樂(lè)王吉酒莊（又名：樂(lè)王吉古堡）（Chateau L'Evangile）是法國(guó)波爾多波美侯（Pomerol）產(chǎn)區(qū)的著名酒莊之一，鄰近帕圖斯酒莊（Petrus）、老色丹酒莊（Vieux Chateau Certan）和康色揚(yáng)酒莊（Chateau La Conseillante）等。

18世紀(jì)中葉，樂(lè)王吉酒莊為利布恩市（Libourne）的雷格理茲（Leglise）家族所擁有。1741年的土地管理簿中還記錄著酒莊當(dāng)時(shí)的名字——“法茲勒（Fazilleau）”。19世紀(jì)初，酒莊被一位名叫伊桑貝爾（Isambert）的律師買(mǎi)下，并被重新命名為“樂(lè)王吉酒莊”。樂(lè)王吉（Evangile）在法語(yǔ)中為“福音”之意，重命名后的酒莊也不負(fù)其名，成為波美侯地區(qū)名副其實(shí)的“福音”。

1862年，保羅·查伯?。≒aul Chaperon）收購(gòu)了樂(lè)王吉酒莊，并通過(guò)一系列努力使之聞名于世，賦予酒莊第二帝國(guó)（Second Empire）式的獨(dú)特建筑風(fēng)格。在1868年的《科克斯與費(fèi)雷》（Cocks Et?Feret）第二版中，樂(lè)王吉酒莊被列為上波美侯（Haut-Pomerol）地區(qū)的一等酒莊（Premier Cru）。查伯隆去世后，他的女兒繼承了酒莊，之后她又將酒莊帶入夫家杜卡斯（Ducasse）家族，該家族在1990年前一直掌管著酒莊。

1990年，酒莊被拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)（Domaines Barons de Rothschild Lafite）收購(gòu)。集團(tuán)接掌樂(lè)王吉酒莊之后，立刻開(kāi)始對(duì)酒莊進(jìn)行了全方位的改革和提升。最初的措施包括對(duì)用以釀造正牌酒的葡萄進(jìn)行更為精細(xì)的挑揀，創(chuàng)制樂(lè)王吉徽紋干紅葡萄酒（Blason de L’Evangile, Pomerol, France）作為酒莊的副牌酒。此外，整頓措施還包括一項(xiàng)全面整飭計(jì)劃：盡量拖延葡萄采收期，使葡萄盡可能成熟，且極力控制產(chǎn)量，每公頃不超過(guò)4,500升，以提高葡萄植株的品質(zhì)，該計(jì)劃已于1998年部分完成。2004年，酒莊釀造車間和酒窖的整修工程竣工，酒莊的新格局由此誕生。1995年至2005年是成績(jī)顯著的十年，這些年份樂(lè)王吉酒莊出產(chǎn)的葡萄酒具有極佳品質(zhì)，尤其是1995年、1996年、2000年和2005年的品質(zhì)尤為出色。

樂(lè)王吉酒莊所處的地理位置可謂是得天獨(dú)厚。埃里克?羅斯柴爾德男爵（Baron Eric de Rothschild）曾說(shuō)：“我們無(wú)法抗拒這片非凡獨(dú)特的土地。雖完全不同于梅多克（Medoc），但也絕對(duì)出色！”波美侯高地東南部有著一片極長(zhǎng)的礫石地，這片珍貴的土地由三座酒莊共享，其中就包括樂(lè)王吉酒莊。樂(lè)王吉酒莊占據(jù)著極富戰(zhàn)略性的位置，北鄰柏圖斯酒莊的葡萄園，南邊僅有一條二級(jí)公路將它與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)的白馬酒莊隔開(kāi)。目前，酒莊葡萄園占地22公頃，土質(zhì)為沙質(zhì)黏土與礫石，底

燧火酒莊（Pyros）位于阿根廷圣胡安產(chǎn)區(qū)的燧石山谷（Pedernal Valley），處在安第斯山的山麓地帶。

2008年，薩蘭亭酒莊（Bodegas Salentein）的創(chuàng)始人梅英德·彭（Myndert Pon）來(lái)到燧石山谷進(jìn)行考察，被這里美不勝收的景色，原生態(tài)的自然和多樣化的風(fēng)土所觸動(dòng)。實(shí)地考察后的彭預(yù)瞻到這片山谷能生長(zhǎng)出最頂級(jí)的葡萄。于是，彭買(mǎi)下了350公頃土地（目前山谷已開(kāi)發(fā)的種植面積是850公頃）來(lái)釀造第一個(gè)國(guó)際水準(zhǔn)的，能反映燧石山谷獨(dú)特風(fēng)土的全線高端葡萄酒品牌——燧火。

為更好地了解和利用當(dāng)?shù)仫L(fēng)土，酒莊聘請(qǐng)了世界著名的土壤和風(fēng)土領(lǐng)域的頂級(jí)專家克勞德（Claude）和呂底亞·布吉尼翁（Lydia Bourguignon），對(duì)燧石山谷進(jìn)行研究分析。燧石山谷的海拔在1250-1500米之間，有燧石山（the Pedernal Hill）作為天然屏障，形成獨(dú)特的風(fēng)貌。2007年，阿根廷國(guó)家釀酒協(xié)會(huì)頒布法令，燧石山谷因擁有適合生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒的獨(dú)特風(fēng)土，成為阿根廷葡萄酒世界級(jí)別新產(chǎn)區(qū)的地理標(biāo)志（Geographic Indication）。此處以大陸性氣候?yàn)橹鳎昶骄鶜鉁卦?8-20℃，最高不超過(guò)28℃，這使此處生產(chǎn)的葡萄果皮更厚、集中度更高、糖分與酸度的平衡度更佳。土壤多為鈣質(zhì)土，起源于4億8千萬(wàn)年前的海洋沉積環(huán)境，具有肥沃的砂質(zhì)結(jié)構(gòu)，主要由石灰?guī)r、白云石和燧石組成，排水性很好。地球上的鈣質(zhì)土壤只占地表面積的7%，而燧石山谷是阿根廷唯一一個(gè)具有鈣質(zhì)土的葡萄產(chǎn)區(qū)，也是世界上唯一一個(gè)具備燧石土壤的高海拔待開(kāi)發(fā)種植區(qū)。這里的地下蓄水層水源豐富，由雨水和安第斯山脈的冰雪融水所滋養(yǎng)。

