2012年獲評圣埃美隆列級莊，是目前為止該產(chǎn)區(qū)面積最大的列級莊。

“Fombrauge”一詞由“fons brogiera”衍生而來，意為“周圍長滿灌木叢和石楠花的水泉”。關(guān)于芳寶酒莊的文字記錄最早出現(xiàn)在大約6個世紀(jì)以前。1466年，法國年輕貴族雅克·德·卡諾爾（Jacques de Canolle）獲得了這片土地的所有權(quán)。1575年，這份財產(chǎn)傳到了雅克的孫子彼特·卡諾爾（Peter Canolle）手中。彼特用心打理著莊園，種下了第一批葡萄樹。17世紀(jì)末，芳寶酒莊因聯(lián)姻關(guān)系成為了仲馬（Dumas）家族的產(chǎn)業(yè)。到了18世紀(jì)中期，該家族在芳寶酒莊推行了一系列先進(jìn)的種植釀造技術(shù)——篩選葡萄品種，修剪葡萄樹及分地塊釀造等等，并獲得了巨大的成功。

后來法國大革命爆發(fā)，酒莊掌門人雅克·仲馬（Jacques Dumas）于1794年被送上斷頭臺。芳寶酒莊因此成為國有財產(chǎn)，直至1808年才重回仲馬家族的懷抱。之后，酒莊被出售給斐迪南·德·塔法德（Ferdinand de Taffard）。在他的領(lǐng)導(dǎo)下，芳寶酒莊釀制的葡萄酒在1876年巴黎世博會（Exposition Universelle de Paris）上奪得金獎。1987年，芳寶酒莊被一位丹麥酒商收購，之后酒莊的葡萄酒大部分都銷往斯堪的納維亞半島（Scandinavian），漸漸被法國市場所遺忘。1999年，貝爾納·馬格雷（Bernard Magrez）先生購下莊園并一直經(jīng)營至今。貝爾納接手后對酒莊進(jìn)行了大規(guī)模整改，包括重新規(guī)劃葡萄園及翻新酒窖等。2012年9月，芳寶酒莊正式入選圣埃美隆列級莊。

芳寶酒莊的葡萄園共占地58.6公頃，園內(nèi)土壤由鈣質(zhì)黏土、石灰?guī)r和砂石構(gòu)成，豐富的土壤類型和多樣化的朝向使得酒莊的葡萄酒復(fù)雜而有個性。酒莊在堅持傳統(tǒng)理念的前提下積極擁抱新型技術(shù)，引入先進(jìn)的無人機來輔助葡萄園管理。葡萄成熟后全部由人工采摘，并存放于細(xì)板條箱中，以防止葡萄破損氧化。

在葡萄酒釀造上，芳寶酒莊依舊秉承傳統(tǒng)理念。葡萄在去梗前后都需經(jīng)過嚴(yán)格的質(zhì)量篩選，而后分別進(jìn)入木桶、水泥罐、不銹鋼罐及陶罐中發(fā)酵。期間工作人員適時進(jìn)行人工壓帽，從而充分萃取單寧及風(fēng)味物質(zhì)。在“飛行釀酒師”米歇爾·羅蘭（Michelle Rolland）和專業(yè)釀酒團(tuán)隊的通力合作下，芳寶酒莊以圣埃美隆這片優(yōu)越風(fēng)土為據(jù)點，為廣大酒迷持續(xù)呈獻(xiàn)品質(zhì)佳釀。

酒莊的正牌酒為芳寶酒莊紅葡萄酒（Chateau Fombrauge, Saint Emilion Grand Cru Classe, France），這款酒芳香馥郁，復(fù)雜度良好，散發(fā)著紅色水果、黑加侖和櫻桃的香氣，口感柔順圓潤，余味優(yōu)雅而清新，頗具吸引力。此外，酒莊還推出了馬格雷芳寶紅葡萄酒（Chateau Magrez Fombrauge, Saint-Emilion Grand Cru, France）、芳寶序曲紅葡萄酒（Prelude de Fombrauge, Saint-Emi

