?? ?特倫莎酒莊（Trenza Winery）位于美國加利福尼亞州圣路易斯奧比斯波（San Luis Obispo）的艾德娜山谷（Edna Valley）產(chǎn)區(qū)，是美國知名的酒莊之一。

奧林保達(dá)酒莊（Tenuta Olim Bauda）位于意大利的皮埃蒙特（Piedmont）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，現(xiàn)由迪諾·貝托林諾（Dino Bertolino）、狄安娜·貝托林諾（Diana Bertolino）和基安尼·貝托林諾（Gianni Bertolino）共同管理。

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　　早在1個(gè)世紀(jì)以前，貝托林諾家族（Bertolino Family）就開始在皮埃蒙特阿斯蒂（Asti）的卡斯泰爾諾沃卡爾?。–astelnuovo Calcea）產(chǎn)區(qū)從事葡萄酒貿(mào)易。20世紀(jì)20年代，貝托林諾家族遷居至隔壁的小鎮(zhèn)尼扎蒙費(fèi)拉托（Nizza Monferrato）。1927年，貝托林諾家族正式發(fā)布第一款貝托林諾葡萄酒（Bertolino）。1961年，迪諾、狄安娜和基安尼的曾祖父在阿斯蒂的因奇薩斯卡帕奇諾（Incisa Scapaccino）購買了保達(dá)莊園（Villa Bauda），創(chuàng)建了奧林保達(dá)酒莊。當(dāng)時(shí)，酒莊以出產(chǎn)弗雷伊薩葡萄酒（Freisa）、莫斯卡托葡萄酒（Moscato）和巴貝拉葡萄酒（Barbera）等而在當(dāng)?shù)叵碛惺⒚?998年，迪諾、狄安娜和基安尼繼承了家族歷史悠久的葡萄園，結(jié)合他們對(duì)葡萄酒的熱愛和專業(yè)的釀酒知識(shí)，出產(chǎn)品質(zhì)卓越的葡萄酒?，F(xiàn)在，由知名的釀酒師基塞貝·加維歐拉（Giuseppe Caviola）擔(dān)任酒莊的釀酒顧問。

? ? 奧林保達(dá)酒莊的葡萄園都位于阿斯蒂產(chǎn)區(qū)，共有7片葡萄種植區(qū)。該產(chǎn)區(qū)主要受地中海氣候的影響，夏季干燥炎熱，冬季溫和多雨。酒莊葡萄園里的土壤類型多樣，主要由砂質(zhì)黏土、泥灰?guī)r和上新世地質(zhì)時(shí)代的砂質(zhì)沉積土組成，有利于種植品質(zhì)卓越的葡萄。園中主要種植的葡萄品種有莫斯卡托、巴貝拉和格麗尼奧里諾（Grignolino）等。最早的葡萄始種于1950年。酒莊根據(jù)不同的土壤特性，分別種植最適宜的葡萄品種，采用可持續(xù)發(fā)展種植模式嚴(yán)格管理葡萄園，以獲得天然風(fēng)味物質(zhì)濃郁的優(yōu)質(zhì)葡萄。

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　　奧林保達(dá)酒莊結(jié)合先進(jìn)的釀酒設(shè)備和傳統(tǒng)精湛的釀酒技術(shù)，致力于出產(chǎn)能完美體現(xiàn)釀酒葡萄獨(dú)特風(fēng)土特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，現(xiàn)已正式發(fā)布的酒款有Gambero Rosso、Duemilavini和Tenuta Olim Bauda Gavi等，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。其中部分酒款還曾多次獲得羅伯特?派克（Robert Parker）90分的高分評(píng)價(jià)。

? ? ? ?特倫莎酒莊現(xiàn)屬于尼文（Niven）家族所有，該家族早在20世紀(jì)70年代初就開始在艾德娜山谷種植葡萄了，是最早在這里開發(fā)葡萄園的家族之一。40多年以來，尼文家族在這里釀造出舉世矚目的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。“Trenza”一詞來自西班牙語，是“辮子”的意思，特倫莎酒莊的葡萄酒就好像辮子一樣，融合了不同葡萄品種的風(fēng)格和特色，是令人興奮和充滿異國情調(diào)的美酒佳釀。

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? ? ? ?特倫莎酒莊葡萄園所在的艾德娜山谷從東到西長約8英里，來自太平洋的微風(fēng)直接吹進(jìn)山谷中，使山谷內(nèi)經(jīng)常大霧籠罩，氣候溫和，在這樣微氣候的影響下，葡萄的生長期較長，從而能夠結(jié)出品質(zhì)優(yōu)異的葡萄。這里的土壤主要為粘土、多礫石和海洋沉積物，葡萄園地處山坡之上，排水性良好，非常有利于葡萄的生長。

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? ? ? ?特倫莎酒莊的首席釀酒師克里斯蒂安?羅格南特（Christian Roguenant）來自于法國勃艮第的第戎（Dijon），他曾周游過五大洲，為不同的酒莊釀造過葡萄酒，積累了豐富的釀酒經(jīng)驗(yàn)。他為特倫莎酒莊釀造出多款個(gè)性十足的葡萄酒，包括Trenza Blanco、Trenza Rosado和Trenza Tinto，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。