奇夢(mèng)酒莊（Domaine Mongeard-Mugneret）位于法國(guó)著名的沃恩-羅曼尼（Vosne-Romanee） 葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是一家致力于釀制高品質(zhì)葡萄酒的酒莊。
　　
　　沃恩-羅曼尼村莊形成于公元636年。17世紀(jì)，奇夢(mèng)家族（The Mongeard Family）來(lái)到沃恩-羅曼尼定居，并在羅曼尼·康帝酒莊（Domaine de la Romanee-Conti）擔(dān)任釀酒師一職。而“Mongeard”這一姓氏首次載入勃艮第史冊(cè)當(dāng)中也就在17世紀(jì)時(shí)。在經(jīng)歷了八代的更迭之后，奇夢(mèng)家族已深深扎根在夜丘（Cote de Nuits）這片土地之中，葡萄樹(shù)與葡萄酒成為這個(gè)家族全部激情的釋放點(diǎn)以及永久傳承的事業(yè)。為紀(jì)念他們的祖先，莊主于1945年以其祖父與祖母的姓氏為名，將酒莊更名為“Domaine Mongeard Mugneret”。
　　
　　奇夢(mèng)酒莊擁有眾多葡萄園，從夜丘到伯恩丘（Cote de Beaune），從馬沙內(nèi)（Marsannay）到普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet），幾乎在勃艮第所有極負(fù)盛名的產(chǎn)酒區(qū)都擁有葡萄園，總面積達(dá)33公頃。這些葡萄園坐落于山腰上，多以白堊與粘土土質(zhì)為主。園內(nèi)種植的葡萄品種主要為黑皮諾（Pinot Noir）和霞多麗（Chardonnay），平均樹(shù)齡在45-50年之間，品質(zhì)較高。
　　
　　奇夢(mèng)酒莊致力于釀制高品質(zhì)的葡萄酒，嚴(yán)格控制葡萄園內(nèi)葡萄的產(chǎn)量，每公頃葡萄園出產(chǎn)的葡萄最多釀造3,900公升的葡萄酒。自創(chuàng)建以來(lái)，各莊主均認(rèn)為豐富的經(jīng)驗(yàn)是奇夢(mèng)酒莊不斷壯大的強(qiáng)力武器。祖先文森特·奇夢(mèng)（Vincent Mongeard）抓住一切機(jī)會(huì)穩(wěn)定葡萄園的葡萄品種，他認(rèn)為葡萄種植在最適合它的地方是最重要的。而根據(jù)以往累積的釀酒經(jīng)驗(yàn)，酒莊釀酒所用的葡萄100%采用手工采摘，并在釀酒時(shí)嚴(yán)格控制發(fā)酵的時(shí)間、溫度以及色素提取的時(shí)間等，這樣才能釀制出優(yōu)質(zhì)的葡萄KWV酒莊（葡萄種植者合作協(xié)會(huì)，KWV Wines）是南非葡萄酒的先鋒酒業(yè)公司，自誕生之日起就見(jiàn)證著南非葡萄酒的發(fā)展。該公司以其出產(chǎn)的高質(zhì)量葡萄酒而聞名，其葡萄園主要位于西開(kāi)普產(chǎn)區(qū)，之后葡萄園出產(chǎn)的最好的果實(shí)會(huì)送到位于帕爾（Paarl）的酒窖進(jìn)行釀制。

　　KWV成立于1918年，是一家控股有限公司。KWV酒莊是葡萄種植戶(hù)和釀酒商的代言人、顧問(wèn)、市場(chǎng)開(kāi)拓者和利益保護(hù)者，主要經(jīng)營(yíng)葡萄酒和白蘭地。KWV建立了一個(gè)強(qiáng)大的葡萄酒和白蘭地平臺(tái)，為新品牌和其他產(chǎn)品提供了一個(gè)快速成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)，給南非葡萄酒業(yè)帶來(lái)了穩(wěn)定、增長(zhǎng)和繁榮。KWV未來(lái)五年將會(huì)通過(guò)增加產(chǎn)量和高檔化管理來(lái)實(shí)現(xiàn)有機(jī)增長(zhǎng)。

　　KWV要求員工按照KWV的方式進(jìn)行工作，不但要注重品牌質(zhì)量，還要以主人翁的姿態(tài)工作——既能獨(dú)立工作又有團(tuán)隊(duì)合作精神。我們的葡萄栽種者們從葡萄園的建立到最后葡萄園的收獲都在一直不斷工作。釀酒師通常會(huì)隨時(shí)來(lái)到葡萄園，以熟悉這里的風(fēng)土和果實(shí)的生長(zhǎng)情況。該酒業(yè)公司作為南非葡萄酒業(yè)的翹楚，一直秉承對(duì)環(huán)境負(fù)責(zé)的理念，因?yàn)镵WV公司和向公司提供葡萄的葡萄農(nóng)們都十分了解可持續(xù)發(fā)展的重要性。

　　KWV酒莊目前出產(chǎn)多個(gè)系列的葡萄酒，包括珍藏系列（Reserve Collection）、經(jīng)典系列（Classic Collection）和當(dāng)代系列（Contemporary Collection）。酒。
　　
奇夢(mèng)莊園依托優(yōu)良的地理位置，合理的種植方式以及對(duì)葡萄園悉心的照料，再加上傳承了幾百年的傳統(tǒng)釀造技術(shù)，使得其在勃艮第眾多優(yōu)秀的酒莊中脫穎而出。酒莊出產(chǎn)的每一瓶葡萄酒都非常優(yōu)質(zhì)，目前已發(fā)布的酒款有Domaine Mongeard Mugneret Bourgogne Chardonnay和Domaine Mongeard Mugneret Les Avaux, Beaune Premier Cru等