燧火酒莊的葡萄園位于山谷東部，燧石山的西南側(cè)，平均海拔達(dá)1400米。葡萄園總占地面積為350公頃，土壤多為鈣質(zhì)土，由石灰石、燧石、沙土和黏土組成，排水性和儲(chǔ)水性極強(qiáng)。同時(shí)，由于獨(dú)特的地理位置，葡萄園暴露在來(lái)自南方持續(xù)的微風(fēng)中，為葡萄的生長(zhǎng)提供良好的健康環(huán)境。園內(nèi)主要種有馬爾貝克（Malbec）、西拉（Shyra）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon），種植密度為每公頃5000株。其中，馬爾貝克的種植面積為80公頃，種植于2008年。葡萄園的格架系統(tǒng)為新枝垂直分布形（Vertical Shoot Positioning簡(jiǎn)稱VSP），行間距2米，植株間距1米。

酒莊嚴(yán)格把控葡萄酒的釀造過(guò)程，精心安排每一環(huán)節(jié)。采收季時(shí)，葡萄由人工逐串采摘后送入釀造車間。去梗后的葡萄被放入罐中，在10℃的恒溫環(huán)境中冷浸漬72小時(shí)。葡萄汁液會(huì)在天然酵母的作用下自然發(fā)酵36小時(shí)，期間會(huì)進(jìn)行2-3次倒罐（Racking）。在發(fā)酵溫度逐漸穩(wěn)定后，工作人員每天會(huì)對(duì)其進(jìn)行數(shù)次淋皮。完成發(fā)酵后的酒液仍需要浸漬，全程浸漬周期為28-38天。此后，葡萄酒液被轉(zhuǎn)入橡木桶中熟化12個(gè)月。

酒莊出產(chǎn)的葡萄酒包括燧火單一園四號(hào)田馬爾貝克干紅葡萄酒（Pyros Single Vineyard Block No.4 Malbec,?Valle de Pedernal, Argentina），燧火馬爾貝克干紅葡萄酒（Pyros Malbec, Valle de Pedernal, Argentina），燧火混釀干紅葡萄酒（Pyros Special Blend,?Valle de Pedernal, Argentina）和燧火西拉干紅葡萄酒（Pyros Syrah, Valle de Pedernal, Argentina）。酒莊酒款品質(zhì)優(yōu)秀，礦物質(zhì)氣息濃郁，口感復(fù)雜，單寧強(qiáng)勁又不失優(yōu)雅，酒體飽滿，出色地反映了當(dāng)?shù)仫L(fēng)土，受到眾多葡萄酒愛(ài)好者的喜愛(ài)，并多次在葡萄酒賽事上獲獎(jiǎng)。例如，2014年燧火單一園四號(hào)田馬爾貝克干紅葡萄酒在2017年獲得了國(guó)際葡萄酒挑戰(zhàn)賽（International Wine Challenge）的銀獎(jiǎng)，同時(shí)，該酒款的2013、2014、2015年份均獲得了葡萄酒大師蒂姆·阿特金（Tim Atkin）93分及以上的好評(píng)。

土含鐵量高。園內(nèi)種植了80%的梅洛（Merlot），其余20%為品麗珠（Cabernet Franc），前者可賦予葡萄酒果香、豐盈的酒體以及無(wú)與倫比的柔順感，后者則為葡萄酒帶來(lái)精細(xì)的特質(zhì)和極佳的結(jié)構(gòu)。葡萄園的產(chǎn)量有限，采收以及其它多項(xiàng)工作全靠人工完成。酒莊聘請(qǐng)著名的“飛行釀酒師”米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）擔(dān)任釀酒顧問(wèn)。

酒莊在拉菲集團(tuán)的管理下，各片園區(qū)的葡萄被分成了不同的批次，以便在發(fā)酵的最后階段判定它們是否具有釀?wù)凭频臐撡|(zhì)。釀造過(guò)程中所有環(huán)節(jié)都緊密結(jié)合了傳統(tǒng)工藝與行之有效的現(xiàn)代技術(shù)。在發(fā)酵過(guò)程中，酒莊會(huì)進(jìn)行淋皮和浸漬，期間會(huì)多次品嘗酒液。發(fā)酵后的葡萄酒被裝入橡木桶窖藏18個(gè)月。由于葡萄園地面積很小，酒莊平均年產(chǎn)量為5,000箱。著名葡萄酒評(píng)論家羅伯特·帕克（Robert Parker）曾稱贊樂(lè)王吉酒莊是波美侯的“明日之星”，他認(rèn)為在拉菲集團(tuán)的帶領(lǐng)下，樂(lè)王吉酒莊將有更大的發(fā)展?jié)摿ΑＲ槐径嗄昵俺霭娴摹恫柖嗝啤罚℅rands Vins de Bordeaux）著作則如此形容樂(lè)王吉酒莊孕育的正牌葡萄酒——“飽滿、優(yōu)雅，具有無(wú)與倫比的細(xì)膩感?！?/p>