達(dá)索酒莊（Chateau Dassault）地處法國波爾多右岸的圣埃美隆（Saint-Emilion）產(chǎn)區(qū)，是圣埃美隆列級莊（Saint-Emilion Grand Cru Classe）之一。

達(dá)索酒莊的前身是庫普西酒莊（Chateau Couperie），1955年由馬塞爾·達(dá)索（Marcel Dassault）收購后更名為達(dá)索酒莊。為使酒莊晉升名莊之列，馬塞爾·達(dá)索為此付出諸多努力，酒品質(zhì)量逐年提升。1969年，達(dá)索酒莊被評為圣埃美隆列級莊，多年的努力終于得到回報。1995年，勞倫·布朗（Laurene Brun）從父親手中接管了酒莊，在她的帶領(lǐng)下，達(dá)索酒莊于2002年和2013年分別收購近鄰花堡酒莊（Chateau La Fleur）和同為圣埃美隆列級莊的菲力蘇酒莊（Chateau Faurie de Souchard），家族產(chǎn)業(yè)逐漸發(fā)展壯大。此外，達(dá)索家族和聲名顯赫的拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)（Domaines?Barons de Rothschild Lafite）有著密切的合作，擁有萊斯古堡（Chateau Rieussec）和樂王吉酒莊（Chateau L’Evangile）5%的股份。達(dá)索酒莊自創(chuàng)立以來一直秉承著精益求精的發(fā)展理念，不斷研究創(chuàng)新，投資發(fā)展。如今，達(dá)索家族旗下的產(chǎn)業(yè)總面積達(dá)50公頃，是圣埃美隆地區(qū)產(chǎn)業(yè)最為龐大的家族之一。

達(dá)索酒莊的葡萄園位于圣埃美隆北部的斜坡上，園內(nèi)種有梅洛（Merlot）、品麗珠（Cabernet Franc）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。在葡萄園管理上，達(dá)索酒莊會根據(jù)年份和土壤差異，分地塊精心料理園地，極力挖掘土壤潛力，使葡萄皮和葡萄籽都能達(dá)到最佳成熟度。葡萄采摘之前，葡萄園的工人會品嘗各個地塊的葡萄，以確定最佳采摘日期。所有葡萄由人工采摘后會被放入板條箱中運至酒窖。達(dá)索酒莊在葡萄篩選環(huán)節(jié)也力求完美。2009年，酒莊率先使用光學(xué)篩選臺（Optical Sorting Table），快速而又精確地挑選出品質(zhì)極佳的葡萄。

達(dá)索酒莊在葡萄酒釀造過程中，每一環(huán)節(jié)都十分注重細(xì)節(jié)。每年，酒莊都從不同供應(yīng)商處訂購橡木桶，其橡木原料均產(chǎn)自法國中部。葡萄酒的蘋果酸-乳酸發(fā)酵（Malolactic-Fermentation）在全新的橡木桶中進(jìn)行，然后放入法國橡木桶中陳釀14-18個月，讓氧氣經(jīng)由橡木紋理中滲入，使酒液單寧柔軟，口感順滑。達(dá)索酒莊的釀酒團(tuán)隊每年都會研究創(chuàng)新，以追尋極致的口感和品質(zhì)。酒莊聘請讓·菲利普·福爾（Jean Philippe Fort）擔(dān)任釀酒顧問，他是著名的“飛行釀酒師”米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）的得力助手。

達(dá)索酒莊紅葡萄酒（Chateau Dassault, Saint Emilion Grand Cru Classe, France）是達(dá)索酒莊精心打造的正牌酒，口感復(fù)雜，果香濃郁，其2016年份的酒款更是得到了《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）93分的高分好評。此外，達(dá)索酒莊也生產(chǎn)副牌酒—達(dá)索酒莊副牌干紅葡萄酒（Le D de Dassault, Saint-Emilion, France），其品質(zhì)上乘，同樣深受消費者喜愛。

lion Grand Cru, France）及馬格雷芳寶白葡萄酒（Chateau Magrez Fombrauge Blanc, Bordeaux, France）三個酒款。