后,他結(jié)婚生子,并租賃了約72,000英畝的農(nóng)場。杰克和弟弟從小就在農(nóng)場生活。1990年初,在一個老朋友的建議下,他們開始關注加利福尼亞的葡萄種植銷售市場,特別是釀造高端葡萄酒的葡萄。他們在加利福尼亞的斯托克頓(Stockton)尋找合適的土地,經(jīng)過仔細的勘察后,在斯托克頓以南,接近埃爾克格羅夫(Elk Grove)的小鎮(zhèn)上買了一片土地,并栽種了適合釀造高端葡萄酒的葡萄。在他們不懈的努力下,葡萄園所產(chǎn)的葡萄品質(zhì)上乘,獲得了索諾瑪山谷(Sonoma Valley)知名酒莊的訂單。1998年,他們的鄰居高價買走了葡萄園,于是他們決定尋找另一處尚未開發(fā)葡萄種植地,最終在北部海岸山脈上的萊克縣找到了合適的地方,在那里建立了酒莊和葡萄園。酒莊的名字源于葡萄園內(nèi)發(fā)現(xiàn)鉆石一事。2000年初春,杰克和兩個灌溉工程師在牧場中的火山檐口工作,突然他們在巖石下發(fā)現(xiàn)了鉆石,于是杰克就將酒莊命名為寶石嶺酒莊。 寶石嶺酒莊的葡萄園位于克利爾湖(Clearlake)鎮(zhèn)北的火山坡上(Volcanic Hillsides),海拔1400英尺至2200英尺。葡萄園高海拔地區(qū)的土壤由火成巖和古老的湖泊沉積礦物質(zhì)組成;低海拔地區(qū)的土壤呈橙色,富含礫石粘土和壤土,排水性良好。受胡泊的影響,園區(qū)常有微風,冬暖夏涼,有利于保留葡萄的果香,防止葡萄被曬傷。園區(qū)內(nèi)空氣稀薄,沒有霧的影響,葡萄可以充分暴露在陽光下,加上合適的溫度,所產(chǎn)葡萄顏色明亮,果味濃郁。另外,花崗巖的土壤成分賦予了葡萄礦物質(zhì)的風味。園區(qū)的葡萄品種主要為波爾多紅葡萄品種,包括赤霞珠克隆品種。 寶石嶺酒莊釀造的葡萄酒具有濃郁的水果香味和礦物質(zhì)風味等特點,無論從味覺還是視覺上,都給人留下深刻的印象,酒莊發(fā)布的酒款深受廣大消費者的喜愛。他的妻子露西(Lucie)也參與到酒莊第一批正式的釀酒工作中。布魯克曾先后在新西蘭、澳大利亞和法國學習釀酒技術(shù),并在法國遇到了他現(xiàn)在的妻子露西。露西是家族第三代釀酒師,有著豐富的釀酒經(jīng)驗,現(xiàn)在在奧拉姆酒莊擔任首席帕尼勒迪酒莊(Domaine Pascal & Nicolas Reverdy)的家族葡萄園位于桑塞爾(Sancerre)產(chǎn)區(qū)北部芒布雷(Mambray),一個距凡迪尼(Verdiny)和沙維濃(Chavignonl)不遠的小村莊。葡萄園占地14公頃,由帕斯卡和他的妻子娜塔莉以及尼古拉斯的遺孀索菲精心管理。 帕尼勒迪酒莊不論紅葡萄酒或白葡萄酒都是令酒莊贏得口碑與榮耀的品質(zhì)佳釀,更是直接并且完美地反映出了一方水土的特性。葡萄園以可持續(xù)方式進行管理且產(chǎn)量較為稀有,所出產(chǎn)的佳釀伴有出色的平衡度及極為集中的口感。釀酒師。 奧拉姆酒莊非常重視對自然環(huán)境的保護,投入了大量的人力、物力去控制葡萄園的產(chǎn)量,提高葡萄的品質(zhì),以及葡萄園的可持續(xù)性發(fā)展。酒莊對自然環(huán)境的保護有很高的認知性,將環(huán)境管理視為酒莊管理的重要一環(huán)。另外,作為奧拉姆酒莊釀酒理念的重要組成部分,葡萄園有機種植法滲透到葡萄種植的每個環(huán)節(jié)。 奧拉姆酒莊位于克倫威爾盆地(The Cromwell Basin),四周環(huán)繞著皮薩山脈(The Pisa Range)、鄧斯坦山(The Dunstan Mountains)和凱恩慕爾山脈(The Cairnmuir Range),四周的山脈有效地減少了葡萄園內(nèi)的降雨量。此外,因為具有較低的肥力和較高的礦物質(zhì)成分,當?shù)氐谋鶟n礫巖和砂漿非常適合葡萄的種植。露西在釀造過程中使用野生酵母,目的是能夠生產(chǎn)出具有地區(qū)特色、原汁原味的葡萄酒。的紅葡萄酒。 葡萄園中種植的葡萄種類豐富,其中,白葡萄品種有霞多麗(Chardonnay)、長相思(Sauvignon Blanc)、塔明娜(Traminer)、弗留利(friulano)、維多佐(Verduzzo)和麗波拉(Ribolla)。其中,弗留利是一種較少見的葡萄品種,產(chǎn)量非常低,釀制的葡萄酒也非常稀少。紅葡萄品種有梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和萊弗斯科(Refosco)。 路易莎酒莊推出的葡萄酒種類眾多,包括4個系列,即E.Motion、Regional、I Ferretti和Millesimee。
銀樹莊紫標紅葡萄酒
圣赫瑪黑金馬爾堡干白葡萄酒
圣赫瑪小教堂雷司令干白葡萄酒
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