
怡園酒莊(Grace Vineyard)位于中國山西省晉中市太谷縣(Taigu),是一座家族式經營的精品酒莊。
1997年8月28日,在世界著名的法國葡萄酒學者丹尼斯·布巴勒(Denis Boubals)教授的協(xié)助下,陳進強和法國的西爾萬·詹威爾(Sylvain Janvier)聯合創(chuàng)辦了怡園酒莊。酒莊取名“怡園”,喻意“心曠神怡的花園”,希望喜愛怡園的朋友將怡園視作一片寧靜的樂土,猶如自己的后花園,能和自己喜歡的人一邊品嘗美酒一邊怡情盡興。2002年,陳進強之女陳芳接管了酒莊,全程負責管理酒莊的經營與葡萄酒的出品,包括葡萄的栽種與培育、葡萄酒的釀造與灌裝、產品的銷售與推廣以及酒莊的財務管理與整體戰(zhàn)略的制定。她的到來為酒莊注入了新的活力,也開啟了怡園酒莊的新篇章。2018年,怡園酒業(yè)控股有限公司在香港上市,成功地從家族企業(yè)轉變?yōu)楣娖髽I(yè)。該公司旗下擁有山西怡園酒莊和寧夏怡園酒莊,實現了雙產區(qū)的戰(zhàn)略部署。
怡園酒莊所在的太谷縣具有典型的大陸性氣候,四季分明,陽光充足,干燥少雨,晝夜溫差大,是種植釀酒葡萄的理想地帶。詩人劉禹錫曾以詩贊美葡萄酒曰:“我本是晉人,種此如種玉,釀之成美酒,盡日飲不足?!边@說明遠在唐朝時山西就已有種植葡萄和釀造葡萄酒的歷史。酒莊的葡萄園位于太行山和呂梁山之間,占地面積約66.6公頃,平均海拔在870-950米之間。園內的土壤類型為沙壤土,土層深厚,排水性良好,為葡萄樹的生長提供了有利條件。葡萄園內種植的主要品種有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品麗珠(Cabernet Franc)、梅洛(Merlot)、霞多麗(Chardonna
?? ?拉爾市立酒莊(Weingut Stadt Lahr)位于德國的拉爾市(Lahr),屬于巴登(Baden)葡萄酒產區(qū),是該產區(qū)知名的酒莊之一。
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? ? ? ?拉爾市立酒莊于1979年被沃勒家族(Woehrle)所收購,自2002年開始,漢斯?沃勒(Hans Woehrle)開始接管酒莊,經過不斷地努力和發(fā)展,如今酒莊已擁有15公頃葡萄園。拉爾市立酒莊的管理者們對葡萄園采用有機耕作的方法,不使用任何化學
? ?辛德勒酒莊(Weingut Lammlin-Schindler)位于德國的巴登(Baden)葡萄酒產區(qū),是該產區(qū)著名的酒莊之一,也是德國名莊聯盟(VDP)的成員。
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? ? ? ?辛德勒酒莊的歷史最早可以追溯至12世紀,當時酒莊屬于萊姆林(Lammlin)家族所有。三十年戰(zhàn)爭(Thirty Years' War)期間,萊姆林家族被流放到瑞士,直至17世紀中期,該家族才重新返回巴登地區(qū),并開始再度種植葡萄。之后不久,萊姆林家族與辛德勒家族締結婚姻。今天,經營酒莊的是歌德?辛德勒(Gerd Schindler)。
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? ? ? ?辛德勒酒莊的葡萄園位于萊茵河與黑森林之間一片寧靜的山谷中,夜晚的涼風輕柔地吹拂著園中的葡萄,帶來了穩(wěn)定的水果香氣。葡萄園位于朝向東南的斜坡上,下層的殼灰?guī)r統(tǒng)巖層給土壤帶來了豐富的鐵元素,因此非常適合種植黑皮諾。辛德勒酒莊一共擁有18.6公頃的葡萄園,園中主要種著黑皮諾(Pinot Noir)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、莎斯拉(Chasselas)、白皮諾(Pinot Blanc)、灰皮諾(Pinot Gris)、米勒-圖高(Muller-Thurgau)、霞多麗(Chardonnay)、瓊瑤漿(Gewurztraminer)、雷司令(Riesling)、施埃博(Scheurebe)等葡萄品種。酒莊管理者嚴格按照有機葡萄種植法來栽培葡萄,從而保證了葡萄具有濃郁的風味物質。
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? ? ? ?辛德勒酒莊現已發(fā)布的酒款有Gutedel、Weissburgunder、Spatburgunder等,深受廣大消費者的喜愛。
合成的農藥,非常注重對環(huán)境的保護。2004年8月,酒莊加入了德國名莊聯盟(VDP),躋身于德國最好的200家酒莊之列。
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? ? ? ?拉爾市立酒莊的葡萄園位于拉爾市的舒特林登堡山(Schutterlindenberg)上,這座山呈圓錐形,位于黑森林地區(qū)的山丘地帶,山體一直推進到萊茵河附近,在園中人們可以欣賞到萊茵河附近迷人的風景。因葡萄園海拔較高,因此會不斷地吹進涼爽干燥的東風和濕潤溫和的北風。這里的地下土層為黃土和粘土,西部有石灰石成分。獨特的土壤結構、充足的日照和有效的栽培管理,使拉爾市立酒莊葡萄園產出的葡萄風味緊致、品質上乘。這里主要種植的葡萄品種有白皮諾(Pinot Blanc)、歐塞瓦(Auxerrois)、霞多麗(Chardonnay)、雷司令(Riesling)、米勒-圖高(Muller-Thurgau)、雷司蘭尼(Rieslaner)等。
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? ? ? ?拉爾市立酒莊現已發(fā)布的酒款有Muller-Thurgau、Weissburgunder、Grauburgunder Kabinett、Chardonnay GG等,深受廣大消費者的喜愛。
y)和白詩南(Chenin Blanc)等。該地區(qū)年平均降雨量為450毫米,氣候干燥,有利于減少細菌、真菌和害蟲等病害對葡萄園的威脅。
歷經二十幾年發(fā)展歷程的怡園酒莊,現已經成為中國備受肯定的精品酒莊,被譽為中國精品酒莊的標桿品牌,獲得了國際葡萄酒界的廣泛好評。怡園酒莊出品的葡萄酒曾多次獲得葡萄酒大賽獎項。其中,2016年份的怡園酒莊德熙珍藏品麗珠紅葡萄酒(Grace Vineyard Tasya's Reserve Cabernet Franc)榮獲2019年醇鑒世界葡萄酒大賽(Decanter World Wine Awards)金獎。著名酒評家詹姆斯·薩克林(James Suckling)對2013年份的怡園酒莊莊主珍藏紅葡萄酒(Grace Vineyard Chairman's Reserve)給出了92分的評價。2018年份的怡園酒莊莊主珍藏紅葡萄酒和2018年份的怡園酒莊留白紅葡萄酒(Grace Vineyard Interval),這兩款葡萄酒都獲得了帕克團隊(Robert Parker Team)93分的好評。
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