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廣州市白云區(qū)景泰艾瑞慕商行
產(chǎn)品分類:葡萄酒
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奧巴特利酒莊(Chateau Haut-Batailley)位于法國波爾多(Bordeaux)波雅克(Pauillac)產(chǎn)區(qū)。1855年,該酒莊被評為梅多克(Medoc)五級莊。 奧巴特利酒莊毗鄰五級莊巴特利酒莊(Batailley)。
自中世紀(jì)以來,奧巴特利酒莊就一直與巴特利酒莊休戚相關(guān)。關(guān)于巴特利酒莊的名字來源,有兩種不同的說法:一種是說“巴特利”可能是指某一場戰(zhàn)爭,而另一種則稱“巴特利”是當(dāng)?shù)匾晃黄咸艳r(nóng)。雖然無法確定哪一種說法是正確的,但可以肯定,巴特利酒莊在18世紀(jì)末就已經(jīng)存在了。當(dāng)時,巴特利酒莊為圣·馬?。⊿aint-Martin)家族所有,家族中的后人瑪麗安 (Marianne)與瑪瑟(Marthe)兩姐妹于1791年將屬于她們的酒莊部分賣給簡·紀(jì)堯姆·皮爾綽里爾(Jean Guillaume Pecholier)。皮爾綽里爾后來又將酒莊傳給了他的兒子埃米諾·貝多特(Amiral de Bedout)。在1816年,他去世之后,酒莊的大部分被丹尼爾·古斯提爾(Daniel Guestier)收購。1847年,丹尼爾·古斯提爾去世,巴特利酒莊由他的三個子女繼承,他的兩個女兒各擁有四分之一,而他的兒子皮埃爾-佛朗索瓦(Pierre-Francois)則擁有酒莊的一半。 1855年,巴特利酒莊被評為五級莊。1866年,來自巴黎的銀行家康士坦·哈普漢(Constant Halphen)買下了這座酒莊。在這位赫赫有名的銀行家的管理下,這座酒莊的名氣得到了很大的提高。1932年哈普漢去世,佛朗索瓦(Francois)和馬修·寶利(Marcel Borie)兩兄弟買下了巴特利酒莊。1魯伯特酒莊(Anthonij Rupert)位于南非弗蘭谷(Franschhoek Valley)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。如今屬于L’Ormarins酒莊旗下的品牌之一。 魯伯特酒莊創(chuàng)建于1694年,1969由魯伯特(Rupert)家族購買。在魯伯特?約翰(Johann Rupert)的領(lǐng)導(dǎo)下,該酒莊進行了徹底的翻新,最終建設(shè)成為南非最具藝術(shù)氣息的酒莊之一。酒莊如今擁有2個品酒室,每個品酒室都提供系列備受歡迎的酒款。品酒室位于經(jīng)過翻新的別具歷史意義的農(nóng)場住宅。品酒室采用19世紀(jì)好望角的荷蘭風(fēng)格進行布置,美麗的木梁天花板,黃色木質(zhì)地板以及寬敞的娛樂場所。在這里,游覽者可以一邊自由自在地品嘗酒莊所出產(chǎn)的美酒,一邊盡情地觀賞法蘭舒克山谷如油畫般引人入勝的美景風(fēng)光。 魯伯特酒莊所采用的釀酒葡萄有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品麗珠(Cabernet Franc)、梅洛(Merlot)、西拉(Syrah)、歐提瑪(Optima)等,主要出產(chǎn)紅葡萄酒,如Anthonij Rupert Blend 2007、Anthonij Rupert Cabernet Franc 2008、Anthonij Rupert Cabernet Sauvignon 2008、Anthonij Rupert Syrah 2007、Anthonij Rupert Merlot 2007等。其中不少酒款品質(zhì)卓越的品質(zhì)在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)中獲得高評分,如Anthonij Rupert Cabernet Sauvignon 2008曾獲得92分,Anthonij Rupert Syrah 2007 曾獲得93分,Anthonij Rupert Merlot 2007 曾獲得91分的評分。942年,為了避免產(chǎn)生不必要的糾紛,酒莊被分成了兩部分,包括城堡在內(nèi)的較大一部分繼續(xù)保留酒莊原名,叫“巴特利酒莊”,它分給了馬修。而另一較小的部分就分給了佛朗索瓦,他在那一年同時買下了二級莊寶嘉龍酒莊(Ducru-Beaucaillou),并且在1951年從四級莊杜哈米隆酒莊(Duhart-Milon)買了一些葡萄園來擴大酒莊,于是就形成了今天的“奧巴特利酒莊”。
在不同莊主的帶領(lǐng)下,兩個酒莊自此走上了不同的發(fā)展之路。剛開始時,奧巴特利酒莊并沒有得到佛朗索瓦的重視,直到1953年他去世后,這一境況才有所改善。如今,奧巴特利酒莊由卡茲(Cazes)家族負責(zé)經(jīng)營。 奧巴特利酒莊的葡萄園面積達22公頃,這里的土質(zhì)為典型的梅多克沙礫土,十分適合優(yōu)質(zhì)葡萄的生長。葡萄園內(nèi)種植的葡萄品種包括 70%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),25%的梅洛(Merlot)和 5%的品麗珠(Cabernet Franc)。葡萄藤的平均樹齡為35年,種植密度為10,000株/公頃。葡萄采用手工采摘,去梗后,就會放入控溫的不銹鋼桶中發(fā)酵,最后進入橡木桶中陳釀20個月,每年新橡木桶的使用比例為40%。葡萄酒在裝瓶前會進行輕微的過濾。就葡萄酒的產(chǎn)量而言,奧巴特利酒莊的正牌葡萄酒每年的產(chǎn)量約為9,000箱,副牌約為每年1,700箱。2004年和2005年都算是奧巴特利酒莊正牌酒不錯的年份。這些年份出產(chǎn)的正牌酒口感輕快,帶有迷人的果味,還有淡淡的漿果風(fēng)味以及香草味,性價比極高。
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